王佳喜
- 作品数：61 被引量：101H指数：5
- 供职机构：湖北省水产科学研究所更多>>
- 发文基金：湖北省科技攻关计划农业部科技攻关项目更多>>
- 相关领域：农业科学生物学医药卫生轻工技术与工程更多>>
- 我国鱼类出血病及其防治研究进展被引量：1
- 1992年
- 鱼类出血病是一种严重危害养殖鱼类急性传染病。目前已知草鱼、青草、白鲢、白鲫、鲤鱼、泥鳅、虹鳟可感染此病。在欧洲,出血病主要危害虹鳟及鲤鱼。在我国,出血病主要危害草鱼尤其是当年草鱼种,使其发病率高达90％以上,成活率仅30％左右。我国对出血病的研究也主要集中在草鱼方面,同时也开展了青鱼、鲤鱼等出血病的研究。
- 王佳喜叶健刚马达文
- 关键词：鱼类出血病
- 无公害良种鲫鱼主养试验
- 2010年
- 在池塘面积为0.9 hm^2的试验池中进行了无公害主养良种鲫鱼试验,放养良种鲫鱼、鲢、鳙、草鱼等鱼种,投喂颗粒饲料、调节好水质,经275 d养殖试验,总共收获良种鲫鱼商品鱼6165 kg,净产5431.8 kg;总收获鲢854.7 kg,净产774.7 kg;总收获鳙鱼1009.9 kg,净产961.9kg;总收获草鱼467.2 kg,净产387.2 kg;总收获黄桑鱼125 kg,净产111 kg。经抽样良种鲫鱼最大个体达770 g,平均体重450 g,成活率97.2%。饲料系数单以吃食鱼计1.85,以塘鱼总产计为1.43。总收入65640.7元,共获利润27443.9元,投入产出比为1:1.72。
- 张冀袁冬清王佳喜周权谭新国叶斌李杰
- 关键词：无公害养殖主养试验
- 良种鲫鱼血液学指标研究
- 2010年
- 采用Cell-DYM-1400型全自动血液分析仪及离子选择电极法、化学比色法等方法对良种鲫鱼[Carassius auratus（Linnaeus）]血液有形成分及血清无机盐进行了测定。结果显示:1)血液有形成分:红细胞计数范围（1.25～1.67）×1012/L,平均（1.45±0.12）×1012/L;白细胞计数范围（6.83～22.60）×109/L,平均（11.45±4.88）×109/L;红细胞平均体积为（183.17±6.94）fL;血小板计数平均（23±20）×109/L,血小板平均体积（8.17±0.47）fL,红细胞压积0.226%±0.023%,血红素（104.92±8.25）g/L,平均血红蛋白含量（72.4±1.77）Pg。良种鲫鱼的红细胞、白细胞数高于本地鲫鱼。2)血清无机盐:血清平均含磷4.68 mmol/L,钾0.94 mmol/L,钠136.33 mmol/L,氯105.63 mmol/L,钙3.26 mmol/L,镁2.15 mmol/L。其镁和磷的含量远远高出人的正常值,从营养学角度看来,该鱼可作为补镁和磷的补品来食用,具有较高的营养价值。
- 王佳喜裴冬琦谭新国叶斌张冀邓政东
- 关键词：血液学指标营养价值
- 大口胭脂鱼含肉率及肌肉营养成分的测定被引量：30
- 1997年
- 本文报道了对美国大口胭脂鱼含肉率及肌肉营养成分分析结果。大口胭脂鱼的含肉率69．3—72．9％，蛋白质含量17．99-18.03％，氨基酸组成：谷氨酸（GLU）2．74％，天门冬氨酸（ASP）1.86％，甘氨酸（GLY）1．02％，丙氨酸（ALA）1．08％等。四种鲜味氨基酸的含量合计为6．7％，并与其它养殖鱼类进行了比较。
- 王佳喜胡少华黄畛马达文刘生波
- 关键词：胭脂鱼含肉率营养成分
- 丁含肉率及肌肉营养成分分析被引量：19
- 2003年
- 对 13尾丁鱼岁的含肉率及营养成分进行了测定 ,并将其与国内外部分淡水经济鱼类相比较 ,对其营养价值作了综合评定。丁鱼岁的平均含肉率为 72 4 % ,明显高于同科的鲤鱼和鲫鱼 ,且差异明显。肌肉中粗蛋白质含量为 18 85 % ,粗脂肪 1 73% ;17种氨基酸总含量为 18 0 3% ,其中 9种必需氨基酸的总含量为 9 2 4 % ,占氨基酸总含量的 5 1 2 5 % ;谷氨酸、天冬氨酸、甘氨酸和丙氨酸等四种鲜味氨基酸的总含量为 6 97% ,低于异育银鲫而高于鳜鱼、黄颡鱼、泥鳅和斑点叉尾鱼回。
- 王佳喜闵文强胡少华管敏韩育章黄畛任洁刘慧集
- 关键词：丁GUI含肉率肌肉营养成分营养价值
- 湖北省全流程免施药及无公害丁桂鱼水库网箱养殖发展综述
- 回顾了湖北省全流程免施药及无公害丁桂鱼水库网箱养殖试验的发展概况。该试验由武汉生物工程学院、湖北省水产科学研究所、宜昌市水产技术推广站从2004—2008年在宜昌市的三座大型水库的100多个网箱养殖场进行。实验养殖技术共...
