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王彦波
作品数:
2
被引量:6
H指数:2
供职机构:
郑州工程学院
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
李爱花
郑州工程学院
安艳霞
郑州工程学院
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文献类型
2篇
中文期刊文章
领域
2篇
轻工技术与工...
主题
2篇
淀粉
2篇
荞麦
2篇
荞麦淀粉
2篇
麦淀粉
1篇
生产方法
1篇
生产工艺
1篇
生产技术
1篇
理化特性
1篇
工艺参
1篇
工艺参数
机构
2篇
郑州工程学院
1篇
河南工业大学
作者
2篇
王彦波
2篇
安艳霞
2篇
李爱花
传媒
1篇
粮油食品科技
1篇
四川粮油科技
年份
1篇
2004
1篇
2003
共
2
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荞麦淀粉生产技术的研究
被引量:4
2004年
对荞麦淀粉的生产工艺、生产方法及工艺参数进行了研究;分析测定了荞麦淀粉的理化特性;论述了荞麦淀粉的特性及应用。对指导生产和开发荞麦淀粉提供了有益的参考,为杂粮加工和精深加工开辟了新的途径。
王彦波
李爱花
安艳霞
关键词:
荞麦
淀粉
生产技术
荞麦淀粉生产工艺简介
被引量:2
2003年
对荞麦淀粉的生产工艺 ,生产方法及工艺参数进行了研究 ;分析测定了荞麦淀粉的理化特性 ;论述了荞麦淀粉的特性及应用。对指导生产和开发荞麦淀粉提供了理论基础 ,为杂粮加工和精深加工开辟了新的途径。
李爱花
王彦波
安艳霞
关键词:
荞麦淀粉
生产工艺
工艺参数
理化特性
生产方法
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