郭潇
- 作品数:12 被引量:61H指数:5
- 供职机构:河北农业大学食品科技学院更多>>
- 相关领域:轻工技术与工程农业科学医药卫生理学更多>>
- 催熟番茄中的乙烯利残留量及产品品质分析被引量:16
- 2008年
- 主要研究了不同催熟处理方式和不同处理浓度对番茄果实中乙烯利残留的影响,以及番茄主要成分含量的变化。采用乙烯利田间催熟和浸果催熟两种方式,并选择不同处理浓度,通过顶空气相色谱、液相色谱等分析方法对相关指标进行检测。结果表明,浸果催熟番茄中乙烯利残留量普遍较高,处理浓度在4000mg/L时已达1.98mg/kg,而当处理浓度在6000mg/L时,无论是田间催熟或浸果催熟,乙烯利残留量均超出最大允许残留限量(MRL)值(2mg/kg),分别为2.29、3.14mg/kg。以2000mg/L乙烯利溶液浸果催熟后,番茄中番茄红素、Vc、总糖和可溶性固形物含量分别下降55.6%、13.6%、13.6%和7.1%;而有机酸含量无明显改变。揭示高浓度乙烯利催熟会导致番茄中乙烯利残留量超标,经乙烯利催熟后番茄品质会有所下降。
- 郭潇李丹红赵文李慧玲张会彦
- 关键词:番茄乙烯利催熟番茄红素VC
- 植物生长调节剂的安全性分析
- 植物生长调节剂已被世界各国广泛应用于现代农业生产中,是提高农产品产量、改善品质的一项重要手段。由于植物生长调节剂的性质不同,其毒理机制和残留量安全期以及带来的人畜健康安全问题引起不少国家和专家们的关注和重视。该文主要从植...
- 郭潇赵文
- 关键词:植物生长调节剂
- 文献传递
- 快速检测番茄中的乙烯利残留量
- 建立了一种用顶空气相色谱快速测定植物生长调节剂乙烯利在西红柿中的残留分析方法。在样品中添加碱液后恒温加热,吸取顶空瓶中的上层气体,采用GC-Q柱,GC-FID检测器进行测定。该方法的检测限为0.01mg/kg,回收率为8...
- 郭潇赵文
- 关键词:顶空气相色谱番茄
- 文献传递
- 乙烯利对小鼠的免疫毒性研究被引量:9
- 2008年
- 为了探讨乙烯利对人体健康的影响,选用溶血空斑试验、血清溶血素检测试验、迟发型变态反应试验和碳粒廓清试验,分别从体液免疫、细胞免疫和非特异性免疫功能等不同角度研究了乙烯利对小鼠的免疫毒性。结果表明,乙烯利67~268mg/kg bw各剂量组的小鼠足跖肿胀程度、溶血空斑对数值以及半数溶血值均显著低于对照组(P〈0.05,P〈0.01),巨噬细胞吞噬指数在268mg/kg bw剂量时明显降低(P〈0.05)。结果提示,乙烯利对小鼠的免疫功能具有一定的抑制作用。
- 赵文刘一峰孟玉彩郭潇李慧玲张会彦
- 关键词:乙烯利小鼠免疫功能
- 快速检测番茄中的乙烯利残留量
- 建立了一种用顶空气相色谱快速测定植物生长调节剂乙烯利在西红柿中的残留分析方法。在样品中添加碱液后恒温加热,吸取顶空瓶中的上层气体,采用 GC-Q 柱,GC-FID 检测器进行测定。该方法的检测限为 0.01mg/kg,回...
- 郭潇赵文
- 关键词:乙烯利顶空气相色谱
- 文献传递
- 蔷薇红景天中原花青素提取与纯化研究
- 该文以蔷薇红景天为原料,对其中的原花青素提取工艺进行了研究,以乙醇为提取剂,考察了乙醇浓度、提取时间、料液比、pH值及提取温度5个因素的影响,在单因素试验的基础上,通过正交试验筛选出最佳的提取工艺条件,即乙醇浓度70%、...
- 孟玉彩赵文郭潇刘一峰冯丽娟
- 关键词:红景天原花青素提取纯化
- 文献传递
- 蔷薇红景天中原花青素分离与纯化研究
- 本文以蔷薇红景天为原料,对其中的原花青素提取工艺进行了研究,以乙醇为提取剂,考察了乙醇浓度、提取时间、料液比、pH 值及提取温度五个因素的影响,在单因素试验的基础上,通过正交试验筛选出最佳的提取工艺条件,即乙醇浓度70%...
- 孟玉彩赵文郭潇刘一峰冯丽娟
- 关键词:红景天原花青素纯化
- 文献传递
- 乙烯利在果蔬中残留量的快速分析方法
- 建立了一种用顶空气相色谱快速测定植物生长调节剂乙烯利在果蔬中的残留分析方法。在样品中添加碱液后恒温加热,吸取顶空瓶中的上层气体,采用 GC-Q 柱,GC-FID 检测器进行测定。该方法的检测限为0.01mg/kg,平均回...
- 郭潇田益玲王贞强赵文张会彦
- 关键词:乙烯利顶空气相色谱
- 文献传递
- 蔷薇红景天中原花青素提取与纯化研究被引量:2
- 2007年
- 该文以蔷薇红景天为原料,对其中的原花青素提取工艺进行了研究,以乙醇为提取剂,考察了乙醇浓度、提取时间、料液比、pH值及提取温度5个因素的影响,在单因素试验的基础上,通过正交试验筛选出最佳的提取工艺条件,即乙醇浓度70%、提取时间90min、料液比1:25、pH5.0、提取温度80℃,在此条件下测得红景天中原花青素含量为3.6%,提取率为96.5%。再对原花青素进行多次萃取纯化,最后冷冻干燥为固体粉末,所得产品纯度为35.0%,原花青素的回收率为95.6%。
- 孟玉彩赵文郭潇刘一峰冯丽娟
- 关键词:红景天原花青素纯化
- 果蔬中乙烯利残留量的分析及应用研究
- 果品蔬菜是维生素、矿物质和膳食纤维的重要来源,是人们维持身体健康,增进营养必不可少的重要食品。但是,由于目前水果蔬菜病虫害发生程度高、蔓延快,为了控制病虫害,加之片面追求产量,生产者在生产过程中不合理使用无机化肥、农药、...
- 郭潇
- 关键词:果品蔬菜农药残留量气相色谱乙烯利
- 文献传递