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杨春亭

作品数：2 被引量：3H指数：1
供职机构：山东大学生命科学学院更多>>
相关领域：轻工技术与工程理学化学工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 2篇中文期刊文章

领域

  • 2篇轻工技术与工...
  • 1篇化学工程
  • 1篇理学

主题

  • 2篇无机硒
  • 1篇发酵

机构

  • 2篇山东大学

作者

  • 2篇杨春亭
  • 2篇郭秀君

传媒

  • 1篇食品与发酵工...
  • 1篇天津微生物

年份

  • 1篇1996
  • 1篇1995
共 2 条 记 录，以下是 1-2
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排序方式：
竹荪多糖产生条件及其对无机硒的转化被引量：3
1995年
本文筛选了在深层发酵条件下竹荪多糖产量最高的培养基，得到了竹荪多糖产生曲线，并初步测定了竹荪对无机硒的转化率。用正交试验，确定发酵瓶配方为：麦芽糖２％，玉米粉１％，酵母膏０．２％，ＫＨ＿２ＰＯ＿４０．３％，ＭｇＳＯ＿４０．１５％，以粽子叶煮汁（２０％）配制，自然ｐＨ。以ＤＮＳ法测糖，确定多糖产生曲线。以３ｐｐｍ时竹荪对硒的转化率最高。
郭秀君杨春亭于昕
关键词：无机硒
竹荪多糖产生条件及其对无机硒的转化
1996年
郭秀君杨春亭
关键词：无机硒发酵
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共1页<1>
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