余开
- 作品数：61 被引量：92H指数：5
- 供职机构：中国水产科学研究院淡水渔业研究中心更多>>
- 发文基金：中央级公益性科研院所基本科研业务费专项资金项目国家现代农业产业技术体系建设项目更多>>
- 相关领域：农业科学经济管理文化科学环境科学与工程更多>>
- 渔稻共作模式在农村精准扶贫中的策略研究——以云南红河哈尼梯田为例被引量：3
- 2019年
- 为探索渔稻共作模式在当前农村精准扶贫工作中的策略,本研究以云南红河哈尼梯田稻鳅共作为对象,从品种选择的科学性、养殖技术的可行性及效益情况等方面逐一进行剖析。结果表明,在改变红河哈尼梯田传统的单季稻种植、其余时间空闲的情况下,采用一季稻、两茬鳅的共作模式,充分利用梯田资源,可以将每公顷梯田的产出从原来的10500～12000元提高到45000～90000元。通过稻鳅共作,有效提高了梯田效益,从而使红河精准扶贫落到实处,并对哈尼梯田的可持续保护工作提出了有益的示范。
- 宋迁红余开朱文联赵永锋张红燕
- 专家解析河蟹产业发展现状与高效养殖技术被引量：1
- 2022年
- 中国水产学会科学养鱼杂志社承办的2021年第三届全国虾蟹产业发展高峰论坛完美落下帷幕。除了延续往年传统进行论坛报告外,还举行了“受养殖户欢迎的创新企业”、养殖能手和虾蟹绿色养殖带头人的评选活动,从而集中展示各省市区虾蟹发展最新成就,并将虾蟹养殖企业和能手全方位推介宣传,搭建合作和交流平台。本次论坛河蟹分会场由中国水产科学研究院淡水渔业研究中心徐钢春研究员、江苏省淡水水产研究所葛家春研究员、江苏省农业科学院农产品加工研究所刘小莉研究员、上海海洋大学王春教授、南京农业大学张定东教授、常州金坛长荡湖蟹业协会周新中高级工程师等为大家做了精彩报告。各位专家从河蟹产业现状、养殖技术、病害探讨以及消费市场等产业链的各个环节逐一深挖并互动交流,为到场的从业者支招如何养好河蟹、卖好河蟹。现将部分精彩报告整理如下,以供参考。
- 余开印方成
- 关键词：农产品加工科学养鱼淡水渔业虾蟹
- 论培育新型农业经营主体背景下农业科普期刊的发展策略被引量：5
- 2017年
- 分析目前农业科普期刊所面临的发展困境,探讨在中央提出"大力培育新型农业经营主体"契机下农业科普期刊的发展策略,以应对农业经营主体格局变化带来的挑战与机遇。
- 余开赵永锋刘柱军
- 乡村振兴背景下稻虾产业发展探析——以湖北省监利县为例被引量：3
- 2021年
- 乡村产业兴旺是实现乡村振兴的重要途径。湖北省监利县通过政府主导、农民自发组织和村级配套,大力推广稻虾共作模式,探索出一条高效推动乡村振兴发展的新路子。对监利县稻虾产业发展情况和存在的主要问题进行了分析,结合监利县稻虾产业化的发展需求提出针对性的解决策略,以期为监利县的稻虾产业可持续发展提供参考,走出一条具有监利县特色的稻虾产业发展之路。
- 余开赵永锋宋迁红
- 淡水鱼新“暴发性出血病”的预防与治疗被引量：2
- 2022年
- 目前,水产养殖中流行一种怪病,死鱼头部出血发红,眼睛突出,身上有不规则溃疡(溃烂),养殖户俗称红嘴烂身。一般在春节过后水温上升,特别是升温幅度较快、早晚温差较大时,鱼死亡率较高。近几年的发病率呈上升趋势,治疗较为困难。前几年主要危害黄颡鱼、鲫鱼,今年已经有草鱼、斑点叉尾甚至花鲢发病,并在一定区域内大流行而致鱼死亡。很多鱼病防治从业者认为今年的新“暴发性出血病”发病早、发病猛、很难控制。养殖户责怪经销商,使一批诚心想为养殖户解决问题的经销商心有余悸。在“保证安全”的前提下,一些特点较明确、针对性较强、有一定治疗效果的渔药不能在大家达成共识的情况下使用,使得继“肝胆综合征”后的“低温综合征”和新“暴发性出血病”不能得到及时、有效的治疗,致使养殖户损失惨重。为此,科学养鱼杂志社邀请专家对新“暴发性出血病”进行了解读。
