梁芳 作品数:22 被引量:140 H指数:6 供职机构: 湖南科技大学 更多>> 发文基金: 湖南省教育厅科研基金 “十一五”国家科技支撑计划 国家科技重大专项 更多>> 相关领域: 农业科学 环境科学与工程 轻工技术与工程 化学工程 更多>>
亚硝酸钠对鲫鱼肝脏过氧化氢酶活性的影响 被引量:33 2005年 采用室内模拟方法,研究了不同亚硝酸钠浓度(0.5mg/L、1.0mg/L、2.0mg/L和3.0mg/L)处理不同时间后对鲫鱼肝脏过氧化氢酶(CAT)活性的影响。实验结果表明:在处理后24h,各浓度处理组的CAT活性增加;当处理时间延长时,2.0mg/L和3.0mg/L处理组CAT活性受到抑制,抑制程度与其剂量高低和暴露时间的长短呈正相关,表现出显著的浓度-效应和时间-效应关系;而0.5mg/L和1.0mg/L处理组CAT活性在暴露后48h显著升高,在96h时下降至稍低于对照组。结果表明,CAT活性对亚硝酸钠胁迫较为敏感,提示有可能成为水体中亚硝酸盐氮浓度升高的一个合适的生物指示剂。 谭树华 罗少安 梁芳 严芳 何典翼关键词:鲫鱼肝脏 过氧化氢酶 亚硝酸钠 过氧化氢酶活性 CAT活性 果酒杀菌装置 本发明公开了一种果酒杀菌装置,包括发酵罐,所述发酵罐顶部和底部分别接有上导管和下导管,上导管和下导管之间通过石英玻璃管连接,石英玻璃管贯穿于一圆柱形套筒中心,在套筒内壁均匀安装有紫外灯,在下导管上还设有水泵。本发明利用紫... 张大为 张洁 梁芳文献传递 同源四倍体水稻与非洲栽培稻杂交的胚胎学观察 被引量:5 2003年 以同源四倍体水稻 (Oryzasativa ,2n =4x=48)和二倍体水稻 (Oryzasativa ,2n =2x =2 4)为母本 ,以非洲栽培稻 (Oryzaglarri,2n=2x =2 4)为父本进行远缘杂交配组 ,对其杂交结实的胚胎学机理进行了研究。结果表明 ,非洲栽培稻的花粉粒能在二倍体水稻的柱头上萌发 ,但萌发频率仅为 0 .18%~ 0 .5 6% ,花粉管在花柱内的伸长速度比较慢 ,发生受精的频率比较低 ,因而二倍体水稻与非洲栽培稻杂交的结实率比较低。然而 ,非洲栽培稻的花粉粒在同源四倍体水稻的柱头上萌发频率高达 12 .81%~ 14 .65 % ,花粉管在花柱内的伸长速度比较快 ,发生受精的频率比较高 ,因而同源四倍体水稻与非洲栽培稻杂交的结实率比较高。在同源四倍体水稻与非洲栽培稻的杂交中发现 ,其受精作用比较特殊 ,其中包括精细胞与卵细胞的单受精作用 ,精细胞与次生极核的单受精作用和正常的双受精作用 ,总受精率和总成胚率分别为 7.49%~ 9.2 8%和 6.61%~ 8.64 %。 黄群策 梁芳关键词:亚洲栽培稻 非洲栽培稻 同源四倍体水稻 远缘杂交 一种樱桃莲子保健酒的酿造方法 本发明公开了一种樱桃莲子保健酒的酿造方法。该方法以新鲜的樱桃和干莲子为原料,经过莲子糖化、樱桃预处理、酶解及榨汁、成分调整、前发酵、后发酵、澄清、过滤等工艺操作,得到一种兼具樱桃和莲子保健功效的保健酒。产品既保存了樱桃和... 张大为 张洁 梁芳 王能强 王付杰文献传递 聚乙烯醇降解酶发酵过程模拟 2011年 应用Matlab软件对聚乙烯醇降解酶发酵过程数学模型进行最优参数估计和非线性曲线拟合,得到了假单胞菌Pseudomonas sp XT11-Z90S发酵生产聚乙烯醇(PVA)降解酶的菌体生长、底物PVA消耗和聚乙烯醇降解酶合成的数学模型。结果表明,模型计算值和实验结果非常接近,其平均相对误差绝大部分小于10%,说明所建数学模型能较好地对聚乙烯醇降解酶发酵过程进行模拟。 