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卜林松
作品数:
1
被引量:7
H指数:1
供职机构:
吉首大学化学化工学院
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
沈吴诚
吉首大学化学化工学院
尹红
吉首大学化学化工学院
黄诚
吉首大学化学化工学院
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沈吴诚
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1篇
食品科学
年份
1篇
2009
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复合溶剂提取大蒜精油的工艺条件研究
被引量:7
2009年
以环已烷-丙酮复合溶剂提取大蒜精油,对复合溶剂提取大蒜精油的工艺条件进行研究,探讨影响大蒜精油得率的因素条件:复合溶剂质量配比、料液质量比、浸提温度、浸提时间。单因素试验确定较好的因素水平,正交试验确定最佳提取工艺条件。结果表明,提取大蒜精油最佳工艺条件为:环已烷-丙酮复合溶剂质量配比7:3,料液质量比1:6,浸提温度55℃,浸提时间6h。
黄诚
尹红
沈吴诚
卜林松
关键词:
大蒜精油
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