张志新
- 作品数：16 被引量：66H指数：5
- 供职机构：南京医科大学更多>>
- 相关领域：医药卫生文化科学轻工技术与工程更多>>
- 富硒蛋调节血脂作用的实验研究
- 本文通过建立大鼠高脂血症动物模型,用大鼠脂代谢紊乱模型法研究了一种新的有机硒食物来源——富硒蛋调节大鼠血脂的作用。选用SD品系纯种健康雄性大白鼠,体重在170至200克之间,用含1%胆固醇、10%蛋黄粉、10%猪油的高脂...
- 王颖明钟才云莫宝庆刘玲赵岩张志新谢慧文李忠
- 文献传递
- 猪血蛋白及其混合氨基酸营养价值的评价
- 本实验选用断奶雄性大白鼠40只,体重在70克左右,随机分成五组。单笼喂养,自由取食与饮水,分别喂以下述饲料:第Ⅰ组酪蛋白、第Ⅱ组酶解猪血混合氨基酸、第Ⅲ组猪血蛋白、第Ⅳ组酸解猪血混合氨基酸、第Ⅴ组酸解猪血混合氨基酸加色氨...
- 蔡凤鸣姚汉亭李庆天秦惠珍汪建平张志新马凤楼
- 文献传递
- 学生课间餐食品营养价值动物实验研究被引量：3
- 1994年
- 本研究采用动物代谢实验方法研究课间餐食品的营养价值．实验动物随机分为4组，每组12只，雌雄各半．A组：喂养普通面包；B组：喂养面包，C组；喂养蛋糕；D组：喂养脆饼．另设一无氮膳组．各组大白鼠均单笼饲养，自由进食进水．记录进食量，收集粪尿．实验进行30天．结果表明，体重、食饲效率和股骨拉断强度等指标值B、C、D组均显著地高于A组；热能效率．血红蛋白水平等指标值B组显著地高于A组．结论为年幼机体进食课间食品能促进生长发育、防治缺铁性贫血、提高蛋白质消化率和增强骨质，进而增强学生体质。
- 李庆天莫宝庆张志新
- 关键词：营养价值动物实验大白鼠
- 富硒鸡蛋的安全性研究被引量：3
- 1998年
- 本课题对富硒鸡蛋进行了急性毒性、遗传毒性和亚急性毒性（３０天喂养）的研究。实验结果表明，富硒鸡蛋对雌雄性大小鼠经口ＬＤ５０均大于１５０００ｍｇ／ｋｇ，未见明显中毒表现，属于无毒；Ａｍｅｓ试验、小鼠骨髓细胞微核试验及小鼠精子畸形试验均呈阴性；３０天喂养试验最大无作用剂量为８０ｇ／ｋｇ。
- 张志新钟才云王颖明赵岩谢慧文刘玲莫宝庆
- 关键词：毒性试验致突变性安全性
- 优质高蛋白小食品营养价值的研究
- 该实验选用断奶雄性大白鼠40只,体重在85～98克,随机分成五组。每组8只,单笼饲养,自由进食及饮水。各组分别饲以如下食物:第Ⅰ组面筋蛋白加面粉,第Ⅱ组浓缩大豆蛋白,第Ⅲ组面筋蛋白,第Ⅳ组黄豆粉;后三组加有面粉、奶粉(2...
