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王石磊

作品数：3 被引量：8H指数：2
供职机构：河南农业大学生物工程学院更多>>
发文基金：“九五”国家科技攻关计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程生物学更多>>

合作作者

文献类型

  • 2篇期刊文章
  • 1篇科技成果

领域

  • 2篇轻工技术与工...
  • 1篇生物学
  • 1篇化学工程

主题

  • 3篇诱变
  • 2篇选育
  • 2篇离子注入
  • 1篇亚硝基
  • 1篇亚硝基胍
  • 1篇诱变选育
  • 1篇苹果酒
  • 1篇紫外线
  • 1篇离子注入技术
  • 1篇链霉菌
  • 1篇酵母
  • 1篇酵母菌
  • 1篇果酒
  • 1篇发酵
  • 1篇发酵条件
  • 1篇高产

机构

  • 3篇河南农业大学

作者

  • 3篇王石磊
  • 2篇贾新成
  • 2篇陈亚成
  • 2篇陈红歌
  • 1篇李兴道
  • 1篇杨历军
  • 1篇吴坤
  • 1篇王明道
  • 1篇宋安东
  • 1篇李琰
  • 1篇张世敏
  • 1篇邱立友
  • 1篇徐云
  • 1篇吴云汉
  • 1篇马向东

传媒

  • 1篇河南农业大学...
  • 1篇郑州轻工业学...

年份

  • 1篇2005
  • 1篇2004
  • 1篇2003
共 3 条 记 录，以下是 1-3
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排序方式：
利用离子注入技术选育碱性几丁质酶高产菌种被引量：6
2004年
采用离子注入技术对灰褐链霉菌S1001进行诱变、筛选,选出了突变株EⅢ11.结果表明,突变株EⅢ11产生碱性几丁质酶能力为16 5U/mL,比出发菌株提高了5倍多;从整体上看,离子注入技术对灰褐链霉菌S1001的诱变效果较好.
王石磊杨历军陈亚成池明军贾新成
关键词：离子注入技术诱变选育
灰褐链霉菌S_(1001)不同诱变方法效果的研究被引量：2
2005年
分别利用紫外线(UV)、亚硝基胍(MNNG)、离子注入3种方法对灰褐链霉菌S1001进行诱变,对突变株的产酶能力进行比较.结果表明,离子注入诱变具有正变率高(20%)、正变幅度大(40.9%)等优点,对该菌是一种较好的诱变方法.
王石磊陈红歌陈亚成池明军贾新成
关键词：紫外线亚硝基胍离子注入诱变
高产苹果酒酵母菌的诱变选育及发酵条件研究
宋安东马向东吴云汉王石磊陈红歌张世敏吴坤邱立友徐云王明道李兴道李琰
1、从苹果渣中分离出的4株酵母菌和3株保藏酵母菌菌种在菌落形态、镜检特征、部分生物学特性、发酵澄清苹果汁的性能以及发酵产品的感官分析等方面进行了详细的研究。获得了优良的菌种酵母菌Y02。2、对发酵条件进行了研究。该菌种在...
关键词：
关键词：苹果酒酵母菌发酵条件诱变选育
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