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时君
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4
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供职机构:
温州市质量技术监督检测院
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浙江省质量技术监督系统科研计划项目
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相关领域:
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合作作者
卢海慧
温州市质量技术监督检测院
卢立晃
温州市质量技术监督检测院
郑丽雅
温州市质量技术监督检测院
许秀兰
温州市质量技术监督检测院
隋玉杰
温州市质量技术监督检测院
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3篇
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温州农贸市场及超市农产品中重金属含量调查及评价研究
2010年
为了调查温州农产品中重金属污染情况,采集温州地区各农贸市场及超市所销售的农产品,共检测8个种类农产品(畜禽肉类、水产品、蔬菜类、蛋类、食用菌、水果、粮食类及茶叶)154份样品,采用微波消解ICP-MS法测定重金属铅、铬、汞、砷、镉含量。结果表明:2009年温州地区农产品中铅、铬、汞、砷合格率均为100%,镉合格率为94.8%。说明温州地区蓰产品重金属污染状况不严重,少部分农产品存在重金属超标情况,应采取相应措施保证食品的质量安全。
卢立晃
许秀兰
卢海慧
时君
隋玉杰
关键词:
农产品
重金属
严控工业重金属污染 确保农产品质量安全
2010年
根据《新资源食品安全性评价规程》、《食品安全法》和《农产品质量安全法》,通过开展“重金属污染与农产品安全性评价技术研究”和“皮革工业区农产品质量评价与控制关键技术研究”,对工业重金属污染土壤与水源的监测和工业区附近农产品检测研究,经过植物修复重金属研究而制定皮革工业重金属污染与农产品标准化生产技术应用规程方案,目的是使工业重金属污染土壤与水源后种植农产品评审工作科学化、规范化、标准化。
卢立晃
卢海慧
时君
关键词:
《农产品质量安全法》
重金属污染土壤
工业区
《食品安全法》
皮革工业
不同TISAB在检测氟离子时消除Fe^(3+)、Al^(3+)干扰能力的研究
2016年
在用离子选择电极法对食品中氟离子进行检测时,Fe^((3+))和Al^(3+)等阳离子干扰性较强。基于崔,主要通过选取不同的TISAB进行Fe^(3+)、Al^(3+)的干扰消除,最终选取最优的总离子强度调节缓冲液(TISAB)。
康茂约
时君
关键词:
氟离子
缓冲液
软包装保鲜马蹄笋及综合利用研究
2010年
作者研究了新鲜马蹄笋保鲜技术及综合利用,介绍了制作易于贮运的方便食品试验方法。采用不同配比的保鲜剂处理新鲜马蹄笋、灭菌杀青等工序制备软包装保鲜马蹄笋。利用修整马蹄笋的笋衣、笋尾边料制备马蹄笋片剂、马蹄笋饼干和马蹄笋酥饼,以降低保鲜马蹄笋的生产成本。结果表明:保鲜马蹄笋产品质量符合绿色食品方便笋的质量要求,并能保持马蹄笋固有的特殊鲜甜清脆美味,0℃~40℃贮藏,保质期达到12个月以上。
卢立晃
卢海慧
时君
张贤策
郑丽雅
关键词:
保鲜剂
绿竹笋
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