- 余开魏友海
- 关键词：暴发性出血病鱼病防治科学养鱼黄颡鱼渔药
- 农业综合性期刊的数字化建设探讨被引量：3
- 2013年
- 阐述了农业综合性期刊数字化建设的必要性,提出了目前农业综合性期刊数字化建设主要包括期刊管理系统的建设、期刊内容的数字化及期刊网站的建设方案,期刊数字化对期刊的编辑从业人员的素质提出了更高的要求,农业综合性期刊的网络编辑应着重进行知识素养、能力素养、政治素养及市场意识等4方面的素养和能力的培养。
- 赵永锋刘柱军宋迁红魏友海周燕侠余开
- 龟鳖产业,该何去何从?被引量：1
- 2014年
- 在很长一段时间,甲鱼(鳖)一直是人们餐桌上的高档美食,也有众多养殖户因从事甲鱼养殖业而从中获利。但从2012年下半年开始,甲鱼行情急转直下,持续到目前,甲鱼价格一直在30元/千克左右徘徊,这让许多甲鱼养殖户血本无归。而根据市场保有量,这波甲鱼低潮估计会持续两到三年。那我们该如何面对现实、重拾信心,走出甲鱼养殖低迷困境?同时我们也看到,有些甲鱼养殖户已改养各类名龟以求效益,如广东省,其具体情况又是怎样的?带着这些问题,我们特别采访了龟鳖行业的两位专家,详情如下。
- 周燕侠余开
- 关键词：龟鳖甲鱼养殖市场保有量养殖户养殖业
- 关注牛蛙养殖现状,大力推进健康养殖被引量：10
- 2014年
- 在2014年上半年,我们了解到浙江省海洋与渔业局针对全省的牛蛙养殖作出专项治理通知,通知具体要求相关部门做好牛蛙养殖排放尾水的治理、牛蛙养殖过程质量安全的监管等各项工作。此专项治理工作自2014年4月开始,将持续到2014年年底。这次浙江省针对牛蛙的专项整治,引起本刊编辑的注意:浙江省为何出台此项整治措施,在当前的牛蛙养殖生产中究竟存在哪些问题,此次整治主要针对哪些方面,整治活动具体将达到怎样的效果······带着这些问题,本栏目编辑特别走访了相关部门,并到多个牛蛙养殖场一探究竟。
- 周燕侠余开
- 关键词：养殖现状牛蛙健康养殖专项治理工作专项整治养殖过程
- 专家解读如何推进虾蟹产业绿色健康高质量发展
- 2023年
- 近年来,新冠疫情不断对养殖业造成影响,虾蟹价格不太理想,河蟹上市集中、蟹农高产不高效,南美白对虾等苗种种质问题突出、病害难控,养殖户效益受到影响。在当前这种形势下,虾蟹养殖户该如何改善虾蟹苗种质量,提高养殖成功率;如何在规模化生产中实现科学精细化管理,推广优质配合饲料;如何缩短虾蟹养成上市时间,提高养殖效益;如何合理搭配虾蟹养殖新品种,实现多品种盈利模式,降低市场风险;如何提高虾蟹品质,实现养殖效益最大化。鉴于此,为有效地解决虾蟹行业中存在的突出问题,促进虾蟹产业绿色健康高质量发展,中国水产学会科学养鱼杂志社承办的第四届全国虾蟹产业发展高峰论坛于2023年2月23-24日在江苏淮安举行,此次论坛主题是“降本增效,打造高质量虾蟹产业链”。现将论坛部分内容整理如下,供广大读者学习、参考。
- 余开陈倩魏友海
- 关键词：科学养鱼虾蟹配合饲料
- 高温季节打好防治刺激隐核虫病之战被引量：1
- 2015年
- 每年七八月份的高温季节,是水产养殖中各种病害的多发时期。在海水养殖上,刺激隐核虫病是最为常见和危害性极大的一种疾病,病原为刺激隐核虫,因刺激隐核虫对寄主没有专一性,大黄鱼、美国红鱼、鲈鱼、金鲳、石斑鱼、真鲷等各个品种的海水网箱养殖鱼类,以及几乎所有的硬骨鱼类都可被感染,给海水养殖业造成一定的经济损失。为此,本期专门邀请福建省淡水水产研究所的樊海平研究员和东海水产研究所的两位专家就刺激隐核虫病的研究现状及应对措施展开详细介绍。知己知彼,方能百战不殆,希望对从事海水养殖的读者们有所帮助。
- 周燕侠余开
- 关键词：刺激隐核虫海水养殖滋养体美国红鱼
