苏莉
- 作品数：5 被引量：1H指数：1
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- 对一种源于蜗牛的壳聚糖水解酶的不同纯化方法的选择
- 2007年
- 目的研究源于蜗牛的壳聚糖水解酶的纯化方法,得到壳聚糖水解酶的纯品,从而为氨基酸序列分析、基因克隆及工业菌制备奠定前期基础。方法对比疏水作用层析、离子交换层析、羟基磷灰石柱(HA)层析、凝胶过滤层析等方法纯化蜗牛酶的实际效果,确定纯化的最佳条件,从而设计出最合理的纯化方案。结果分别用苯基琼脂糖柱层析,DEAE-Sepharose离子交换层析,羟基磷灰石柱层析,Sephacryl S-300凝胶过滤层析分离蜗牛酶,最终确定为用弱阴离子交换填料DEAD-Sepharose,疏水作用层析,凝胶过滤层析进行分离。结论本文探讨了蜗牛酶的不同纯化方法,建立了一种从蜗牛酶中分离高效高纯度壳聚糖水解酶的方法,为壳寡糖的酶解工业生产提供了新方法。
- 苏莉辛毅
- 关键词：壳聚糖蜗牛酶
- 一种源于蜗牛的壳聚糖水解酶的纯化和定性
- 2007年
- 目的研究属于蜗牛的壳聚糖水解酶的纯化方法,得到壳聚糖水解酶的纯品,从而为氨基酸序列分析、基因克隆及工业菌制备奠定前期基础。方法建立检测蜗牛壳聚糖水解酶活性的手段并考察影响酶活性的各种因素,比较现有层析方法纯化蜗牛壳聚糖水解酶的实际效果,确定纯化的最佳条件,从而设计出最合理的纯化方案。结果经苯基琼脂糖柱层析,DEAE-Sepharose离子交换层析和Sephacryl S-300凝胶过滤分离,得到高纯高活性蛋白质,在SDS-PAGE上用银染的方法呈单一蛋白质条带,比活性提高33.333倍,纯化倍数为18.272,得率为0.15。结论实验建立了1种从蜗牛中分离高效高纯度壳聚糖水解酶的方法,为壳寡糖的酶解工业生产提供了新思路、新方法。
- 苏莉辛毅马郁芳
- 关键词：壳聚糖寡糖蜗牛酶
- 对一种源于蜗牛的壳聚糖水解酶的纯化和定性
- 该论文从建立蜗牛壳聚糖内切酶活性检测手段入手,研究了影响酶活性的一系列因素,同时对现有的实验方法进行了比较,确定了纯化的最佳条件,设计出一套可行的实验方案,对蜗牛酶进行了纯化,获得了以下结果:1.考察了蜗牛酶活性检测方法...
- 苏莉
- 关键词：壳聚糖壳寡糖
- 文献传递
- 壳聚糖的降解及其研究进展被引量：1
- 2007年
- 壳聚糖对机体的免疫增强作用及抗肿瘤活性越来越引起人们的重视。高脱乙酰度、高分子量的壳聚糖粉剂已推向保健市场。甲壳素脱乙酰后得到的壳聚糖分子量通常在几十万上百万，虽然能溶于包括醋酸、稀盐酸、乳酸等多种稀酸溶液中，但不能溶于水，在开发应用上存在一定不利条件。
- 苏莉辛毅马郁芳
- 关键词：壳聚糖降解免疫增强作用脱乙酰度保健市场甲壳素
- 一种源于蜗牛的壳聚糖水解酶性质的研究
- 2007年
- [目的]确定一种源于蜗牛的壳聚糖水解酶的性质。[方法]PAHBAH法测定酶活性,电泳法测定分子量,Lin-eweare-Burk双倒数做图法测定酶促反应动力学特性,等电聚焦凝胶电泳测定等电点。[结果]纯化后的酶分子中外切酶的活性已经被除去,分子量为100 kD,酶的反应动力学符合Michaelis-Menten动力学规律,在25℃反应条件下,米氏常数Km为0.154 mmoL/L,最大反应速率Vmax为0.305μmoL/L.h,等电点为5.45。[结论]确定了一种壳聚糖水解酶的性质,壳聚糖水解酶水解的壳聚糖产物壳寡糖有抗肿瘤、抗病毒的作用。
- 苏莉辛毅马郁芳
- 关键词：蜗牛酶壳寡糖
