林标声
- 作品数：145 被引量：670H指数：14
- 供职机构：龙岩学院更多>>
- 发文基金：龙岩市科技计划项目福建省教育厅B类科技/社科项目福建省大学生创新性实验计划项目更多>>
- 相关领域：农业科学轻工技术与工程生物学化学工程更多>>
- 巨菌草内生固氮菌Klebsiella variicola GN02的毒理性与固氮能力被引量：5
- 2019年
- 为了研究巨菌草内生固氮菌(Klebsiella variicola)GN02的毒理性与固氮能力,通过小鼠经口毒性和大鼠经皮毒性试验,并以克雷伯菌(K.pneumoniae)特异性引物对GN02菌株进行血清型分型。结果表明,GN02菌株无明显的经口毒性和经皮毒性,不是临床上流行肺炎克雷伯氏菌已有分型的强毒力菌株;GN02菌株在不同生长时期巨菌草根茎叶中均具有一定的固氮能力,其在各成熟期固氮率可达15%~27.27%,与其他禾本科植物所报道的固氮菌固氮效率基本相当。总之,GN02菌株安全、无毒,具有一定的固氮能力,可在农业生产中使用。
- 林标声陈意罗茂春罗茂春林占熺
- 关键词：内生固氮菌固氮
- 一种银杏叶发酵制剂的制备方法
- 本发明提供一种银杏叶发酵制剂的制备方法，取地衣芽孢杆菌、嗜热乳杆菌、产朊假丝酵母分别进行扩培至含菌量为10<Sup>9</Sup>～10<Sup>10</Sup>个/mL；取所得各菌液混合形成复合菌液，将复合菌液按5％接...
- 戴爱玲林标声江火香吴江文杨小燕
- 文献传递
- 载锌纳米有机蒙脱土抗菌剂及其制备方法
- 本发明公开一种载锌纳米有机蒙脱土抗菌剂，以重量百分比计，由氯化锌8～15％、有机化插层处理剂13～16％以及蒙脱土69～79％制备而成，步骤如下：将69～79％的蒙脱土与去离子水配制成10％悬浮液，加入重量比为8～15％...
- 温德才唐治炜谢桂香林标声
- 一种百香果果皮中果胶、花色苷和膳食纤维联产提取工艺
- 本发明公开了一种百香果果皮中果胶、花色苷和膳食纤维联产提取工艺，1）采用微波辅助提取从百香果果皮中制得果胶，2）将微波辅助提取后的料渣用超声波辅助提取制得花色苷，3）将超声波辅助提取后的滤渣进行微生物发酵提取，制得膳食纤...
- 黎英刘夏蕾林标声陈雪梅
- 文献传递
- 丙酮酸(盐)的液体发酵及其产物提取工艺优化的研究
- 2011年
- 采用TTC-CaCO3复合平板法筛选丙酮酸(盐)高产菌株,并采用正交实验优化丙酮酸(盐)的液体发酵条件及其产物提取工艺,结果表明:丙酮酸(盐)液体发酵培养的最优维生素组合为盐酸硫胺素0.015 mg/L,烟酸9 mg/L,生物素0.020 mg/L,盐酸吡哆醇0.35 mg/L;最优提取条件组合为:萃取剂种类为磷酸三正丁酯,发酵液与萃取液体积比为1:2,提取温度为20℃,其中萃取剂种类、发酵液与萃取液体积比对提取率的影响显著(P<0.05)丙酮酸(盐)发酵产物浓度及提取率均基本达到国内研究水平。
- 林标声邱丰艳胡晓冰黄素华
- 关键词：液体发酵
- 凝固型红平菇酸奶的加工工艺被引量：5
- 2013年
- 以红平菇菇汁和全脂奶粉为原料,利用保加利亚乳杆菌嗜热链球菌为发酵剂进行酸乳发酵。通过正交试验,初步确立了红平菇酸奶饮料的最佳主要原料配比和最佳发酵工艺条件,结果为:奶粉的添加量12%、白砂糖含量8%、红平菇菇汁量80%、接种量4%、发酵温度44℃、发酵时间7 h。此条件下,红平菇凝固型酸奶,菇香和奶香协调,酸甜适口,口感细腻,产品质量较优。
- 罗茂春胡晓冰林标声
- 关键词：凝固型红平菇酸奶
- 一种状元豆多糖脱色脱蛋白的纯化方法
- 本发明公开一种状元豆多糖脱色脱蛋白的纯化方法。其步骤是：状元豆提取得到状元豆粗多糖；D113弱酸性阳离子交换树脂的预处理，去离子水反复浸洗至水澄清无褐色，选取玻璃层析柱，湿法装柱，先用碱和去离子水至pH值为7，后用酸和去...
