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张卫新
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安徽省淮南市农业科学研究所
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张卫宏
安徽省淮南市农业科学研究所
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人参菜的栽培技术
2000年
人参菜,又叫飞来参、土洋参、土人参等。人参菜是一种药蔬兼用植物,其根具有大补元气,滋身壮体功能;叶和嫩稍可食用,是高级保健菜肴。属马齿苋科,原为野生,每年生草本植物。株高30-50厘米,直立,肉质,全体光滑无毛,主根粗壮有分枝,茎圆柱状,下部有分枝呈绿色或紫红色,
张卫宏
张卫新
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人参菜
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