刘新
- 作品数：12 被引量：105H指数：6
- 供职机构：西北大学更多>>
- 发文基金：陕西省教育厅省级重点实验室科研与建设计划项目陕西省教育厅产业化培育项目陕西省教育厅科研计划项目更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程生物学医药卫生化学工程更多>>
- 瑞香狼毒盐胁迫响应机制和ScPNP-A基因的功能分析
- 瑞香狼毒(Stellera chamaejasme Linn.)是瑞香科狼毒属多年生草本植物,全草有毒,主要毒性成分为狼毒素,家畜大量采食后会导致中毒甚至死亡。瑞香狼毒作为药用植物始载于《神农本草经》,在《中华本草》等众...
- 刘新
- 关键词：瑞香狼毒盐胁迫转录组测序
- 文献传递
- UPLC-MS/MS分析橘汁发酵液中柠檬苦素的变化趋势被引量：6
- 2013年
- 目的:利用超高效液相色谱-质谱检测柑橘果酒发酵工艺中橘汁发酵液的柠檬苦素,分析橘子发酵加工产品中苦味变化趋势。方法:色谱柱Waters ACQUITY BEH C18(50mm×2.5mm,1.9μm);流动相:A为乙腈,B为纯水,A梯度为0～3min(10%～50%),3～4min(50%～10%),4～5min(10%～10%);流速:0.3mL/min;柱温:40℃;进样量:5μL;检测时间:5min;正离子模式质谱检测器:柠檬苦素母离子m/z 471.1,子离子m/z 425.3、161.1。结果:该条件下柠檬苦素检测效果良好,发酵液中柠檬苦素含量随发酵时间变化而变化,保藏时间越长,柠檬苦素含量越低。结论:通过延长橘汁发酵液的贮存时间有利于苦味物质的脱除。
- 江海李新生吴三桥张志健刘新韩豪高玥彭浩胥彦明
- 关键词：发酵液柠檬苦素
- 一种多用扳手
- 本实用新型公开了多用扳手，包括主体、套筒、弹簧和手柄；其中，所述主体一端为刀架扳手，另一端为卡盘扳手，弹簧套在主体上，套筒套在弹簧外部。通过卡盘扳手与套筒的组合，以弹簧为媒介，做到在无需使用时自动弹回的功能。既节省了耗材...
- 周杨解念锁刘新吴磊曹玲利寇充满
- 文献传递
- 响应面法优化桔子酒发酵工艺及动力学研究被引量：5
- 2016年
- 试验以汉中柑橘和糯米为原料,通过Box-Behnken响应面法及Design-Expert 8.0.6分析软件建立二次多项式数学模型,优化桔子酒发酵工艺,并采用Origin 9.0软件对发酵过程中的物质代谢进行非线性拟合分析,对桔子酒发酵动力学进行研究。研究表明,最佳发酵条件为:温度22℃,接种量6%,p H 3.80和时间8 d,基于Boltzmann、SGompertz和Dose Resp三种模型对桔子酒发酵过程中酵母生长、酒精生成和基质消耗进行非线性拟合,拟合模型的相关系数分别为0.997 31,0.997 92和0.999 41,模型拟合良好,较好的反映了桔子酒发酵过程的动力学特征。
- 米桂李新生刘新党娅赵璇王昕
- 关键词：响应面法发酵动力学动力学模型
- 中国黑米花色苷研究现状及展望被引量：46
- 2010年
- 花色苷是黑米的特征性物质。此文综述了我国黑米花色苷的提取分离纯化、组成分析、药理学研究及应用、稳定性等方面最新的研究进展,展望了黑米花色苷领域今后的研发方向,对黑米产业花色苷的开发和综合利用具有一定的参考价值。
- 王艳龙石绍福韩豪刘新李新生
- 关键词：黑米花色苷色素
- 一种棘豆蠕孢菌、及其分离方法和应用
- 一种棘豆蠕孢菌、及其分离方法和应用，棘豆蠕孢菌的保藏编号为CGMCC NO.16997，拉丁文为Undifilum sp；棘豆蠕孢菌能显著促进植株生长，最高可使模式植物拟南芥与烟草的平均单株鲜重增加51.75％与75.3...
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- 响应面法优化柑橘果渣酶解工艺被引量：8
- 2012年
- 以柑橘果渣为原料,研究果胶酶和纤维素酶对果渣出汁率的影响。通过单因素试验对影响柑橘果渣酶解出汁率的酶解温度、pH值、酶量、酶解时间四因素进行研究,并通过响应面分析法优化了果渣酶解工艺参数。结果表明:果渣酶解的最佳工艺参数为酶解温度49.17℃、pH4.23、混合酶酶量0.68mg/g、时间3.4h,在此条件下,果渣的出汁率为22.36%。
- 刘新李新生吴三桥张志健江海韩豪高玥胥彦明
- 关键词：响应面法柑橘果渣酶解
- UPLC-MS/MS测定黑小麦中B族维生素被引量：12
- 2012年
- 目的建立超高效液相-三重四极杆串联质谱法(UPLC-MS/MS)测定黑小麦中维生素B1(VB1)、维生素B2(VB2)和维生素B6(VB6)的含量。方法用超高效液相色谱仪,ACQUITY UPLC BEH C18(2.1 mm×50 mm,1.7μm)色谱柱,以0.1%甲酸溶液和乙腈为流动相,进行梯度洗脱,在电喷雾(ESI)正离子模式下,用MRM模式监测。结果 VB1、VB2和VB6在20～200 ng/mL范围内线性关系良好。黑小麦中VB1、VB2和VB6的含量分别为0.965～1.961,0.614～0.963和0.364～0.625μg/g。结论该方法具有前处理简单、检测限低、回收率高的特点,适用于植物中VB1、VB2和VB6的定性、定量分析。
- 韩豪李新生高玥刘新杨智勇马娇燕
- 关键词：HPLC-MS/MS维生素B2维生素B6黑小麦
- 膜技术在黑米花青苷色素脱脂和浓缩中的应用被引量：5
- 2012年
- 目的:从产业化角度将膜过滤技术应用于黑米花青苷色素生产过程,以提高黑米花青苷色素产品的纯化效果和产率,改善其在酒、饮料等中的应用特性。方法:分别采用截留量2000kD和1000kD的陶瓷膜,脱除黑米花青苷色素提取液中的脂溶性成分;采用截留分子质量100D的纳滤膜对脱脂后的黑米花青苷色素液进行浓缩。考察膜处理前后黑米花青苷色素色价值、脂溶性成分含量、干物质和酒精度等指标的变化情况。结果:结果表明,截留量1000kD陶瓷膜对黑米花青苷色素液的脱脂效果优于截留量2000kD的陶瓷膜;截留分子质量100D的纳滤膜能达到预期的浓缩要求。结论:截留量1000kD陶瓷膜和截留分子质量100D的纳滤膜可用于黑米花青苷色素的产业化生产。
- 韩豪李新生张志健梁引库高玥刘新杨智勇马娇燕
- 关键词：膜技术脱脂
- 软胶囊制备工艺研究现状被引量：17
- 2011年
- 本文对软胶囊的囊壳新材料、内容物的处方选择及干燥工艺等方面的研究进展进行了综述。
- 石绍福韩豪刘新江海李新生
- 关键词：软胶囊内容物囊壳
