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沈丽

作品数:5 被引量:10H指数:2
供职机构:延边大学医学院长白山生物资源与功能分子教育部重点实验室更多>>
发文基金:国家自然科学基金更多>>
相关领域:轻工技术与工程理学医药卫生农业科学更多>>

文献类型

  • 3篇期刊文章
  • 2篇学位论文

领域

  • 2篇轻工技术与工...
  • 2篇理学
  • 1篇医药卫生
  • 1篇农业科学

主题

  • 3篇衍生化
  • 3篇巯基
  • 3篇巯基化合物
  • 3篇化合物
  • 3篇还原型谷胱甘...
  • 3篇GSH
  • 2篇山药
  • 2篇邻苯
  • 2篇邻苯二甲醛
  • 1篇液相色谱
  • 1篇液相色谱法
  • 1篇色谱
  • 1篇色谱法
  • 1篇生理生化
  • 1篇生理生化指标
  • 1篇施钾
  • 1篇施钾水平
  • 1篇种植密度
  • 1篇柱前衍生
  • 1篇柱前衍生化

机构

  • 5篇延边大学

作者

  • 5篇沈丽
  • 3篇崔胜云
  • 1篇张小勇
  • 1篇朴玉莲
  • 1篇金京实
  • 1篇韩玲
  • 1篇胡北

传媒

  • 1篇食品工业科技
  • 1篇化学试剂
  • 1篇食品安全质量...

年份

  • 1篇2014
  • 2篇2013
  • 2篇2012
5 条 记 录,以下是 1-5
排序方式:
衍生化法测定山药中还原型谷胱甘肽(GSH)和总巯基(-SH)含量被引量:5
2013年
目的用衍生化法测定山药中还原型谷胱甘肽(GSH)和总巯基(-SH)的含量。方法利用4,4′-二硫代联吡啶(4-DPS)和邻苯二甲醛(OPA)为衍生化试剂,采用细胞破壁和衍生化为一体的样品前处理方法,分别用UV-vis分光光度法和荧光光谱法测定了山药鲜品中总巯基(-SH)、GSH的含量。结果山药中含较丰富的总巯基和GSH,含量分别达0.4556μmol/g和0.1792μmol/g。UV-vis分光光度法和荧光光谱法测定方法的检测限分别为1.0458μmol/L和0.5666μmol/L,回收率分别为98.73%和98.40%。结论本研究对山药中巯基化合物的含量、测定方法学和样品前处理方法提供了重要的基础数据和参考依据。
金京实沈丽崔胜云
关键词:山药还原型谷胱甘肽邻苯二甲醛衍生化
柱前衍生化HPLC法测定蚯蚓中还原型谷胱甘肽(GSH)和半胱氨酸(CySH)被引量:2
2014年
利用5,5'-二硫双-2-硝基苯甲酸(DTNB)为衍生化试剂,采用细胞破壁、衍生化为一体的同步衍生化提取方法,利用高效液相色谱法(HPLC)分别测定了蚯蚓中GSH、CySH含量。3次测定蚯蚓中GSH和CySH含量均值分别为0.632 2和0.860 0μmol/g,测定的加标回收率均值依次为100.8%和99.05%,检测限分别达5.43和4.96μmol/L。利用本方法可实现简便、选择性测定蚯蚓中GSH和CySH的含量。
胡北张小勇沈丽崔胜云
关键词:衍生化巯基化合物
衍生化法测定水果中还原型谷胱甘肽(GSH)和总巯基含量被引量:4
2012年
用衍生化试剂5,5-二硫硝基苯甲酸(DTNB)对巯基化合物的衍生化反应和邻苯二甲醛(OPA)与GSH的荧光衍生化反应,分别采用UV—vis分光光度法和荧光光度法测定了猕猴桃、大枣、酸浆中总巯基含量和GSH的含量。被测样品中GSH和总巯基相对含量分布有较大的差异,其中猕猴桃和大枣中含有相对较高的GSH浓度分布,分别达0.7092、0.8374mol/g,酸浆中含有较高的总巯基含量分布,达1.4173mol/g。本测定方法的回收率达95.38%-101.9%,满足测定准确度的要求,总巯基含量和GSH含量测定最低检测限分别为9.6×10^-7,2.69×10^-7mol/L。
朴玉莲沈丽韩玲崔胜云
关键词:谷胱甘肽巯基化合物衍生化邻苯二甲醛
密度与钾素互作对烤烟生理生化指标及内在品质的影响
为了寻求吉林东部丘陵区烤烟种植密度与施钾量最佳组合,以烤烟品种吉Y-02-03为材料,对不同密度与钾素组合进行了比较。结果表明:在光合生理特性上,叶绿素、光合速率、蒸腾速率和气孔导度在整个生育时期内的变化均呈“抛物线”趋...
沈丽
关键词:烤烟品质生理生化指标种植密度施钾水平烤烟品种
衍生化法测定蚯蚓、山药中巯基化合物的研究
巯基化合物广泛存在于生物体内,在生物体内扮演者重要的角色。巯基化合物具有抗氧化﹑延缓衰老﹑重金属解毒﹑清除自由基等活性功能。巯基化合物的巯基会在提取过程中受胞外环境的影响,容易使巯基氧化,而导致巯基化合物的测定结果不准确...
沈丽
关键词:蚯蚓山药巯基化合物光谱法高效液相色谱法
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共1页<1>
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