李莉
- 作品数:7 被引量:8H指数:1
- 供职机构:银川市疾病预防控制中心更多>>
- 发文基金:宁夏回族自治区自然科学基金更多>>
- 相关领域:医药卫生轻工技术与工程理学更多>>
- 宁夏不同地区枸杞干果主要营养成分比较及分析
- 2021年
- 本文主要对宁夏南梁农场、惠农区和固原市的3个产地的枸杞干果的3种营养成分的差异性进行研究,分别测定3种营养成分含量,并对3地枸杞的营养活性成分多糖、黄酮和甜菜碱进行方差分析和LSD显著性分析。结果显示,南梁农场枸杞的多糖含量与惠农区和固原市2地具有显著性差异,3地枸杞的黄酮含量差异性不显著,3地枸杞甜菜碱含量两两之间均有显著差异。南梁农场枸杞的多糖、甜菜碱含量均高于其他2个地方,惠农区枸杞次之,固原市枸杞最少。
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- 关键词:方差分析
- 银川市市售水果中二硫代氨基甲酸酯类杀菌剂残留情况被引量:6
- 2018年
- 目的了解银川市市售水果中二硫代氨基甲酸酯类(DTCs)杀菌剂的残留情况,为相关机构制定政策法规提供科学依据。方法 2017年分别于不同季节不同地点采集水果样品,采用溶剂吸收-气相色谱法测定,采用SPSS 17. 0软件进行统计学分析。结果全年共采集89份水果样品,DTCs农药总检出率为50. 6%,检出含量(以二硫化碳计)为0. 010 mg/kg~0. 55 mg/kg,9种水果均有检出,其中猕猴桃和草莓检出率均为100. 0%,且含量最高。经统计学分析,春、夏、秋3季检出率差异无统计学意义(P> 0. 05);银川市内不同区域检出率差异无统计学意义(P> 0. 05);市场、超市、网店3种途径采集样品检出率差异无统计学意义(P> 0. 05)。结论银川市市售9种水果中DTCs均有不同程度检出,且部分种类水果检出率较高,建议相关部门对其加强监管,以确保食品安全。
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- 关键词:水果杀菌剂气相色谱法
- 银川市2012-2014年游泳场所水质监测情况分析被引量:1
- 2018年
- 目的分析银川市2012-2014年游泳池水水质检测结果,了解游泳池水水质状况,为实施有效的监督管理措施提供科学依据。方法依据GB/T 18204-2000《公共场所卫生检验方法》对浑浊度、pH值、水温、游离性余氯、尿素、细菌总数和大肠菌群进行检测,按照《游泳场所卫生标准》(GB 9667-1996)进行评价。结果银川市2012-2014年游泳池水总体合格率为39.2%,游离性余氯、尿素为主要不合格项目。第一、三季度水质合格率较低。结论银川市2012-2014年游泳池水水质状况较差,需进一步加强监督和管理。
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- 关键词:游泳场所水质状况
- 石墨炉原子吸收光谱法测定食品中铅的不确定度评定的探讨
- 目的:对石墨炉原子吸收法测定食品中铅含量进行不确定度的评定,分析和识别检测过程中不确定度各分量的来源及其大小,从而为提高实验室铅检测能力和质量控制能力,改进检测方法等提供依据.方法:用石墨炉原子吸收法测定食品中铅含量,根...
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- 关键词:食品检测铅含量石墨炉原子吸收法不确定度评定
- 文献传递
- 一种固相萃取柱自动正压过柱装置
- 本实用新型公开了一种固相萃取柱自动正压过柱装置,属于卫生检验领域,针对了现有技术中存在的对固相萃取柱进行正压过柱处理时操作不便、精准性差以及效率低的问题,包括固相萃取柱本体,固相萃取柱本体的顶端内部嵌套适配有柱塞,柱塞的...
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- 超高效液相色谱同时测定不同饮料中咖啡因含量被引量:1
- 2022年
- 目的建立一种能同时测定不同类型饮料中咖啡因含量的超高效液相色谱(ultra-high performance liquid chromatography,UPLC)方法。方法采用Waters H-class超高效液相色谱进行测定,Aquity C18(Ф2.1 mm×100 mm,1.7μm)色谱柱,流动相为甲醇水(24∶76),流速为0.35 ml/min,检测波长为272 nm,柱温为25℃。结果1~200μg/ml浓度范围内各组分峰面积与相应浓度呈良好的线性关系,相关系数r=0.9999,可乐饮料回收率为97.8%~100.3%,茶饮料回收率为94.9%~116.7%,咖啡饮料回收率为97.3%~100.2%,同时测定3种类型饮料的方法精密度RSD为0.02%~0.15%(n=6)。结论超高效液相色谱高效准确,具有较高的准确度和精密度,适合同时检测不同类型饮料中咖啡因的含量。
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- 关键词:超高效液相色谱咖啡因精密度
- 腌制蔬菜中苯甲酸、山梨酸两种提取方法的比较
- 2012年
- 目的探讨即食腌制蔬菜中苯甲酸、山梨酸的提取方法及其测定。方法采用溶液浸出-沉淀剂沉淀蛋白脂肪-定容-经滤膜(0.45μm)过滤;滤液超声脱气,高效液相色谱分离定量。结果采用两种不同的提取方法,提取液经滤膜(0.45μm)过滤;滤液超声脱气,用液相色谱仪定量分析苯甲酸、山梨酸含量分析,两种提取方法测定结果差异无统计学意义。结论两种方法快速简便,灵敏度高,结果准确可靠,样品前处理简单,适用于高脂肪、高蛋白样品的测定。
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- 关键词:腌制蔬菜苯甲酸山梨酸