韩彬
- 作品数：7 被引量：115H指数：5
- 供职机构：新疆师范大学生命科学与化学学院更多>>
- 发文基金：新疆维吾尔自治区自然科学基金博士科研启动基金更多>>
- 相关领域：生物学医药卫生农业科学轻工技术与工程更多>>
- 嗜盐菌的研究新进展被引量：27
- 2005年
- 嗜盐菌作为一种新型微生物资源,已经在很多方面得到应用。如:为微生物生理、分类,系统发育学和生命科学研究提供新的课题,因此,嗜盐菌已引起人们的广泛关注。文章主要讨论了嗜盐菌的嗜盐机理和应用方面的研究新进展。
- 刘会强张立丰韩彬迪里拜尔.托乎提
- 关键词：嗜盐菌
- 生物芯片及其应用被引量：2
- 2005年
- 生物芯片技术是随着人类基因组计划的进展而发展起来的具有广泛应用前景的先进技术。文章主要介绍生物芯片技术的基本概念、应用领域、研究现状和前景。
- 韩彬惠军祝长青惠寿年
- 关键词：生物芯片基因诊断生物芯片技术人类基因组计划
- 探讨获得性遗传被引量：1
- 2005年
- 文章总结了前人所作的具有重大意义的有关获得性遗传的研究并探讨了其分子机制。
- 韩彬惠军刘会强陈晓琴
- 关键词：获得性遗传分子机制
- 黑果枸杞Lyciumruthenicum色素的提取与食品安全性评价
- 本研究以新疆地产黑果枸杞Lycium ruthenicum Murr.果实为实验材料，尝试将其作为一种食用色素产品的提取原材料进行开发利用。采用植物学、植物化学、食品卫生学和卫生毒理学的研究方法，通过单因素实验和正交实验...
- 韩彬
- 关键词：黑果枸杞色素提取安全性评价
- 文献传递
- 黑果枸杞色素的毒理学研究被引量：50
- 2007年
- 目的:研究黑果枸杞色素作为食用色素使用的毒理学安全性。方法:利用小鼠急性毒性试验、Ames试验、骨髓细胞微核试验、小鼠精子畸变试验和30d喂养试验进行毒理学研究。结果:急性毒性试验表明,黑果枸杞色素的KM小鼠LD50大于24g/kgbw,说明该受试物属于无毒级物质。遗传毒性试验:Ames试验、骨髓细胞微核试验、小鼠精子畸变试验的结果皆为阴性,未显示出致突变性。而30d喂养试验表明,黑果枸杞色素在2.4、1.2、0.24g/kgbw剂量时,对动物的身体、脏器的生长发育以及血液生化指标等均无明显不良影响。结论:黑果枸杞色素具有较好的食用安全性,可以作为药食两用天然色素使用。
- 李进原惠曾献春韩彬时德红
- 关键词：黑果枸杞色素安全性毒理试验
- 黑果枸杞色素最优提取工艺条件研究被引量：32
- 2005年
- 本文通过单因素实验和正交实验,以提取物中色素含量为考察指标,对影响色素提取效果的各因素进行了研究。结果表明各因素对黑果枸杞色素提取效果的影响程度依次为:乙醇浓度 >固液配比〉浸提温度〉浸提时间。确定了黑果枸杞色素的最佳提取工艺条件为以pH3. 0的 80%乙醇做浸提剂,提取温度 50℃,提取时间 3h,固液比 1∶40。制取的色素产品外观呈紫红色,色价为 4. 59。
- 李进祝长青原惠韩彬时德红
- 关键词：黑果枸杞最佳提取工艺单因素实验乙醇浓度浸提温度色价
- 番茄红素提取工艺及其稳定性初步研究被引量：7
- 2004年
- 近年研究表明,番茄红素是一种具有防癌抗癌活性的类胡萝卜素,是一种很有应用前景的功能性天然色素。从番茄果皮中提取番茄红素,研究番茄红素的稳定性,结果表明番茄红素对热、碱、氧化剂、还原剂等较稳定,但对光十分不稳定。
- 惠军韩彬单艳丽惠寿年
- 关键词：番茄红素稳定性类胡萝卜素
