王圆
- 作品数：7 被引量：56H指数：5
- 供职机构：浙江工业大学生物与环境工程学院更多>>
- 发文基金：浙江省教育厅重点资助项目浙江省自然科学基金更多>>
- 相关领域：生物学农业科学化学工程轻工技术与工程更多>>
- 不产桔霉素的红曲霉菌种深层发酵生产莫纳可林K被引量：13
- 2005年
- 对三株在YES培养基中不产桔霉素的红曲霉菌种,在摇瓶中研究了它们液体发酵生产莫纳可林K的情况。在大米粉培养基中,红色红曲霉不产莫纳可林K,但是紫色红曲霉和烟灰色红曲霉均能产莫纳可林K,前者产量高于后者。在葡萄糖-甘油培养基中,后两者的产量均很低,但是如果在该培养基中添加酵母膏,紫色红曲霉能产生较为可观的莫纳可林K。在2L的发酵罐中,利用添加了酵母膏的葡萄糖-甘油培养基,紫色红曲霉在第13d的莫纳可林K产量可达104 mg/L,培养过程中无桔霉素产生。
- 张朝晖王圆周立平Philippe J.Blanc
- 关键词：桔霉素红曲霉深层发酵
- 植酸酶的研究进展被引量：12
- 2005年
- 植酸酶是一类能有效地水解植酸及其盐类的酶 ,目前已经广泛地作为饲料用酶使用。文中主要侧重于应用最普遍的酸性植酸酶的研究报道 ,简要地介绍了该类酶从结构上可分为HAP ,BPP ,PAP 3大类 ,近几年来国内外在产植酸酶菌株的来源及新酶的发现和一些酶学特性 ,及有关植酸酶基因工程方面的研究报道 ,并简述了植酸酶在禽畜和水产养殖方面的一些应用情况。
- 朱海东周晓云王蓓王圆
- 关键词：植酸酶基因禽畜饲料用酶学特性PAPHAP
- 锰过氧化物酶(MnP)的研究进展被引量：7
- 2005年
- 锰过氧化物酶是一种能降解木素的酶,由担子真菌中的特定种属产生,广泛应用于生物制浆、纸浆的酶法漂白、有机污染物的降解和环境的生物修复等方面。本文全面介绍了锰过氧化物酶的产生菌、催化机理、以及基因工程方面的研究成果,并对其可能带来的工业应用前景以及今后的研究方向进行了展望。
- 王蓓王圆周晓云芦国营
- 关键词：锰过氧化物酶木素降解真菌
- 乳铁蛋白基因表达调控研究进展被引量：1
- 2004年
- 王蓓周晓云朱海东王圆鄢洪德
- 关键词：乳铁蛋白基因氨基酸序列
- 细菌产β-1,3-1,4-葡聚糖酶的结构、功能及应用的研究进展被引量：14
- 2005年
- 细菌所产的β-1,3-1,4-葡聚糖酶(EC3.2.1.73)能有效降解谷物中的β-葡聚糖,但它在结构上不同于植物所产酶,它属于糖苷水解酶16家族,具有一个环状的β-三明治结构。本文将就细菌所产的β-葡聚糖酶的结构和功能进行详尽的阐述,并对酶活测定方法及其应用前景进行了探讨。关键词β-葡聚糖;β-1,3-1,4-葡聚糖酶;结构;
- 王圆张朝晖王蓓朱海东芦国营
- 关键词：Β-1,3-1,4-葡聚糖酶Β-葡聚糖酶细菌谷物EC
- 肽聚糖在天然免疫中的作用研究被引量：8
- 2006年
- 肽聚糖是细菌等原核生物细胞壁的特有成分,但它在天然免疫系统中的作用长期被低估。近年来的研究资料表明,肽聚糖识别蛋白是一类与肽聚糖结合的模式识别受体,可识别入侵细菌,激活相应的免疫反应,在免疫应答中发挥重要作用。随着对免疫机制研究的进一步深入,肽聚糖在医学、畜牧和生物工程等领域中的应用将会有更广阔的前景。
- 江蕾张朝晖王圆
- 关键词：肽聚糖天然免疫肽聚糖识别蛋白
- 生物催化剂氧化酶的应用研究被引量：1
- 2005年
- 综述了氧化酶类、过氧化酶类和加氧酶类等生物氧化酶的催化作用机制及其在生物催化中的应用,并对其研究进展及发展前景进行了介绍。
- 芦国营张朝晖王圆
- 关键词：氧化酶生物催化