- 王佳喜谭新国鲁家勇刘远高张冀彭银祥
- 关键词：网箱养殖丁桂鱼水库
- 丁桂鱼(丁)的生物学与繁养技术讲座 第十二 讲丁桂鱼苗种生物学及培育前的准备
- 2007年
- 欧洲丁桂鱼的鱼苗鱼种培育是指将刚孵化出膜的仔幼鱼培育成供放养的较大规格的鱼苗、鱼种的过程、各地对鱼苗鱼种定义的大小不尽相同，一般来说，鱼苗培育一般是指5cm以前盼丁-桂鱼的培育过程，鱼种培育则是指将5CBI以前的丁桂鱼培育至5～8cm或8～16cm的鱼的过程。因养殖方法、鱼苗体质、管理水平不同鱼苗培育又分为乌仔阶段的培育，寸片阶段的培育。鱼种培育可以分为小规格鱼种的培育，大规格鱼种的培育。丁桂鱼成鱼的适应性很强，但在其早期的苗种阶段，尤其是鱼苗阶段，身体幼小纤弱，摄食能力低，饵料范围窄，且易受外界环境条件变化的影响，对敌害和病原体的抵抗应付能力低，在管理不当的情况下，死亡率高。因此必须对丁桂鱼的苗种培育引起足够的重视，要求在人工严密控制的条件下，给予精心的饲养管理．从而提高鱼苗、鱼种的存活率，培育出健壮、合乎生产规格的优质鱼种。
- 王佳喜
- 关键词：欧洲丁桂鱼生物学小规格鱼种丁鱥
- 管理学专业开设《生物工程概论》教学方法初探
- 2008年
- 以期末综合总评成绩作为教学效果评价的客观指标之一,以学生问卷调查的结果作为对老师、学生自己评价的主观指标之一,对管理学专业学生开设《生物工程概论》教学方法与效果进行了研究。结果表明采用多媒体、启发式、同步式教学效果是好的。本科班成绩的优秀率、优良率分别达63.6%和90.9%,专科班的优秀率、优良率分别达25.0%和58.3%。
- 王佳喜彭银祥谭新国
- 关键词：管理学专业
- 美国杂交太阳鲈染色体组型和同工酶分析
- 2003年
- 采用活体注射植物血球凝聚素,取鱼体肾细胞,经空气干燥后制样观察美国杂交太阳鲈染色体。核型分析结果表明,其染色体数为2 n=48,核型公式为2m+2sm+16st+28t。采用聚丙烯酰胺凝胶平板电泳法进行酶谱检测分析,结果表明美国杂交太阳鲈肝脏组织乳酸脱氢酶和肌肉组织酯酶两种同工酶分别为3条带和4条带。
- 管敏王佳喜韩育章闵文强
- 关键词：杂交染色体组型同工酶分析
- 华丰高背鲫池塘主养高产试验被引量：1
- 2004年
- 华丰高背鲫是我们和德国、匈牙利科学家合作,采用多重杂交、细胞工程处理等生物技术培育出的鲫鱼养殖新品种.华丰高背鲫具有肉味美、生长快、抗病力强、易饲养等特点;在华中地区当年水花可养成350～450g,第2年可达500～1000g.
- 刘慧集王佳喜胡少华章金平
- 关键词：主养鱼种放养驯食水质调节
