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丁磊

作品数：2 被引量：5H指数：1
供职机构：上海出入境检验检疫局更多>>
相关领域：化学工程轻工技术与工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 2篇中文期刊文章

领域

  • 1篇化学工程
  • 1篇轻工技术与工...

主题

  • 2篇动植物油脂
  • 2篇植物油脂
  • 1篇油脂
  • 1篇油脂检测
  • 1篇皂化
  • 1篇闪点
  • 1篇不皂化物

机构

  • 2篇上海出入境检...

作者

  • 2篇丁磊
  • 2篇邱丰
  • 2篇张继东
  • 1篇赵波
  • 1篇张凯
  • 1篇陈蕴之

传媒

  • 1篇中国油脂
  • 1篇粮食与油脂

年份

  • 2篇2011
共 2 条 记 录，以下是 1-2
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排序方式：
动植物油脂闪点限值试验方法解析被引量：1
2011年
分析了动植物油脂闪点限值试验方法与闪点测定方法的异同,并通过对实际油脂样品的测定,提出相对于闪点测定方法,闪点限值试验方法更为严格。为了规避油脂运输和加工过程中存在的安全隐患,国际标准化组织(ISO)和美国油脂化学家协会(AOCS)推荐在国际贸易中,特别是涉及储运安全时,优先采用油脂闪点限值试验方法。
张继东陈蕴之张凯邱丰丁磊
关键词：动植物油脂闪点
动植物油脂不皂化物测定方法研究被引量：4
2011年
通过对国内外动植物油脂不皂化物检测方法比较,考察不同检测方法对动植物油脂不皂化物测定结果影响,并分析造成结果差异原因。结果表明,美国油脂化学家学会(AOCS)两项方法AOCS Ca 6a-40(09)和AOCS Ca 6b-53(09)较IS03596:2000和IS018609:2000方法适用范围广,可实现对不皂化物含量较高动植物油脂检测,且萃取过程充分、技术路线严谨、测定结果准确可靠。
张继东王延琴邱丰丁磊赵波
关键词：动植物油脂不皂化物油脂检测
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共1页<1>
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