姚峻
- 作品数：8 被引量：12H指数：2
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- 相关领域：轻工技术与工程化学工程农业科学生物学更多>>
- 响应面优化大麦中热稳定蛋白质的提取条件被引量：1
- 2010年
- 利用响应面分析法考察缓冲液提取大麦热稳定蛋白的浸提时间、液料比和浸提温度对大麦中热稳定蛋白含量的影响。通过试验数据分析得到,其最佳浸提温度为20.126℃,液料比为6.437:1(mL/g),浸提时间为119.326min,此时通过缓冲液提取得到的热稳定蛋白含量为2.189mg/g。
- 陈霞石维忱翟明昌姚峻莫新迎韩丹赵长新
- 关键词：热稳定蛋白大麦
- 大麦根磷脂酶的分离纯化
- 2010年
- 考察了Sephadex G-100凝胶色谱法和CM-Sephadex C-50离子交换色谱法分离纯化大麦根磷脂酶的条件。结果显示,用Sephadex G-100凝胶色谱分离磷脂酶,得到2个洗脱峰,其中仅S1峰有酶活力,SDS-PAGE电泳检测S1峰有5条蛋白条带,纯度较浓缩粗酶液约提高了3.9倍,酶活力回收率为40.51%。用CM-Sephadex C-50离子交换色谱分离,得5个洗脱峰,其中仅C3峰有酶活力,SDS-PAGE电泳检测该活力峰仅1条蛋白条带,相对分子质量约5.28×104,纯度为浓缩酶液的8.8倍,酶活力回收率为16.3%。
- 姚峻王晓丹姜晓雷王凤侠赵长新
- 关键词：磷脂酶分离纯化电泳分析
- 响应面法优化提取大麦根中磷脂酶条件的研究被引量：1
- 2009年
- 利用响应面分析法考察了热变性温度、热变性时间和pH对提取大麦根中磷脂酶的比活力的影响。结果表明,磷脂酶的最佳提取条件为:热变性温度为40.97℃、热变性时间为23.76min和pH为4.96,磷脂酶的比活力最大为30.03U/mg,此时的提取纯度最高。
- 姚峻郭继强赵睿李明达赵长新
- 关键词：磷脂酶
- 用大麦麦芽蛋白制备抗菌蛋白的方法
- 本发明利用硫酸溶液提取大麦、经5天发芽的绿麦芽蛋白液，离心取上清，用碱调到中性后，采用硫酸铵分级沉淀，用精密排阻的透析袋透析至无硫酸根离子，加乙腈使乙腈与抗菌蛋白达到一定比例，离心去除沉淀，上清液用0.45μm纤维滤膜除...
- 赵长新姜晓雷董学艳赵睿李明达姚峻
- 文献传递
- TCA循环中间产物对酿酒酵母胞内代谢关键酶活性的影响被引量：8
- 2010年
- 对酿酒酵母在添加苹果酸、柠檬酸和琥珀酸的混合培养基与其在YEPD培养基中胞内丙酮酸激酶、葡萄糖-6-磷酸脱氢酶、异柠檬酸脱氢酶、苹果酸脱氢酶、乙醇脱氢酶的酶活力差异进行了对比分析。结果表明:添加苹果酸使胞内丙酮酸激酶、异柠檬酸脱氢酶、苹果酸脱氢酶、乙醇脱氢酶的酶活分别下降34.82%、57.23%、39.15%、12.10%;添加柠檬酸使胞内丙酮酸激酶、异柠檬酸脱氢酶、苹果酸脱氢酶的酶活分别下降50.17%、42.20%、48.40%;添加琥珀酸使胞内丙酮酸激酶、葡萄糖-6-磷酸脱氢酶、异柠檬酸脱氢酶、苹果酸脱氢酶、乙醇脱氢酶的酶活分别下降34.16%、34.16%、50.87%、50.87%、12.37%。丙酮酸激酶、异柠檬酸脱氢酶和苹果酸脱氢酶对3种有机酸的耐受性较差,葡萄糖-6-磷酸脱氢酶、乙醇脱氢酶对3种有机酸的耐受具有选择性。
- 李明达赵睿姜晓雷姚峻赵长新
- 关键词：酿酒酵母有机酸
- 用大麦麦芽蛋白制备抗菌蛋白的方法
- 本发明利用硫酸溶液提取大麦、经5天发芽的绿麦芽蛋白液，离心取上清，用碱调到中性后，采用硫酸铵分级沉淀，用精密排阻的透析袋透析至无硫酸根离子，加乙腈使乙腈与抗菌蛋白达到一定比例，离心去除沉淀，上清液用0.45um纤维滤膜除...
- 赵长新姜晓雷董学艳赵睿李明达姚峻
- 文献传递
- 多元线性回归和BP神经网络对大麦根磷脂酶提取条件预测的比较被引量：2
- 2010年
- 以单因素试验和中心旋转试验为基础,建立了大麦根中提取磷脂酶的2种预测模型——BP神经网络模型和多元线性回归模型,通过对2种模型预测值和试验实测值的比较发现,神经网络模型比多元回归模型具有更强的预测能力。
- 姚峻窦少华翟明昌王祥余夏先锋赵长新
- 关键词：磷脂酶BP神经网络
- 大麦根磷脂酶的分离纯化及性质研究
- 本文以大麦根为原料，利用响应面分析法考察了热变性温度、热变性时间和pH值对提取大麦根中磷脂酶的比活力的影响。进一步研究了SephadexG-100凝胶层析法和CM-Sephadex C-50离子交换层析法分离纯化大麦根磷...
- 姚峻
- 关键词：磷脂酶分离纯化酶学性质
- 文献传递
