卢大用
- 作品数：55 被引量：148H指数：6
- 供职机构：上海大学生命科学学院更多>>
- 发文基金：上海市高等学校科学技术发展基金更多>>
- 相关领域：医药卫生轻工技术与工程生物学经济管理更多>>
- 对提高我国药物研究、开发及生产的国际竞争力的思考被引量：2
- 2009年
- 近十几年来，随着改革开放的深入，我国的医药行业进入一个持续发展的黄金阶段。我国药物生产的年均销售总额从1996年的43亿美元（世界第11位）到2000年的68亿美元（世界第7位）和近年的超过100亿美元，远远高于国内其他行业的发展速度。很多数据和评价指标均显示我国医药行业的发展非常稳定，
- 卢大用卢廷仁吴宏英
- 关键词：国际竞争力药物医药行业
- 食品中农药残留分析概述被引量：8
- 1996年
- 食品中农药残留分析概述秦顺芳，卢大用随着农药在农业生产中的使用，它对食品构成的危害越来越大。这不仅表现在对植物性食品的污染，而且对动物性食品（牛奶、肉类等）也构成威胁，对代谢机能较弱的婴幼儿，其毒性尤为突出。因此对食品中农药的分析已是食品分析工作面临...
- 秦顺芳卢大用
- 关键词：食品农药残留气相色谱法
- 国内外食品分析研究的现状、对比和思考被引量：3
- 2001年
- 本文介绍国内外食品分析工作的现状和差距,包括食品分析的一般问题,商检与名牌产品的检测,国内外食品分析理念上的差异,立法,感官鉴定等,并提出了一些新的设想,供大家参考。
- 卢大用张柳
- 关键词：食品分析食品技术
- 高压液相层析法研究正常鼠与荷瘤鼠血清中唾液酸含量差异及几种药物的影响被引量：4
- 1994年
- 唾液酸是由9个碳原子组成母体结构的氨基糖.近年发现唾液酸与细胞恶性程度有关,如恶性细胞的细胞膜唾液酸含量增加、唾液酸类型改变、唾液酸转移酶活性增加,唾液酸转移酶抑制剂能抑制肿瘤转移.本工作旨在用高压液相层析法探索肿瘤生长与唾液酸的关系和抗肿瘤药物对小鼠血清中唾液酸含量的影响.
- 卢大用张明坚梁罡胥彬
- 关键词：血清抗癌药高压液相色谱唾液酸
- 临床肿瘤化疗方案选择与实验药理研究的联系被引量：5
- 2002年
- 卢大用胥彬陈雪良
- 关键词：肿瘤化疗抗肿瘤药物外科手术
- 现代层析技术在食品分析中的应用被引量：2
- 1997年
- 现代层析技术在食品分析中的应用卢大用曹静懿对食品中营养成分和污染物的分析是现代食品分析工作者的基本任务。随着人们对食品概念的更新，使得对食品分析的要求越来越高，从过去仅需了解食品中蛋白质、脂肪、水分、灰分等简单数据，到目前需要了解食品中各营养物单体含...
- 卢大用曹静懿
- 关键词：食品分析
- 哌嗪二酮类化合物对Lewis肺癌的作用研究被引量：2
- 1993年
- 丙亚胺、乙双吗啉和丙双吗啉对Lewis肺癌原位肿瘤生长和肺转移有抑制作用,且疗效相似。丙亚胺或丙双吗啉大剂量间歇给药也有抗Lewis肺癌生长的作用。丙亚胺不影响柔红霉素对Lewis肺癌的作用,却能与博莱霉素产生协同效应。丙奴吗啉能明显降低荷瘤鼠血清中唾液酸含量。
- 卢大用胥彬周爱民陈恩鸿
- 关键词：LEWIS肺癌肿瘤转移肺肿瘤
- 醋酸钙复盐对微生物生长的影响被引量：1
- 1994年
- 应用四醋酸钙对黑曲霉、黄曲霉、米曲霉、链格孢霉等霉菌和大肠杆菌、枯草杆菌、绿脓杆菌、金黄色葡萄球菌等细菌生长影响作了研究,并将四醋酸钙与醋酸钙、苯甲酸钠对上述微生物的生长抑制作用加以比较。0.4％四醋酸钙对上述细菌的生长有明显的抑制作用。对上述霉菌生长亦有一定的抑制作用。当其与苯甲酸钠协同使用时,能更明显地抑制微生物生长。实验结果表明四醋酸钙很可能是一种安全性高、成本低的新型食品防腐剂。
- 卢大用萧安民殷欣沈启华徐烨张柳姚虚怀尉芳
- 关键词：微生物食品防腐剂
- 中国食品科学也呼唤联合被引量：1
- 1999年
- 近年来国外食品行业的合作正日趋加强,但作者认为中国的食品行业中的联合还很欠缺。因此作者在理论上探讨了中国食品行业合作可能会带来的益处和对如何搞好食品行业的联合的方式提出一些见解。同时还介绍了国外食品行业合作研究的好经验。
- 卢大用曹静懿
- 关键词：食品科学食品管理食品工业
- 有机肉和有机乳制品被引量：1
- 1999年
- 当今世界上(尤其是欧洲)出现了一个食用有机肉和有机乳制品的趋势.有机肉和有机乳制品是什么。
- 卢大用曹进新
- 关键词：肉类乳制品食品卫生食品安全
