王芳
- 作品数：1 被引量：6H指数：1
- 供职机构：中国科学技术大学生命科学学院更多>>
- 发文基金：中国科学院“百人计划”安徽省自然科学基金安徽省高校省级自然科学研究项目更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程化学工程更多>>
- 野生革耳菌组成型漆酶的生成条件及性质研究被引量：6
- 2002年
- 首次发现野生革耳菌 (Panusrudis)在 39℃液体振荡培养条件下 ,不需诱导剂的诱导 ,能持续产生漆酶 .优化后培养基的碳氮源分别为 2 %蔗糖和 2 6mM酵母抽提物 ,最高酶活达 1 .6× 1 0 4U/L ,属于目前已知的组成型漆酶高产菌株 .发酵液经硫酸铵沉淀 ,DEAE Sepharose ,SephacrylS 2 0 0 ,MonoQ柱层析分离纯化后 ,可得电泳纯漆酶蛋白 .该酶为单体蛋白 ,分子量为 58kDa .以愈创木酚为底物 ,该酶的最适作用pH为4 5,最适反应温度为 50℃ ,Km值为 0 .2 1mM ,并表现出较好的热稳定性 。
- 张敏张敏肖亚中王芳张仁云刘林
- 关键词：漆酶产酶条件酶学性质振荡培养多酚氧化酶
