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曾宏彬: 作品数：12 被引量：112H指数：5; 供职机构：广东省微生物研究所更多>>; 发文基金：广东省科技计划工业攻关项目中国科学院知识创新工程重要方向项目东莞市科研发展专项基金更多>>; 相关领域：生物学医药卫生农业科学轻工技术与工程更多>>

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穗状霉属--中国新记录属被引量：3: 2008年; 作者在研究金针菇生产的营养竞争性杂菌时，发现一种粉红色的小型真菌与国内报道的常见杂菌有所不同，经鉴定其形态特征及培养特征与无性型真菌丝孢菌的玫红穗状霉Spicellumroseum Nicot et Roquebert的定义相符。另经DNA序列测定比较，样品的ITS序列（GenBank序列编号EU118162）与该种模式菌种样品的序列（GenBank序列编号AB019365）相似性达98％。因此，样品被鉴定为玫红穗状霉Sroseum。该属、种为我国新记录。; 曾宏彬李泰辉叶运寿许喜佳钟月金; 关键词：中国新记录属 DNA序列竞争性杂菌小型真菌 ITS序列金针菇

蛹虫草白化菌株抗氧化活性被引量：5: 2011年; 研究蛹虫草白化菌株AB6的子实体水提液和50%乙醇提取液的体外抗氧化活性,结果表明,AB6子实体水提液和50%醇提液对有机自由基DPPH.的清除作用及对亚油酸自氧化的抑制作用都强于出发菌株B6。AB6的水提液对羟自由基.OH具有很强的清除能力,但其醇提液的清除作用低于B6。; 蒋倩婷林群英曾宏彬李泰辉宋斌; 关键词：蛹虫草白化菌株抗氧化活性自由基

广东虫草液体培养技术研究: 宋斌林群英李泰辉曾宏彬莫翠云沈亚恒钟月金黄浩邓旺秋李挺邓春英; 广东省广州市科技局组织并主持召开了由广东省微生物研究所完成的“一种高活性野生虫草液体培养技术优化及应用研究”的项目验收及鉴定会议。项目以世界新发现的虫草新种-广东虫草(即一种高活性野生虫草)为出发菌株，进行了液体培养(发...; 关键词：

蛹虫草营养保健醋的研制被引量：16: 2009年; 本实验以采收蛹虫草后的培养基残料为原料,经浸提、发酵生产虫草保健醋的工艺过程,并对产品的营养成分进行了测定和分析。结果表明,与传统的醋酸发酵工艺相比,该工艺更适合虫草废料的理化特性,且省却了酒精发酵阶段,发酵周期缩短到了25d;所得产品不仅具有发酵醋的醇厚风味,且含有多种氨基酸和蛹虫草独特的营养及活性成分,如虫草酸、虫草素等。该产品营养丰富、味道醇和、酸甜适口,极具开发利用价值。; 曾宏彬李泰辉钟月金宋斌沈亚恒; 关键词：蛹虫草发酵

广东虫草抗氧化活性的研究被引量：16: 2009年; 本文探讨了广东虫草的体外抗氧化活性。采用分光光度法检测广东虫草水提物对羟自由基（·OH^-）、有机自由基DPPH和超氧阴离子（O2^-）的清除率，采用硫氰酸铁法测定广东虫草水提物抑制亚油酸自氧化的抑制率。结果表明广东虫草水提物对所测试的自由基均有一定的清除效果，其清除率与浓度呈正相关；并且能够显著抑制亚油酸的自氧化过程，其抑制率在低浓度下即可达到95％以上。因此，广东虫草水提物具有很好的抗氧化活性。; 曾宏彬李泰辉宋斌林群英黄浩; 关键词：抗氧化活性清除自由基

蛹虫草研究进展及其产业化前景被引量：56: 2011年; 概述了蛹虫草的形态与分布、生物学特性、药理学、菌种选育、子实体栽培技术、液体发酵培养技术和产品研发等方面的研究进展,并探讨和展望了蛹虫草产业化发展方向和前景。; 曾宏彬宋斌李泰辉; 关键词：蛹虫草生物学特性药理学

花脸香蘑菌丝体提取物的体外抗氧化活性被引量：16: 2011年; 分别测定花脸香蘑Lepista sordida发酵菌丝体不同浓度乙醇溶剂提取液在4种抗氧化模型中的抗氧化作用。结果表明,各种菌丝体提取液对二苯基苦味酰基苯肼自由基(.DPPH)和羟自由基(.OH)均有显著的清除作用,其清除作用随着乙醇溶剂浓度的提高而降低:在3 g/L菌丝生药浓度时,去离子水提取物对DPPH自由基和羟自由基的清除率分别为90.55%和81.90%;在6 g/L菌丝生药浓度时,50%乙醇和70%乙醇提取物对DPPH自由基的清除率分别为53.7%和45.2%,对羟自由基的清除率分别为79.4%和78.4%。各菌丝提取物也具有极强的抗脂质过氧化能力,在5 g/L菌丝生药浓度64 h内,水提物、50%乙醇和70%乙醇提取物对亚油酸过氧化物的抑制率分别为100%、96.0%和89.2%。在一定浓度下,各提取液对邻苯三酚自氧化也均有抑制作用。; 陈湘莲曾宏彬李泰辉; 关键词：乙醇提取物 DPPH 超氧阴离子脂质过氧化

致命鹅膏毒素检测及其粗提液对人宫颈癌细胞Hela增殖的抑制作用被引量：1: 2008年; 采用HPLC法分析广东特有剧毒蘑菇——致命鹅膏的肽类毒素，测定了其主要毒素α－鹅膏毒肽（α—amanitin）的含量，并首次通过MTT法检测其粗毒素对人宫颈癌Hela细胞增殖的抑制作用。结果显示，致命鹅膏子实体毒素粗提液含有10多种毒素，其中含量最高的鹅膏毒素α-amanitin的含量为2736μg／g干重，其毒素粗提液能明显抑制Hela细胞的生长、增殖，并呈现时间和浓度的依赖方式。; 邓旺秋曾宏彬李泰辉宋斌姜子德杨伟东; 关键词：毒素宫颈癌HELA细胞抑制增殖

一种虫草醋的制备方法: 本发明涉及一种虫草醋的制备方法。其方法是先分别由醋酸菌(Acetobacter.rancens)和收获过蛹虫草(Cordyceps militaris)制备固体种子醅和蛹虫草液：然后把其与白糖，水，白酒，米糠和麸皮混合均...; 李泰辉沈亚恒宋斌钟月金曾宏彬林敏郑列宜; 文献传递

一种脱色的灵芝多糖提取液及其用于制备护手霜的方法: 本发明涉及一种脱色的灵芝多糖提取液及其用于制备护手霜的方法。其特征是通过将灵芝子实体用热水回流提取，乙醇沉淀，抽滤，沉淀烘干，粉碎得到灵芝多糖粉末，再加去离子水混匀制成溶液，加入活性炭，使活性炭质量占溶液总质量的1～3％...; 宋斌曾宏彬李泰辉