于海洋
- 作品数：5 被引量：7H指数：2
- 供职机构：河南工业大学更多>>
- 发文基金：河南省教委科技攻关项目更多>>
- 相关领域：农业科学轻工技术与工程更多>>
- 饲用纤维素酶热稳定性的研究
- 对不同热处理参数-温度70～100℃,时间30～150s条件下纤维素酶的活性进行了测定.结果表明:纤维素酶的活性损失率随处理温度的升高和时间的延长而增大.不同处理温度间,酶活性损失率差异极显著(P＜0.01),不同处理时...
- 冯毛王卫国于海洋
- 关键词：纤维素酶热稳定性酶活性饲料添加剂
- 文献传递
- 六种中草药对饲用鱼油的抗氧化作用
- 验的目的是考查六种中草药以对饲用鱼油抗氧化剂作用.以鱼油为原料,采用Schaal烘箱法,以过氧化值和羰基值为指标,研究了厚朴、紫草、甘草和儿茶等六种中草药在不同添加量下对鱼油的抗氧化效果.结果表明:厚朴、紫草、甘草和儿茶...
- 于海洋王卫国李古军
- 关键词：鱼油抗氧化剂中草药过氧化值羰基值
- 饲用纤维素酶热稳定性的研究被引量：4
- 2006年
- 对不同热处理参数(温度70￣100℃、时间30￣150s)条件下纤维素酶的活性进行了测定,结果表明:纤维素酶的活性损失率随处理温度的升高和时间的延长而增大。不同处理温度,酶活性损失率差异极显著(P<0.01);不同处理时间,酶活性损失率差异显著(P<0.05)。
- 冯毛王卫国于海洋
- 关键词：纤维素酶热稳定性酶活性
- 六种中草药对饲用鱼油的抗氧化作用被引量：3
- 2006年
- 本实验的目的是考查六种中草药以对饲用鱼油抗氧化剂作用。以鱼油为原料,采用Schaal烘箱法,以过氧化值和羰基值为指标,研究了厚朴、紫草、甘草和儿茶等六种中草药在不同添加量下对鱼油的抗氧化效果。结果表明:厚朴、紫草、甘草和儿茶的抗氧化效果比较好。
- 于海洋王卫国李古军
- 关键词：鱼油抗氧化剂中草药过氧化值羰基值
- 六种中草药对饲用鱼油的抗氧化作用
- 本实验的目的是考查六种中草药以对饲用鱼油抗氧化剂作用.以鱼油为原料,采用Schaal烘箱法,以过氧化值和羰基值为指标,研究了厚朴、紫草、甘草和儿茶等六种中草药在不同添加量下对鱼油的抗氧化效果.结果表明:厚朴、紫草、甘草和...
- 于海洋王卫国李古军
- 关键词：饲料添加剂鱼油中草药过氧化值羰基值
- 文献传递
