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马新

作品数:21 被引量:222H指数:6
供职机构:浙江工业大学海洋学院更多>>
发文基金:浙江省重大科技专项基金浙江省科技厅资助项目国家科技支撑计划更多>>
相关领域:医药卫生轻工技术与工程化学工程农业科学更多>>

文献类型

  • 10篇期刊文章
  • 4篇专利
  • 4篇科技成果
  • 1篇学位论文
  • 1篇会议论文

领域

  • 5篇医药卫生
  • 4篇化学工程
  • 4篇轻工技术与工...
  • 2篇农业科学
  • 1篇金属学及工艺
  • 1篇理学

主题

  • 3篇多糖
  • 3篇紫苏
  • 3篇紫苏叶
  • 3篇浸出
  • 3篇活性
  • 2篇调味
  • 2篇调味液
  • 2篇学成
  • 2篇抑菌
  • 2篇蒸馏
  • 2篇蒸馏技术
  • 2篇脂肪酸甲酯
  • 2篇食用
  • 2篇食用菌
  • 2篇脱臭
  • 2篇脱臭馏出物
  • 2篇甾醇
  • 2篇微滤膜
  • 2篇维生素
  • 2篇维生素E

机构

  • 20篇浙江工业大学
  • 1篇上海市农业科...
  • 1篇浙江中医药大...

作者

  • 20篇马新
  • 14篇孙培龙
  • 8篇邵平
  • 7篇张安强
  • 4篇何晋浙
  • 4篇杨开
  • 4篇何荣军
  • 4篇孟祥河
  • 3篇叶帮伟
  • 2篇吴学谦
  • 2篇周立平
  • 2篇吴庆其
  • 2篇林硕
  • 2篇吴大丰
  • 1篇嘉晓勤
  • 1篇彭继腾
  • 1篇胡文明
  • 1篇金再宿
  • 1篇葛青
  • 1篇费建忠

传媒

  • 3篇食品科技
  • 2篇食品与发酵工...
  • 1篇中国酿造
  • 1篇食品工业科技
  • 1篇食品科学
  • 1篇核农学报
  • 1篇食药用菌
  • 1篇第六届长三角...

