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王睛

作品数:2 被引量:153H指数:2
供职机构:东北农业大学生命科学学院生命科学与生物技术研究中心更多>>
相关领域:理学轻工技术与工程更多>>

文献类型

  • 2篇中文期刊文章

领域

  • 1篇轻工技术与工...
  • 1篇理学

主题

  • 1篇多糖
  • 1篇衍生物
  • 1篇色谱
  • 1篇色谱法
  • 1篇色素
  • 1篇沙棘
  • 1篇沙棘果
  • 1篇沙棘果实
  • 1篇糖类
  • 1篇糖类化合物
  • 1篇添加剂
  • 1篇类化
  • 1篇类化合物
  • 1篇化合物
  • 1篇黄色素
  • 1篇寡糖

机构

  • 2篇东北农业大学

作者

  • 2篇王睛
  • 2篇王静
  • 1篇向文胜

传媒

  • 1篇分析化学
  • 1篇食品科学

年份

  • 1篇2001
  • 1篇2000
2 条 记 录,以下是 1-2
排序方式:
沙棘果实黄色素的应用研究被引量:4
2000年
以沙棘果实为原料提取脂溶性色素,用于人造奶油的着色,以沙棘果粉直接做为饲料添加剂用于蛋黄的着色,试验结果表明,沙棘果实中天然黄色素不仅可用于食品着色,还可以作为营养型添加剂用于食品和饲料。
王静王睛徐鑫
关键词:沙棘果实色素添加剂
色谱法在糖类化合物分析中的应用被引量:149
2001年
综述了适用气相色谱分析和高效液相色谱分析多糖的降解方法,单糖和寡糖衍生物的制备,色谱条件的选择以及色谱法在糖类分析中的应用。参考文献58篇。
王静王睛向文胜
关键词:色谱法糖类化合物多糖寡糖衍生物
共1页<1>
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