您的位置： 专家智库 > >

周亮

作品数：2 被引量：3H指数：1
供职机构：山东大学生命科学学院微生物技术国家重点实验室更多>>
发文基金：国家高技术研究发展计划更多>>
相关领域：生物学更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇期刊文章
  • 1篇会议论文

领域

  • 2篇生物学

主题

  • 2篇酵母
  • 2篇酵母细胞壁
  • 1篇葡聚糖
  • 1篇裂解
  • 1篇酶系
  • 1篇聚糖
  • 1篇黄杆菌
  • 1篇分离纯化
  • 1篇杆菌
  • 1篇FLAVOB...
  • 1篇纯化
  • 1篇F
  • 1篇J

机构

  • 2篇山东大学

作者

  • 2篇陈冠军
  • 2篇刘巍峰
  • 2篇周亮
  • 2篇朱永涛

传媒

  • 1篇微生物学通报

年份

  • 1篇2011
  • 1篇2008
共 2 条 记 录，以下是 1-2
全选 清除 导出
排序方式：
F.j酵母细胞壁裂解酶系的研究
酵母细胞壁葡聚糖是一类具有免疫活性的多糖物质,能激发、增加机体的免疫力和抗病力,对多种原因引起的应激反应产生非特异性免疫力。β-葡聚糖是构成酵母细胞壁的主要成分,占细胞壁干重的30%～60%。酵母是啤酒工业重要的副产品,...
周亮史伟朱永涛陈冠军刘巍峰
文献传递
Flavobacterium johnsoniae昆布多糖酶的分离纯化及其催化性质被引量：3
2011年
约氏黄杆菌Flavobacterium johnsoniae具有分泌裂解酵母细胞壁酶系的能力,经初步分析发现其发酵液中具有葡聚糖酶、几丁质酶和蛋白酶等活性。通过离子交换层析、疏水层析和凝胶过滤层析,从该菌发酵液中分离纯化到一种昆布多糖酶。该酶分子量为35 kD左右,其最适反应温度为50°C,最适反应pH为5.0。以昆布多糖和昆布寡糖为底物的反应表明,该酶以内切酶作用模式进行催化水解。
周亮朱永涛陈冠军刘巍峰
关键词：葡聚糖酵母细胞壁纯化
全选 清除 导出
共1页<1>
聚类工具0