董义伟
- 作品数：2 被引量：18H指数：2
- 供职机构：四川大学生命科学学院更多>>
- 发文基金：中国科学院知识创新工程重要方向项目中国科学院西部之光基金更多>>
- 相关领域：生物学医药卫生轻工技术与工程化学工程更多>>
- 纤维素酶的固态发酵及酶学性质的研究被引量：10
- 2007年
- 对绿色木霉产纤维素酶的固态发酵条件进行研究,显示其最优产酶条件为:稻草:麸皮=3:2,水分250%,最佳氮源为0.5%(NH4)2SO4,最佳培养时间3天,温度30℃,接种量10%,初始pH6.0～7.0,在此条件下,每克干曲酶活分别高达18.4FPAU/g,56.7CMCU/g。同时对酶解作用条件进行了初步研究,发现pH5.2时对滤纸酶活力最高,pH4.8时对脱脂棉活力最高。降解温度以滤纸55℃,脱脂棉50℃为最佳。实验还发现乙醇对酶的降解有抑制作用。
- 董义伟李大平田崇民何晓红高平
- 关键词：绿色木霉纤维素酶固态发酵
- 绿色木霉固态发酵降解纤维素的研究
- 本实验通过对不同样品的分离，得到一株纤维素的高效降解菌，经形态学初步鉴定为绿色木霉(Trichoderma viride)。对分离到的菌株进行固态发酵，并对产酶发酵条件进行优化，其结果如下：稻草：麸皮=3:2，水分250...
- 董义伟
- 关键词：纤维素绿色木霉固态发酵纤维素酶酶学性质发酵条件
