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杨玲

作品数：1 被引量：1H指数：1
供职机构：西南农业大学动物科技学院动物医学系更多>>
相关领域：农业科学更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇农业科学

主题

  • 1篇蛋白酶
  • 1篇蛋白酶活力
  • 1篇中药
  • 1篇中药成分

机构

  • 1篇西南农业大学

作者

  • 1篇杨玲
  • 1篇李汝秀
  • 1篇陈章宝

传媒

  • 1篇畜禽业

年份

  • 1篇2004
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
两种中药成分对酵母菌淀粉酶和蛋白酶活力影响的研究被引量：1
2004年
酵母菌在培养过程中添加不同浓度盐酸小檗碱和齐墩果酸对其淀粉酶及蛋白酶活力的影响。结果表明添加不同浓度盐酸小檗碱对酵母菌淀粉酶和蛋白酶活力存在明显的抑制作用,且随着其浓度的增加,抑制作用也越来越强,齐墩果酸也使淀粉酶活力下降,但对蛋白酶活力先抑制而后又增强。添加齐墩果酸对酵母菌酶活力的影响要比添加盐酸小檗碱对酶活力的影响大。
陈章宝杨玲李汝秀
关键词：中药成分蛋白酶活力
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