- 黎英林标声陈雪梅陈小红
- 文献传递
- 一株冠突散囊菌的分离鉴定、基因组成及其枇杷花 发酵特性分析
- 2023年
- 【背景】冠突散囊菌LYEC03是从陕西泾阳茯砖茶中分离得到的主要发酵菌株。【目的】研究冠突散囊菌LYEC03菌株的基因组信息及其发酵枇杷花产品的特性,从分子水平阐明冠突散囊菌的发酵机制。【方法】应用形态和显微形态观察、ITS序列鉴定、重测序及框架图测序对所分离的菌株LYEC03进行鉴定和基因组信息解析,采用所分离的菌株LYEC03发酵枇杷花,研究冠突散囊菌对枇杷花主要功效成分及抗氧化性能的影响。【结果】陕西泾阳茯砖茶中分离得到的主要发酵菌株LYEC03确定为冠突散囊菌。菌株LYEC03与参考基因组覆盖率高,含有丰富的纤维素酶、蛋白酶、氧化酶和脂肪酶相关基因;基因组相关整体变异较小,其中假设蛋白、碳水化合物激酶、纤维素酶家族糖基水解酶、位点2蛋白酶家族蛋白、多酚氧化酶和谷胱甘肽过氧化物酶等与菌株生长、能量代谢调节、产纤维酶、产蛋白酶和产氧化酶相关的基因发生了变异。菌株LYEC03基因组序列长度30623602 bp、GC含量51.70%、编码13033个基因、编码基因占比55.74%,参与了碳水化合物代谢、氨基酸代谢、外源生物降解代谢、能量代谢、脂质代谢与萜类化合物和聚酮类化合物的代谢等多种物质的代谢途径转化过程。菌株LYEC03生长、主要功效成分含量的变化与总抗氧化活性、2,2-二苯基-1-苦基肼(2,2-diphenyl-1-picrylhydrazine,DPPH)自由基清除率和羟自由基清除率3个抗氧化指标变化一致,均呈现先增加后缓慢降低的趋势。【结论】冠突散囊菌的发酵特性与其基因组纤维素酶、蛋白酶和氧化酶基因的含量丰富密切相关,对冠突散囊菌的基因组信息分析及其发酵特性研究有利于其发酵产品性能的提升,并为其在食品、轻工业及医药等方面的应用提供科学依据。
- 陈小红王靖芳郑欣萍林海清洪燕萍林标声
- 关键词：茯砖茶冠突散囊菌基因组发酵
- 百香果果皮主要有效成分连续提取工艺被引量：5
- 2023年
- 百香果是西番莲科西番莲属的芳香热带水果,其果皮约占鲜果的55%,富含膳食纤维、维生素、花色苷及果胶等多种有效成分,加强对百香果皮的产业化利用具有重要的环境价值和商业潜力。为充分利用百香果皮资源,提高百香果皮有效成分的利用率,先后采用微波辅助、超声波辅助和微生物发酵技术,从百香果皮中提取果胶、花色苷和膳食纤维等有效成分,通过单因素试验和响应面分析对提取过程的各阶段关键环节进行优化。结果表明:百香果果皮中果胶最佳提取条件为液料比65∶1(mL/g)、pH 2.5、微波功率450 W、微波时间5.0 min;从提取果胶后的滤渣中提取花色苷的最佳提取条件为乙醇浓度50%,液料比60∶1(mL/g),pH 3.5,超声功率550 W,超声时间35 min;从提取果胶和花色苷后的百香果皮渣中提取膳食纤维最佳提取条件为液料比12.5∶1(mL/g),接种量5.0%,发酵温度35℃,发酵时间20 h,在此工艺条件下,百香果皮中果胶、花色苷和膳食纤维的得率分别为12.45%±0.06%、1.21%±0.03%和55.56%±0.05%。联产工艺中,花色苷、膳食纤维的得率虽然与单产相比分别减少了15.39%、11.43%,但从总效益来看,联产工艺节约了原料,且一次工艺流程可获得3种产品,粗略估算,联产工艺的效益分别是单产果胶、花色苷和膳食纤维的2.67倍、14.99倍、0.31倍。该百香果果皮联产工艺探索了一次性连续提取果胶、花色苷和膳食纤维3种有效成分,减少了资源浪费、环境污染、提取剂消耗,既可使废弃的天然有机资源得到合理的研究、利用及开发,有效降低生产成本,提高百香果皮利用率和附加值,使百香果果皮变废为宝,增加农民收入;又可使工艺更加接近实际生产应用,拓宽百香果生产加工的产业链条,为百香果果皮的精深加工和高值化利用提供示范。
- 陈雪梅刘夏蕾林标声陈小红黎英
- 关键词：果胶花色苷膳食纤维
- 基于工程教育专业认证产业需求为导向的“环境微生物学”课程项目化教学改革被引量：2
- 2023年
- 本课程团队以地方产业需求为导向,结合国家工程教育专业认证的标准,实施了“环境微生物学”课程项目化教学改革,构建了“教、学、育、用”一体化的创新教学模式。课程设计了3个教学项目、17个学习任务,设定了4个课程目标,完善了课程各目标达成的评价方法,建立了多元化的考核评价体系。课程教学方法多样,授课形式多元,同时注重课程的特色教学和思政教育。课程改革后学生学习的主动性、积极性明显增强,课程目标的达成度均高于期望值;期末学生及格率、综合成绩、督导评价、同行评价、学生评价均有明显的提升,课程的项目化教学改革取得良好的成效。
- 林标声江玉岚许耿权何玉琴
- 关键词：工程教育专业认证环境微生物学项目化教学