王能强 黎小军 欧长军 梁芳 王栋关键词:聚乙烯醇 降解酶 发酵过程 聚乙烯醇降解酶酶解聚乙烯醇最优条件研究 被引量:7 2010年 为了提高聚乙烯醇(PVA)降解酶的催化降解能力,对假单胞菌Pseudomonas.sp XT11-Z90S产生的聚乙烯醇降解酶的降解条件进行了优化.同时,通过单因素实验研究了PVA浓度、温度、缓冲液pH对降解酶活性及PVA降解率的影响.最后,应用响应面分析方法对影响聚乙烯醇降解酶酶活的3个因素进一步优化.结果表明,单因素实验得出的适宜PVA浓度、温度、pH分别为1.0g·L-1、50℃、7.0.响应面分析法得出的最适的降解条件为:PVA浓度0.84g·L-1,温度53.5℃,pH值6.8.在最优条件下,PVA降解酶酶活达到了20.3U.mL-1,比优化前的12.2U.mL-1提高了66.4%.且6h后其降解率达到了52.6%. 王能强 彭芳刚 梁芳 李会东 王栋关键词:响应面 降解条件 利用原生质体融合技术构建梨酒酵母工程菌 被引量:2 2013年 以菌株酿酒酵母Saccharomyces cerevisiae YDJ05及产香酵母Issatchenkia orientalis YS03为融合亲本X和Y,通过原生质体融合技术构建适合梨酒酿造的酵母工程菌,研究结果表明:利用EMS诱变亲本菌株Y,得到了一株精氨酸营养缺陷型菌株,亲本菌株X和Y采用蜗牛酶液在35℃下处理100min,得到菌株X、Y的原生质体融合率分别为93.6%、94.2%,再生率分别为27.8%、31.6%。以加热的方式灭活亲本菌株X,灭活时间为14min。在以PEG为促融剂的条件下对两株菌进行原生质体融合,经过优选得到融合子DJ02,其产酒精率、产香率等指标最优,分别达到了9.87%、0.37g/L。 张大为 张洁 洪磊东 金磊 高健 梁芳关键词:梨酒 酵母 原生质体融合 工程菌 GA_3对小麦种子α-淀粉酶诱导形成测定方法的改进 被引量:1 2009年 GA3对小麦种子α-淀粉酶诱导形成实验通过外加赤霉素溶液与清水(对照)处理小麦种子24h后萌发1d,比较其α-淀粉酶活性,可了解赤霉素在种子萌发过程中有诱导α-淀粉酶形成的作用。但是,在教学中,我们发现按照张志良和瞿伟菁(2003)主编的《植物生理学实验指导》一书中的方法各用一个调零校对对2组样品进行测定会导致实验结果的可比性降低, 唐新科 周平兰 梁芳关键词:Α-淀粉酶活性 小麦种子 GA3 种子萌发过程 赤霉素 聚乙烯醇降解酶产生菌发酵培养基响应面法优化研究 被引量:10 2010年 为了提高假单胞菌Pseudomonas.sp XT11-Z90S产聚乙烯醇降解酶的能力,用Plackett-Buman实验和响应面分析实验对影响产聚乙烯醇降解酶的9个因素,即发酵培养基的9种组成成分进行了研究,并探讨了影响产酶的主要因素和培养基的最佳组成.结果表明,影响产聚乙烯醇降解酶的3个重要组成为葡萄糖、酵母膏和硫酸铵,其最适浓度分别为0.64、0.22和1.45g.L-1.在最佳浓度和组成条件下,聚乙烯醇降解酶最高酶活为13.5U.mL-1,与优化前的12.1U.mL-1相比,提高了11.6%,且其降解率6h时可达到35.5%. 王能强 赵维俊 梁芳 李会东 王栋关键词:PLACKETT-BURMAN DESIGN 响应面 一种果酒酿造中替代二氧化硫的方法 本发明公开了一种果酒酿造中替代二氧化硫的方法,通过在果酒的发酵过程中加入酸枣仁和丁香的水提取物混合液作为二氧化硫的天然替代物。本发明通过添加安全、无毒副作用的天然药食两用中草药作为果酒的抗菌剂和抗氧化剂,使果酒中二氧化硫... 张大为 张洁 梁芳