亢官文
- 作品数：3 被引量：10H指数：2
- 供职机构：太原工业学院化学与化工系应用化学系更多>>
- 发文基金：山西省自然科学基金更多>>
- 相关领域：理学农业科学轻工技术与工程更多>>
- 单不饱和脂肪酸甘油酯的合成被引量：3
- 1991年
- 本文对不饱和脂肪酸与甘油在不同条件下的直接酯化进行了对比研究,确立了单不饱和脂肪酸甘油酯合成的优化条件:弱酸催化剂,脂肪酸/甘油(摩尔比)1:3,反应温度250℃,反应时间3hr,酯化产物中单酯含量高达76.50％。
- 乔本志亢官文常连宾杨金兰刘书福
- 关键词：不饱和脂肪酸甘油
- 茶叶中有效抗氧成份的提取及抗氧性能研究被引量：1
- 1989年
- 本文讨论了茶叶中天然有效抗氧成份提取的方法,并对提出物的抗氧化性能进行了测定。结果表明,该法提取率高于国外文献试验水平。提出物的抗氧化性能优于通用抗氧剂 BHT(2,6-二叔丁基对甲酚),可望成为油脂及有关食品的抗氧化剂。
- 亢官文乔本志任瑞丽魏文珑张瑞世
- 关键词：茶叶
- 月桂酸甘油单酯的合成被引量：6
- 1992年
- 本文对以月桂酸和甘油为原料,直接酯化制备月桂酸甘油单酯的合成条件进行了试验研究,确定了最佳条件:甘油/月桂酸(摩尔比)为2.5:1,反应温度180℃,反应时间3hr,磷酸作催化剂。在此条件下,单酯收率高达99.27％。合成酯中,单酯含量达到75.34％,超过了近期化学文献报导的水平70.8％。
- 乔本志魏文珑亢官文樊惠玲
- 关键词：甘油月桂酸酯化GML
