才晓梅
- 作品数：18 被引量：27H指数：3
- 供职机构：吉林工商学院食品科学与工程学院食品科学与工程系更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程农业科学化学工程文化科学更多>>
- 浅谈水磨米,免淘米开发和生产的技术问题
- 1993年
- 才晓梅马旭东
- 关键词：免淘米强化米精米碾米工艺
- 储粮害虫综合熏蒸的探讨
- 2003年
- 在高大房式仓中,用常规的粮面施药方法结合环流熏蒸中的间歇熏蒸、补药熏蒸,使粮堆内较长时间保持药剂的有效浓度,能有效地防治储粮害虫。具有杀虫效果好、经济实用、对环境污染小的特点。
- 朱梅梦才晓梅
- 关键词：储粮害虫高大房式仓施药方法环流熏蒸杀虫效果
- 营养米生产被引量：8
- 2003年
- 对营养米生产状况进行了探讨 ,着重介绍了营养米生产的基本原则、营养剂的选择。
- 才晓梅朱梅梦
- 关键词：营养米营养强化剂
- 关于学生创新能力培养的初步探讨
- 2002年
- 根据当前高等工程专科教育的目的和必要性 ,从教学思想、教学方法、教学手段三个方面对学生创新意识、创新能力的培养进行了初步探讨 ,旨在激发学生学习的积极性 。
- 才晓梅范立英朱梅梦兰颖杰
- 关键词：高校教学思想教学方法教学手段
- 小型精制米厂工艺设计探讨被引量：1
- 2003年
- 从小型精制米厂工艺设计是采用成套设备工艺还是自由组合工艺 ,在工艺特点、设备选型等方面做了一些探讨 。
- 才晓梅杨玉民朱梅梦李丹
- 从米糠中提取植酸钙及其应用途径的研究被引量：7
- 1997年
- 前 言 植酸钙又称菲汀,其化学本质是肌醇六磷酸与金属钙、镁等离子形成的复盐。广泛存在于植物种子的糊粉层中,尤以米糠中的含量最丰富。近两年来,植酸钙的生产已引起了粮食加工企业的关注。我省盛产稻谷,米糠资源丰富,对稻谷加工副产品—米糠的综合利用具有很大潜力。本文主要阐述利用米糠制取植酸钙及植酸钙的性能和用途,为我省稻谷加工企业副产品综合利用作块引玉之砖。1 植酸钙的分布及性质 植酸钙在植物里的分布就象淀粉、脂肪一样广泛,以种子、谷粒里居多。大部分植物油料种子都含有植酸钙镁,一般含量偏低,只有脱脂米糠中植酸钙的含量最高,一般为10％～11％,也有更高的,因此脱脂米糠是提取植酸钙最合适的原料。
- 卢敏才晓梅
- 关键词：米糠植酸钙菲汀
- 国产优质小麦的分布及质量状况被引量：2
- 2002年
- 简要介绍了我国小麦主产区所生产的优质小麦的分布及生产现状 ,重点概述了各品种优质小麦的品质特性 ,指出了各优质小麦制成面粉后所适宜制作食品的种类 ,借以指导小麦专用粉的生产。
- 田向东杨玉民王军才晓梅
- 关键词：优质小麦小麦生产
- 碾米生产工艺技改问题的一些探讨
- 本文针对当前国有碾米企业工艺技改中应着重在着水调质、谷糙分离及成品整理等方面应注意的几个问题进行了探讨,以使粮食企业充分利用现有工艺,用少量投入生产出满足不同消费者需求的高等级大米,对今后的设计起到抛砖引玉的作用。
- 才晓梅朱梅梦张念久
- 文献传递
- 关于储藏专业教学与实际工作相统一的探讨
- 2001年
- 通过分析粮油储藏专业现阶段各教学环节的状况，提出一些建议性设想。力求突 出教学的应用性、先进性、创造性，拓宽学生适应实际工作的能力，探索在２１世纪培 养适应仓储工作所需人才的途径。
- 朱梅梦才晓梅范立英王军
- 关键词：理论教学教学研究
- 实用新型砼仓的应用与推广
- 1999年
- 介绍实用新型砼仓的构造及造价,以推动新型仓的广泛应用。
- 张芳李恩朴才晓梅张春艳李福军