- 姚汉亭蔡凤鸣秦惠珍王颖明张志新
- 文献传递
- 南京市部分老人的营养与骨密度分析被引量：3
- 1996年
- 分析60名离休老人营养状况与骨密度的关系。根据 Jhamaria 跟骨小梁五级分类法进行骨密度分级评定,同时进行膳食调查及生化检查,结果受检人群跟骨密度平均级数为3.08,骨质疏松症患病率为8.3%,明显低于其他老年人群。营养调查显示,膳食钙、磷、蛋白质、热能等营养素摄取量丰富,骨密度与血锰呈正相关趋势,性别和体重指数是骨密度的影响因素。作者认为,Jhamaria 的跟骨小梁分级评定可作为诊断骨质疏松实用可行的方法。
- 钟才云马凤楼谢慧文张志新
- 关键词：老年人营养骨密度骨质疏松
- 大学生必需元素摄入水平研究被引量：5
- 1996年
- 为准确了解大学生必需元素的摄入量．本文用ICP－AES法测定了40名大学生Zn．Cu．Fe．Mn，Mg，Ca的日摄入量，男生分别为29.23mg、1．06mg、34．79mg、6.51mg、247．79mg、547.27mg，女生分别为18．26mg、0.69mg、26．60mg、4.12mg，177.05mg、450．05mg,各元素摄入量之间均存在相关关系。各种元素在男女生头发中的含量均在正常范围，Cu、Mn、Mg摄入量与头发含量存在负相关。根据食物成分表计算的各种元素摄入量，与实测值不尽一致。
- 钟才云王颖明谢慧文蔡凤鸣赵岩张志新
- 关键词：微量元素摄入量大学生毛发
- 学科群建设的实践与思考被引量：3
- 2000年
- 本文对沿袭了几十年的旧的教育体系、教研室和课程设置的弊端进行了分析并提出了重组学科群，构建新型知识分子群体，更新教学内容，改进教学方法的新思路。认为开展学科群建设是加强学科特色建设、形成综合优势的重要途径，此举有利于形成高校的特色和优势，有利于院校建设和发展。同时还就学科群建设和发展的有关问题进行了深入的探讨和思考。
- 雷跃张志新
- 关键词：学科群
- 南京市居民铝摄入量研究被引量：10
- 1996年
- 用 ICP-AES 法测定南京市58种常用食物铝含量。结果发现,各种食物铝含量差别较大。根据居民食物结构推算南京市居民每日铝摄入量为8.98 mg;实测40名成年人铝的实际摄入量为(25.21±12.82)mg。分析表明,通过天然食物所摄入铝量较低,含铝食品添加剂的面制食品是人群膳食铝的最主要来源。测定男、女性发铝含量,分别为(19.28±10.24)和(25.97±14.49)μg/g。
- 钟才云王颖明谢慧文赵岩蔡凤鸣张志新
- 关键词：饮食卫生铝摄入量食物食品添加剂
- 沙美特罗氟替卡松对肺结核合并慢性阻塞性肺疾病患者的效果
- 2024年
- 目的:评估沙美特罗氟替卡松联合疗法对肺结核合并慢性阻塞性肺疾病患者的效果。方法:选取2020年6月—2023年6月常州市第三人民医院收治的58例肺结核并慢性阻塞性肺疾病患者。采用随机数表法将患者分为两组,每组29例,分别为对照组和观察组。对照组采用标准西医药物治疗,而观察组在此基础上添加沙美特罗氟替卡松吸入剂。比较两组治疗前后的肺功能指标和动脉血气参数。同时,比较两组治疗前后6个月的免疫指标变化。此外,分析两组患者治疗6个月后的病变吸收率、空洞缩小比例及痰涂片转阴率。最后,记录两组在治疗期间的严重不良反应发生情况。结果:治疗2个月后,两组患者的FEV_(1)、FVC、PaO_(2)均上升,PaCO_(2)均下降,差异有统计学意义(P<0.05)。观察组的FEV_(1)、FVC、PaO_(2)指标优于对照组,且PaCO_(2)水平较低,差异有统计学意义(P<0.05)。治疗6个月后,两组的CD3^(+)、CD4^(+)、CD4^(+)/CD8^(+)比率均增加,差异有统计学意义(P<0.05)。治疗前后6个月,两组的CD3^(+)、CD4^(+)、CD4^(+)/CD8^(+)差异无统计学意义(P>0.05)。两组在6个月后的病变吸收、空洞缩小和痰菌阴转率比较,差异无统计学意义(P>0.05)。治疗过程中的严重不良反应发生率比较,差异无两组间无统计学意义(P>0.05)。结论:对于肺结核合并慢性阻塞性肺疾病的患者,应用沙美特罗氟替卡松能有效改善短期症状控制,且不明显影响肺结核的治疗进程。
- 陈康高亮张志新仇亚莉秦科宇
- 关键词：沙美特罗氟替卡松肺结核慢性阻塞性肺疾病
