王玉芹
- 作品数：6 被引量：7H指数：2
- 供职机构：曲阜师范大学生命科学学院更多>>
- 发文基金：山东省高等学校科技计划项目国家级大学生创新创业训练计划山东省自然科学基金更多>>
- 相关领域：生物学轻工技术与工程农业科学环境科学与工程更多>>
- 多环芳烃蒽的生物降解研究进展被引量：2
- 2013年
- 本文介绍了蒽降解生物的分类、蒽降解的途径、蒽降解修复中表面活性剂的使用以及蒽降解基因工程菌的开发等方面的研究进展。
- 王玉芹周晶杨军毛慧文
- 关键词：降解途径表面活性剂基因工程菌
- 微山湖河蟹养殖水域可培养好氧异养细菌多样性调查
- 2013年
- 为丰富微山湖河蟹养殖水域生态系统健康评价体系,对其水体和底泥中可培养异养细菌群落结构及多样性进行了采样调查.调查显示,该水域优势菌的优势度高,多样性指数低.在出现的25种菌落中,优势菌为芽孢杆菌、链球菌属和气单胞菌属.水体中优势菌的优势度为43.75%,多样性指数H为1.542;底泥中优势菌的优势度为55.56%,多样性指数H为0.9949.参照沈韫芳多样性指数标准,微山湖河蟹养殖水域受中到重度污染,水体富营养化严重,须加强保护治理措施.
- 杨军毛慧文王玉芹孟荣江李罗英周晶
- 关键词：环境微生物优势菌群生理生化
- 响应曲面法优化酸奶中嗜热链球菌H1的生长条件
- 2013年
- 采用单因素试验和响应曲面法对酸奶中嗜热链球菌H1的最适生长条件进行了研究和优化.根据回归分析得到的最适培养条件为:温度41.02℃,pH5.74,接种量0.31mL·50mL-1,盐浓度0.23%,此时菌株的光密度OD600为1.176.经实验验证,在该条件下菌株光密度OD600为1.162,其相对误差小于2%.
- 王玉芹周晶沙未来
- 关键词：嗜热链球菌响应曲面法
- 南四湖河蟹养殖区气单胞菌的分离鉴定及胞外酶分析被引量：1
- 2013年
- 细菌分泌的明胶酶、蛋白酶、淀粉酶、磷脂酶等均属于胞外酶,在细菌致病机理中可以和溶血毒素一起进行协同作用,分解并破坏宿主组织成分,对河蟹的生长不利。为了研究南四湖河蟹养殖区水体中气单胞菌胞外产酶的情况,对该养殖区的水体微生物进行了初步筛选和分离,得到了气单胞菌菌株。该菌产胞外酪蛋白酶、淀粉酶、磷脂酶、明胶酶和溶血素,不产胞外脲酶。
- 王宁周晶沙未来王玉芹
- 关键词：气单胞菌
- 有机磷农药对枯草芽胞杆菌生长和生理特征的影响被引量：3
- 2013年
- [目的]为了研究有机磷农药对枯草芽胞杆菌生长及生理的作用,分析了从花坛周边土壤中分离出的枯草芽胞杆菌在典型的有机磷农药——敌敌畏的作用下生长及形态特征的变化。[方法]试验设定了添加不同农药浓度的培养基,在600nm处测其吸光值,从而绘制生长曲线。[结果]试验结果表明,20和50mg/L浓度的有机磷农药对枯草芽胞杆菌的生长均有促进作用,而且20mg/L的促进作用要更加明显,这就为下一步研究枯草芽胞杆菌对有机磷农药的降解及其作用过程推测提供了依据。
- 吴明旭赵治周晶王玉芹
- 关键词：有机磷农药枯草芽胞杆菌降解机理
- 利用啤酒废酵母泥生产营养酸奶的工艺研究被引量：1
- 2013年
- 啤酒酵母泥是啤酒发酵过程中的主要副产物之一。啤酒酵母细胞含水分量为75～80%左右,主要成分是蛋白质、核酸、B族维生素和矿物质元素等。以啤酒废酵母泥为原料,通过脱苦、脱臭工艺及自溶抽提其中的营养物质,可以用作酸奶制作中的添加剂,来生产出优质酸奶。通过对啤酒酵母酸奶最佳工艺条件的研究得知,啤酒酸奶制作的最佳工艺为:啤酒酵母:牛奶=1:2,接种量1%,发酵时间4h,培养温度42℃。
- 赵治周晶王玉芹
- 关键词：啤酒废酵母脱苦脱臭酸奶
