杨瑞芳
- 作品数：57 被引量：79H指数：6
- 供职机构：上海市农业科学院更多>>
- 发文基金：上海市科学技术委员会基础研究重点项目上海市青年科技启明星计划上海市自然科学基金更多>>
- 相关领域：农业科学轻工技术与工程医药卫生经济管理更多>>
- 一种提高三系杂交稻中不育系纯度的方法及其应用
- 一种提高三系杂交稻中不育系纯度的方法及其应用，该方法通过杂交、回交将抗除草剂基因导入三系杂交稻的保持系B中，获得所述抗除草剂基因纯合的保持系Br；以保持系Br作为父本、以对应保持系的除草剂敏感的不育系A作为母本杂交，获得...
- 方军朴钟泽白建江杨瑞芳
- 文献传递
- 水稻淀粉分支酶SBE3基因的人工定点突变体及其应用
- 本发明公开了一种水稻淀粉分支酶SBE3基因人工定点突变体及其应用。所述水稻淀粉分支酶基因人工突变体通过采用CRISPR/Cas9基因靶向基因编辑技术对SBE3基因第8外显子修饰，使得第8外显子的碱基发生缺失而得到。本发明...
- 杨瑞芳朴钟泽白建江方军
- 文献传递
- 不同氮素水平条件下水稻苗期形态性状QTL分析被引量：1
- 2015年
- 利用水稻品种‘Dasanbyeo'和‘TR22183'为亲本构建的重组自交系(recombinant inbred line,RIL)群体及其分子连锁图谱,分别在高氮和低氮2种水平条件下对水稻苗期最大根长、根干重、茎(叶)干重和苗高进行QTL分析。结果表明:这4个苗期形态性状与不同氮素水平存在明显互作效应。高低2种氮素水平条件下共检测到2个茎(叶)干重、1个根干重、1个苗高和3个最大根长QTL,同时检测到1个根干重、1个茎(叶)干重和2个最大根长的高低不同氮素水平差值QTL。其中,高氮素水平下仅检测到1个与茎(叶)干重有关的QTL;低氮素水平下根干重的1个QTL与最大根长的1个QTL均定位在第10染色体RM239-S10023标记区间,可能存在基因的"一因多效"或"基因紧密连锁"现象。此外,高氮素水平下茎(叶)干重QTL与高、低氮素水平茎(叶)干重差值QTL均定位在第9染色体S09075A-S09075B标记区间,低氮素水平下2个最大根长QTL与2个高低氮素水平最大根长差值QTL分别定位在第12染色体RM101-S12075和S12012-S12011标记区间,定位在这2个染色体相关区域的QTL很有可能与水稻的氮素(缺氮)响应以及吸收利用相关。
- 赵峰白建江杨瑞芳石英尧朴钟泽
- 关键词：水稻苗期QTL分析氮素水平
- 高产优质水稻品种沪LPR18的选育及栽培技术
- 2015年
- 沪LPR18系上海市农业科学院作物育种栽培研究所选育的单季晚粳稻品种,全生育期157 d,株高88.4cm,产量高、株高矮、收获指数高、秸秆量低,米质达到国标3级优质稻标准,同时稻米中植酸含量低,有利于提高人体对钙等矿质元素的吸收效率。2014年4月通过上海市农作物品种审定委员会审定,适宜在长江下游地区种植。本文介绍了其选育经过、主要特征特性、产量表现及栽培技术要点。
- 杨瑞芳白建江方军朴钟泽
- 关键词：晚粳稻栽培技术
- 以优糖米为原料的初加工产品开发研究被引量：6
- 2021年
- 优糖米富含抗性淀粉,是一种新型功能稻米。优糖米饭可以控制餐后血糖急剧升高,增加饱腹感,特别适合糖尿病患者食用。以优糖米为研究对象,对其蒸煮和食味品质进行分析,发现其直链淀粉淀粉含量高,米饭硬度高,黏度小,口感差。为了改善其食味品质,通过控制优糖米的含水量,焙炒制备出优糖米熟粉,并且通过对比研究获得优糖米熟粉的最佳食用方法。通过气相色谱-质谱(GC-MS)联用技术对比优糖米焙炒前后的挥发性香味物质,发现优糖米熟粉香味物质明显增加。优糖米熟粉食用方便,不仅具有焙烤的香味,而且其抗性淀粉质量分数为20%以上,可作为主要基料进一步开发出低血糖指数加工产品。
- 杨瑞芳朴钟泽万常照王亚李刚燮白建江
- 关键词：抗性淀粉血糖指数糖尿病
- 具有抗除草剂活性的小麦蛋白质、其编码基因及应用
- 具有抗除草剂活性的小麦蛋白质、其编码基因及应用，其为小麦乙酰羟基酸合成酶的突变体蛋白质，其氨基酸序列如SEQ ID No.1、SEQ ID No.2或SEQ ID No.3所示，该蛋白质源于小麦6号染色体6A、6B或6D...
- 方军朴钟泽万常照白建江杨瑞芳
- 文献传递
- 高抗性淀粉大米的加工和食用方法
- 本发明提供一种高抗性淀粉大米的加工方法，所述加工方法包括：将来自高抗性淀粉含量的水稻品种的精米沥干至含水量为15％‑30％，焙炒至熟，粉碎后过筛。通过本发明的加工方法得到的米粉的抗性淀粉含量为10％以上，可直接冲水服用或...
- 杨瑞芳白建江朴钟泽万常照
- 一种食物中淀粉含量测定样品准备仪
- 本实用新型公开了一种食物中淀粉含量测定样品准备仪，包括案架，案架上设置有多层储架，各层储架之间通过隔板分割，由上到下依次形成顶层储架、二层储架和底层储架；且在储架上由左到右依次设置有进样机构、冲淋机构、震动悬浮机构、水浴...
- 孙大鹏万常照白建江杨瑞芳方军汤剑豪
- 一种提高高抗性淀粉水稻低世代育种效率的方法
- 一种提高高抗性淀粉水稻低世代育种效率的方法，利用含sbe3‑rs基因的高抗性淀粉水稻为供体亲本，对杂交后代F<Sub>1</Sub>混合收获，得到F<Sub>2</Sub>种子；利用高抗性淀粉水稻籽粒高垩白度特性进行水选...
- 杨瑞芳白建江汤剑豪朴钟泽万常照张顺君
- 具有抗咪唑啉酮类除草剂活性的油菜蛋白质、其编码基因及应用
- 具有抗咪唑啉酮类除草剂活性的油菜蛋白质、其编码基因及应用，其为油菜乙酰羟基酸合成酶的突变体蛋白质，其氨基酸序列如SEQ ID No.1或SEQ ID No.3所示，该蛋白质源于油菜基因组中ahas1基因的表达，经人工改造...
- 方军朴钟泽万常照白建江杨瑞芳
- 文献传递
