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王睛
作品数:
2
被引量:153
H指数:2
供职机构:
东北农业大学生命科学学院生命科学与生物技术研究中心
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相关领域:
理学
轻工技术与工程
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合作作者
王静
东北农业大学生命科学学院生命科...
向文胜
东北农业大学生命科学学院生命科...
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2篇
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轻工技术与工...
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理学
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1篇
多糖
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色谱法
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色素
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沙棘
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沙棘果
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类化合物
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1篇
黄色素
1篇
寡糖
机构
2篇
东北农业大学
作者
2篇
王睛
2篇
王静
1篇
向文胜
传媒
1篇
分析化学
1篇
食品科学
年份
1篇
2001
1篇
2000
共
2
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沙棘果实黄色素的应用研究
被引量:4
2000年
以沙棘果实为原料提取脂溶性色素,用于人造奶油的着色,以沙棘果粉直接做为饲料添加剂用于蛋黄的着色,试验结果表明,沙棘果实中天然黄色素不仅可用于食品着色,还可以作为营养型添加剂用于食品和饲料。
王静
王睛
徐鑫
关键词:
沙棘果实
色素
添加剂
色谱法在糖类化合物分析中的应用
被引量:149
2001年
综述了适用气相色谱分析和高效液相色谱分析多糖的降解方法,单糖和寡糖衍生物的制备,色谱条件的选择以及色谱法在糖类分析中的应用。参考文献58篇。
王静
王睛
向文胜
关键词:
色谱法
糖类化合物
多糖
寡糖
衍生物
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