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卢学明

作品数:2 被引量:5H指数:1
供职机构:华南师范大学更多>>
发文基金:国家自然科学基金更多>>
相关领域:理学轻工技术与工程更多>>

文献类型

  • 2篇中文期刊文章

领域

  • 1篇轻工技术与工...
  • 1篇理学

主题

  • 1篇调味
  • 1篇调味品
  • 1篇营养
  • 1篇营养价值
  • 1篇原子
  • 1篇原子吸收
  • 1篇原子吸收光谱
  • 1篇石墨
  • 1篇石墨炉
  • 1篇石墨炉原子
  • 1篇石墨炉原子吸...
  • 1篇石墨炉原子吸...
  • 1篇吸收光谱
  • 1篇香菇
  • 1篇光谱
  • 1篇光谱分析
  • 1篇
  • 1篇
  • 1篇

机构

  • 2篇华南师范大学

作者

  • 2篇卢学明
  • 1篇莫胜钧
  • 1篇邓礼波

传媒

  • 1篇中国调味品
  • 1篇光谱学与光谱...

年份

  • 1篇1991
  • 1篇1990
2 条 记 录,以下是 1-2
排序方式:
石墨炉原子吸收光谱中铽、镝、钬基体的背景吸收研究被引量:5
1990年
本文研究了石墨炉原子吸收光谱中某些稀土化合物——铽、镝、钬的氯化物和硝酸盐背景吸收的特点、来源及其消除方法。铽、镝、钬氯化物和硝酸盐的背景吸收在研究的部分波长范围内呈现双峰,并且在短波部分的吸收是严重的。铽、镝、钬氯化物背景吸收的双峰来自其氯化物和氧化物的分子蒸气,其硝酸盐背景吸收的双峰来自硝酸盐的分解产物—氧化氮和氧化物的分子蒸气。把稀土样品转变为硝酸盐进行测定,有助于减小背景吸收的干扰。
莫胜钧卢学明
关键词:原子吸收光谱分析
香菇调味品的营养价值
1991年
本文着重在香菇调味品配制选用原料的氨基酸组分和含量方面,论述香菇调味食品的营养价值。不仅以第一类氨基酸组分和含量的数值来论述大豆、小麦、面粉、香菇的化学成分,而且还以第二类氨基酸的组分来对香菇的生物活性和抗癌作用加以讨论,从而闸明香菇调味食品是属于强化营养和保健类型的调味品。
邓礼波卢学明钟志洪
关键词:香菇调味品营养价值
共1页<1>
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