吴茜茜
- 作品数：74 被引量：257H指数：10
- 供职机构：合肥学院更多>>
- 发文基金：安徽省自然科学基金安徽省优秀青年科技基金安徽省高校省级自然科学研究项目更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程生物学化学工程农业科学更多>>
- 一种多肝小叶芯片
- 本发明提供一种多肝小叶芯片，包括第一模块、第二模块；第一模块设置在第二模块的上方；第一模块包括第一基体、空腔，第一基体的内部开设有至少一个空腔；第二模块包括第二基体、空腔，第二基体的内部开设有至少一个空腔；第一模块和第二...
- 刘婧张伟吴茜茜阮班锋明紫贝唐新宇彭玮张敏
- 海洋微生物分离及其产抗菌物质的筛选
- 本研究对从山东青岛、烟台等海边采集的不同样品采用平板稀释法分离海洋微生物,共分离到128株海洋细菌,36株海洋放线菌.同时对分离海洋微生物采用纸片法筛选产抗菌物质的微生物,结果表明从海水泡沫样和海泥产抗菌物质比例高于其他...
- 桂林朱仁发吴茜茜陈昌宝潘仁瑞蔡敬民
- 关键词：海洋细菌海洋放线菌抗菌物质
- 文献传递
- 壳聚糖固定化德氏根霉脂肪酶的研究被引量：21
- 2003年
- 研究了壳聚糖吸附和戊二醛交联对脂肪酶固定化条件 ,在室温条件下将 0 .4 g酶粉溶于pH 6 .0缓冲液中 ,加入 10g壳聚糖 ,摇匀 ,再加入浓度为 0 .6 %戊二醛交联 6h ,得到固定化酶 ,酶活力回收率约为 5 4.2 %。固定化酶的半失活温度比游离酶的高 ,半失活温度由游离酶的 4 7℃提高到 10 0℃ ,最适反应温度由 4 0℃上升至 80℃ ,最适pH由 6下降到 5 .5 ,固定化酶K′m值由游离酶的Km 5 0mg/mL增加到 5 6mg/mL。该固定化脂肪酶用于酯的合成 ;在 80℃条件下经过 10批次连续水解植物油反应 ,固定化酶的活力仍保持在 82 .6 %以上。
- 吴茜茜吴克刘斌杨本宏赵丽君蔡敬民潘仁瑞
- 关键词：壳聚糖固定化戊二醛
- 一种蔬菜蛋酱及其制备方法
- 本发明提供一种蔬菜蛋酱及其制备方法，其由以下组分按质量百分比制备而成：胡萝卜20‑30%、番茄20‑30%、熟蛋黄10‑20%、魔芋胶10‑15%、蛋清15‑20%。本发明实现了禽蛋与蔬菜的营养互补，还能集各种原料的多种...
- 王中凤王太玉周岳陈巴丽齐超徐涛王储炎吴茜茜张敏
- 文献传递
- 海洋细菌Bacillus sp.H-TP2岩藻多糖酶的生产和酶学性质被引量：12
- 2004年
- 研究了海洋细菌Bacillussp H TP2液态发酵生产岩藻多糖酶的条件 ,并对酶学性质进行了初步探讨。主要包括氮源、碳源、起始pH、温度、盐浓度和添加物等对产酶的影响。培养基组成为 :岩藻多糖 3g/L、尿素 5g/L、NH4 NO32g/L、CaCl2 ·2H2 O 0 0 5g/L、MgSO4 ·7H2 O 2g/L、Na2 HPO40 5g/L、葡萄糖 0 4g/L、蛋白胨 4g/L。菌种在 2 0℃ ,起始pH 7 0 ,1 2 5倍海水盐度下 ,培养 2 4h ,酶活力可以达到 1 2 9IU/mL。另外 ,该酶的最适反应温度为 5 0℃ ,最适反应pH为 6 5。
- 王鹏蔡敬民秦松吴茜茜吴克王锐徐涤
- 关键词：海洋细菌BACILLUS岩藻多糖酶酶学性质
- 木霉T6木聚糖酶固态发酵中试生产条件研究被引量：2
- 2001年
- 刘斌吴克蔡敬民吴茜茜张洁邹晓徽潘仁瑞
- 关键词：木聚糖酶固态发酵
- 一种蓝莓全粉及其制备方法
- 本发明公开了一种蓝莓全粉及其制备方法，属于食品加工领域。它包括一种蓝莓全粉的制备方法，制备过程包括原料筛选、清洗、打浆、闪蒸、干燥、超微粉碎、过筛和包装。制得的蓝莓全粉花青素含量高于5100mg/1000g，Vc含量高于...
- 王储炎蔡敬民吴茜茜
- 文献传递
- 低分子量壳聚糖的生产工艺
- 本发明涉及一种有效改善生产效率和降低生产成本的低分子量壳聚糖的生产工艺，提供或制备脂肪酶并构成壳聚糖溶液；在温度40～50℃，pH4.5～5.5，底物浓度10～100g/L，反应时间5～6小时的条件下进行酶解反应并升温至...
- 吴克蔡敬民杨本宏潘仁瑞刘斌吴茜茜张洁
- 文献传递
- 球孢白僵菌固态罐发酵产孢培养的研究被引量：4
- 2004年
- 建立了一套两升圆柱体玻璃发酵罐的固态通风培养装置及通风系统。以球孢白僵菌Bb371为生产菌,培养基220g(82%麸皮+4.5%黄豆粉+4.5%玉米粉+9%稻壳)作为生产原料,接种30ml,23℃培养温度下,分阶段调节通风量和空气湿度,培养5d,产孢量可达到116亿/g干培养基。
- 张洁蔡敬民吴克吴茜茜夏蕾潘仁瑞
- 关键词：球孢白僵菌产孢
- 基于卓越工程师计划的生物工程专业人才培养模式探索与实践被引量：5
- 2022年
- 卓越工程师计划以经济社会发展需求为导向,以实际工程为背景,以工程技术为主线,通过行业企业深度参与培养过程,提升学生的工程实践能力和创新能力。以合肥学院生物工程专业为例,通过阐述卓越工程师计划的建设思路和建设方案,进而重点分析开展过程中存在问题和实践对策,以期为其他高校的生物类及其相近专业的人才培养提供参考。
- 蔡悦常飞夏明张凝王储炎吴茜茜
- 关键词：生物工程工程实践