年份

  • 1篇2015
  • 1篇2014
  • 1篇2013
  • 2篇2012
  • 6篇2011
  • 2篇2010
  • 4篇2009
  • 1篇2008
  • 1篇2003
  • 1篇2001
21 条 记 录,以下是 1-10
排序方式:
酒精为溶剂的植物油浸出新工艺研究
钱俊青金再宿许培雅何晋浙马新
该项目研究了油料预处理的新方法,采用颗料预烘、工业酒精近沸点浸出、Cao吸附脱除混合油胶质、冷却分离混合油及真空回收粕中溶剂等工艺,科学合理,具有残油率低、溶剂损耗少、工艺过程简化、能耗节省、毛油质量提高等特点。根据国际...
关键词:
关键词:酒精溶剂植物油浸出节能
红曲菌发酵中添加紫苏叶提取物对其抗氧化活性的影响被引量:6
2011年
通过将紫苏叶提取物添加到红曲菌GM075发酵培养基中进行发酵,考察了发酵产物中抗氧化活性物质Dimerumic acid(DMA)的含量变化以及发酵液离心后上清液的DPPH自由基和ABTS自由基清除活性。结果表明,添加超声法提取的紫苏叶滤液对红曲发酵产DMA的影响最为明显,使发酵液中DMA浓度达到了(3.104±0.086)g/L,与对照相比提高了46.94%;且红曲发酵液的自由基清除活性也有显著提高,对DPPH自由基清除活性的TEAC值为(1.800±0.306)mmol/L,比对照提高了157.96%,对ABTS自由基清除活性的TEAC值为(7.124±0.061)mmol/L,比对照提高了37.86%。
肖翔周立平马新
关键词:红曲紫苏叶ACIDDPPHABTS
紫苏挥发油化学成分GC/MS分析及抑菌评价研究被引量:46
2009年
采用水蒸汽蒸馏法分别提取紫苏叶和花中挥发油,运用毛细管气相色谱-质谱联用法结合计算机检索对其挥发油进行化学成分分析,采用面积归一法测定了挥发油中各种成分的相对质量分数,利用抑菌贴片法、MIC法和光电浊度法分别对枯草芽孢杆菌和大肠杆菌进行了抑菌性研究。结果显示,从紫苏叶和花水蒸汽蒸馏所得挥发油中分别检测出12种和10种化合物,其中叶中主要成分为紫苏醛(75.88%)、柠檬烯(3.82%)、石竹烯(9.87%)和法呢烯(3.21%);花中主要成分为紫苏醛(49.23%)、石竹烯(18.53%)、法呢烯(8.99%)、芳樟醇(11.3%)和姜黄二酮(4.55%)。紫苏精油对两种细菌均有很强的抑制作用,但对枯草芽孢杆菌的抑制能力要明显强于对大肠杆菌的抑制能力。
林硕邵平马新孙培龙
关键词:水蒸汽蒸馏GC/MS分析抑菌能力
一种从植物油脱臭馏出物中提取维生素E的方法
本发明公开了一种从植物油脱臭馏出物中提取维生素E的方法,所采取的技术方案为:通过结晶预先分离粗甾醇和分子蒸馏分离甾醇酯等重组分物质,先后采用两种脂肪酶分别实现脱臭馏出物中的游离脂肪酸的甲酯化和甘油酯的转酯化,继而运用分子...
孙培龙邵平马新孟祥河
文献传递
紫苏精油化学成分季节性变化规律及其干燥方法研究
紫苏是一种珍贵的药食两用植物。本研究探讨紫苏精油化学成分季节性变化规律及其干燥方法,为合理利用紫苏资源提供了理论依据。
邵平马新林硕孙培龙
关键词:化学成分
文献传递
桦和孔菌子实体抗糖尿病活性成分分离及产品开发
叶帮伟杨开戴关海何荣军张安强胡培镇胡文明何晋浙邵平马新孙培龙
经过课题组成员三年半时间的努力,完成了合同书规定的各项要求。1、确定了桦褐孔菌降血糖活性部位:采用分部提取方法和体外α-糖苷酶体外抑制活性筛选确定了桦褐孔菌子实体多糖为桦褐孔菌有效降血糖部位。2、建立了桦褐孔菌粗多糖提取...
关键词:
关键词:糖尿病有效成分提取工艺降血糖药物动物实验
一种紫苏调味液及其制备方法
本发明提供了一种以紫苏为原料制得的紫苏调味液及其制备方法。所述紫苏调味液主要由紫苏的浸提液或浸提浓缩液和蒸馏液组成,所述浸提液或浸提浓缩液和蒸馏液体积比为10~20∶80~90,由如下方法制得:取紫苏叶碎片,加入5~8倍...
马新杨克全孙培龙邵平
文献传递
一种紫苏调味液及其制备方法
本发明提供了一种以紫苏为原料制得的紫苏调味液及其制备方法。所述紫苏调味液主要由紫苏的浸提液或浸提浓缩液和蒸馏液组成,所述浸提液或浸提浓缩液和蒸馏液体积比为10~20∶80~90,由如下方法制得:取紫苏叶碎片,加入5~8倍...
马新杨克全孙培龙邵平
文献传递
原花青素的研究进展被引量:88
2003年
就原花青素的分类及分布、生化与药理活性、分析方法、制备及其在功能性食品、药物、化妆品等领域的应用及前景,以及国内外对原花青素的研究现状作概要论述。
崔介君孙培龙马新
关键词:原花青素药理活性分析方法生物活性多酚化合物
基于颗粒流理论半固着磨具表层磨粒加工性能研究
磨粒加工是精密、超精密加工技术的主要手段。半固着磨粒加工技术以“陷阱”效应降低甚至消除磨粒中或外界侵入的大颗粒对被加工表面造成的表面损伤,实现高效精密加工。   本文鉴于半固着磨具的特点,引进离散元颗粒流理论对半固着磨...
马新
关键词:颗粒流理论半固着磨具
共2页<12>
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