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华小鹃

作品数：6 被引量：2H指数：1
供职机构：无锡市卫生防疫站更多>>
相关领域：医药卫生更多>>

合作作者

文献类型

  • 6篇中文期刊文章

领域

  • 6篇医药卫生

主题

  • 4篇食品
  • 3篇中毒
  • 3篇食品卫生
  • 3篇食物
  • 3篇食物中毒
  • 2篇食品超市
  • 2篇超市
  • 2篇超市食品
  • 1篇带菌率
  • 1篇志贺氏菌
  • 1篇致病性大肠杆...
  • 1篇中毒调查
  • 1篇溶血性
  • 1篇杀菌
  • 1篇杀菌器
  • 1篇杀菌温度
  • 1篇食品卫生监督
  • 1篇食品卫生监督...
  • 1篇食品卫生状况
  • 1篇食物中毒调查

机构

  • 6篇无锡市卫生防...

作者

  • 6篇华小鹃
  • 1篇孙纳
  • 1篇傅景春
  • 1篇钱惠兴
  • 1篇艾永才
  • 1篇周伟杰
  • 1篇金益民
  • 1篇孙瑞兴
  • 1篇孙燕萍

传媒

  • 3篇江苏预防医学
  • 2篇中国食品卫生...
  • 1篇上海预防医学

年份

  • 2篇2001
  • 2篇2000
  • 2篇1997
共 6 条 记 录，以下是 1-6
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排序方式：
五起快餐引起食物中毒的调查分析
2001年
华小鹃
关键词：快餐食物中毒
超市食品卫生调查及监督管理对策被引量：1
2000年
华小鹃
关键词：食品卫生状况食品超市食品卫生监督管理
厨师带菌与副溶血性弧菌食物中毒的关系
1997年
厨师带菌与副溶血性弧菌食物中毒的关系无锡市卫生防疫站华小鹃孙瑞兴近两年来我市副溶血性弧菌食物中毒最多，占６１．９％，且厨师带菌率高。为防止此类食物中毒的发生，我们对我市两年中餐饮业发生的副溶血性弧菌食物中毒与厨师带菌的关系作了分析。１材料与方法１．１...
华小鹃孙瑞兴
关键词：副溶血性弧菌食物中毒厨师带菌率腹痛腹泻污染食品
保鲜卤菜卫生质量实验研究
2000年
华小鹃艾永才孙燕萍周伟杰孙纳
关键词：卤菜保鲜食品卫生卫生质量
目前超市食品卫生的问题、对策与管理效果被引量：1
2001年
华小鹃
关键词：食品卫生食品超市监督管理
致病性大肠杆菌福氏志贺氏菌引起食物中毒调查报告
1997年
致病性大肠杆菌福氏志贺氏菌引起食物中毒调查报告无锡市卫生防疫站华小鹃傅景春钱惠兴金益民致病性大肠杆菌、福氏志贺氏菌共存引起千名学生暴发性食物中毒在我国属少见。１９９４年５月我市发生一起２６所小学的学生因课间餐食用豆奶致１３４５人食物中毒的事故，后经调...
华小鹃傅景春钱惠兴金益民
关键词：致病性大肠杆菌福氏志贺氏菌食物中毒调查人粪便杀菌器杀菌温度
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