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任建军
作品数:
3
被引量:20
H指数:2
供职机构:
沈阳师范学院高等职业技术学院
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
朱晶
沈阳师范学院高等职业技术学院
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文献类型
3篇
中文期刊文章
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3篇
轻工技术与工...
主题
2篇
饮料
2篇
营养
2篇
营养价值
2篇
桑椹
2篇
桑椹饮料
1篇
调配型
1篇
学成
1篇
食品
1篇
食品工业
1篇
化学成分
1篇
工艺参
1篇
工艺参数
1篇
菠萝
1篇
蚕蛹
1篇
产品质量要求
机构
3篇
沈阳师范学院
作者
3篇
任建军
2篇
朱晶
传媒
2篇
饮料工业
1篇
食品工业科技
年份
1篇
2004
2篇
2002
共
3
条 记 录,以下是 1-3
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蚕蛹的营养价值及其在食品工业中的应用
被引量:11
2002年
任建军
肖坤
关键词:
蚕蛹
营养价值
食品工业
桑椹饮料的开发
被引量:7
2002年
阐述了桑椹的化学成分和营养价值 ,并介绍了桑椹果汁饮料的制造工艺。
任建军
朱晶
陈长武
关键词:
桑椹
化学成分
营养价值
产品质量要求
调配型桑椹饮料的研制
被引量:2
2004年
研究了桑椹、菠萝饮料的工艺。注重提高桑椹饮料的口味和营养价值 。
朱晶
任建军
关键词:
桑椹
菠萝
工艺参数
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