张彩虹
- 作品数：50 被引量：191H指数：9
- 供职机构：珠海市疾病预防控制中心更多>>
- 发文基金：广东省医学科学技术研究基金广东省名医工程研究项目珠海市软科学研究计划项目更多>>
- 相关领域：医药卫生理学轻工技术与工程化学工程更多>>
- 变形杆菌检测用引物、检测方法、检测试剂盒
- 本发明涉及一种基于环介导等温扩增(loop-mediated isothermalamplification，LAMP)技术的食源性病原体快速检测技术。一种变形杆菌检测用引物，能扩增靶基因的特异碱基序列，所述靶基因为变形...
- 魏泉德张彩虹谭爱军张丽荣
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- 志贺氏菌检测用引物、检测方法、检测试剂盒
- 本发明涉及一种基于环介导等温扩增(loop-mediated isothermalamplification，LAMP)技术的食源性病原体快速检测技术。一种志贺氏菌检测用引物，能扩增靶基因的特异碱基序列，所述靶基因为志贺...
- 魏泉德张彩虹谭爱军张丽荣
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- 工作场所空气中挥发性有机物中毒的快速检测技术研究
- [目的]建立工作场所空气中54种挥发性有机物中毒的快速测定方法。[方法]采用活性碳管吸附车间空气中挥发性有机毒物,用二硫化碳解吸后进入气相色谱-质谱仪联用检测分析。[结果]54种挥发性有机物空气在一定浓度范围内线性关系良...
- 陈剑刚谭爱军张彩虹白艳铃黄辉涛
- 关键词：挥发性有机物工作场所空气气质联用
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- 气-质谱联用法快速测定工作场所空气中多组分农药中毒
- [目的]建立工作场所空气中有机磷农药、有机氯农药、氨基甲酸酯农药、拟除虫菊酯类农药共42种组分的快速测定方法。[方法]采用固体吸附剂采集空气中多种混合农药毒物, 用1:1丙酮-正己烷解吸后以 DB-35ms 为分离柱、气...
- 谭爱军陈剑刚白艳铃张彩虹黄辉涛
- 关键词：GC/MSDETERMINATION
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- 气相色谱法测定油炸及高温热加工食品中的丙烯酰胺被引量：9
- 2007年
- 目的:建立了油炸及高温热加工食品中丙烯酰胺的气相色谱分析方法。方法:样品加入甲基丙烯酰胺内标用水提取、Carrez试剂除蛋白质、正己烷抽提脱脂,样液经Oasis HLB固相萃取小柱净化,乙酸乙酯反萃取,提取液浓缩后,用配有火焰热离子检测器(FTD)的气相色谱仪测定,以甲基丙烯酰胺为内标定量。结果:方法的最低检出浓度为4.7μg/kg(S/N=3),在0.10-10.0μg/ml浓度范围内,线性关系良好,相关系数r=0.99925,不同食品基质的不同加标水平(100-1 000μg/kg),回收率在96.6%-100.3%,相对标准偏差(RSD)为1.90%-4.01%。结论:该方法具有灵敏度高、样品提取简单、定量准确可靠等特点,适用于食品中丙烯酰胺的测定。
- 白艳玲黄辉涛胡小玲陈剑刚张彩虹王丽玲
- 关键词：丙烯酰胺气相色谱法
- 霍乱弧菌检测用引物、检测方法、检测试剂盒
- 本发明涉及一种基于环介导等温扩增(loop－mediated isothermal amplification，LAMP)技术的食源性病原体快速检测技术。一种霍乱弧菌检测用引物，能扩增靶基因的特异碱基序列，所述靶基因为霍...
- 魏泉德张彩虹谭爱军张丽荣
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- 诺如病毒GⅡ型检测用引物、检测方法、检测试剂盒
- 本发明涉及一种基于环介导等温扩增(loop－mediated isothermal amplification，LAMP)技术的食源性病原体快速检测技术。一种诺如病毒GII型检测用引物，能扩增靶基因的特异碱基序列，所述靶...
- 魏泉德张彩虹谭爱军张丽荣
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- 高效液相色谱法测定己烯雌酚的实验研究被引量：8
- 2006年
- 目的 研究畜禽肉及内脏类样品中己烯雌酚的高效液相色谱测定方法。方法 用甲醇二次提取畜禽内及内脏中己烯雌酚，以AgilentSB-C18色谱柱分离，二极管阵列检测器（DAD）高效液相色谱法测定舍量。结果 按常规取样5g时方法最小检出浓度0．24mg／kg；加标回收率分别为98．7％-104．3％和99．6％-101．7％；精密度RSD〈5％；范围0．06-1．20ug／ml，r=0．9996。结论 用HPLC法测定己烯雌酚简便快捷，有较好的精密度和准确度，较适用于畜禽肉及内脏中己烯雌酚的测定。
- 张彩虹
- 关键词：己烯雌酚高效液相色谱法
- 沙门氏菌检测用引物、检测方法、检测试剂盒
- 本发明涉及一种基于环介导等温扩增(loop－mediated isothermal amplification，LAMP)技术的食源性病原体快速检测技术。一种沙门氏菌amplification，LAMP)检测用引物，能扩...
- 魏泉德张彩虹谭爱军张丽荣
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- 珠海市餐饮业中添加非食用物质和滥用食品添加剂情况监测数据分析
- 目的:了解珠海市餐饮业中面包糕点、米面制品、肉制品、自制冷热饮品、水发制品和火锅汤料等食品中添加非食用物质和滥用食品添加剂现状。方法 :随机抽取各区餐饮店、冷热饮品店、集体食堂制售的食品,依据国家相关检测方法开展项目检测...
- 张彩虹
- 关键词：餐饮业非食用物质食品添加剂
- 文献传递
