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吴鸣

作品数:28 被引量:329H指数:11
供职机构:中国科学院国家科学图书馆更多>>
发文基金:国家烟草专卖局基金广东省烟草专卖局科技项目更多>>
相关领域:农业科学轻工技术与工程环境科学与工程更多>>

文献类型

  • 18篇期刊文章
  • 5篇会议论文
  • 3篇科技成果
  • 1篇专利
  • 1篇标准

领域

  • 25篇轻工技术与工...
  • 25篇农业科学
  • 2篇环境科学与工...

主题

  • 10篇白肋烟
  • 6篇烟草
  • 6篇色谱
  • 6篇气相
  • 6篇气相色谱
  • 6篇相色谱
  • 6篇香味
  • 6篇卷烟
  • 5篇香味物质
  • 3篇调制
  • 3篇色谱法
  • 3篇气相色谱法
  • 3篇化合物
  • 3篇采收
  • 3篇VOCS
  • 2篇调制过程
  • 2篇学成
  • 2篇烟碱
  • 2篇烟气
  • 2篇烟叶

机构

  • 28篇中国烟草总公...
  • 1篇中国科学院
  • 1篇中国烟草总公...
  • 1篇国家烟草质量...
  • 1篇上海烟草(集...

作者

  • 28篇吴鸣
  • 13篇谢剑平
  • 12篇谢复炜
  • 7篇王昇
  • 6篇赵明月
  • 4篇赵晓东
  • 3篇尹启生
  • 3篇朱大恒
  • 3篇夏巧玲
  • 3篇聂聪
  • 2篇罗登山
  • 2篇冼可法
  • 2篇李鹏
  • 2篇李栋
  • 1篇田海英
  • 1篇王芳
  • 1篇赵乐
  • 1篇张威
  • 1篇胡建军
  • 1篇郭寅龙

传媒

  • 10篇烟草科技
  • 8篇中国烟草学报
  • 1篇2003年烟...
  • 1篇中国烟草学会...
  • 1篇中国烟草学会...

年份

  • 2篇2008
  • 2篇2007
  • 3篇2006
  • 2篇2005
  • 5篇2004
  • 3篇2003
  • 5篇2002
  • 1篇2001
  • 1篇2000
  • 1篇1999
  • 1篇1998
  • 1篇1997
  • 1篇1996
28 条 记 录,以下是 1-10
排序方式:
环境烟草烟气中VOCs的分析方法综述被引量:7
2005年
对环境烟草烟气中的挥发性有机成分的采样方式、采样条件以及定性定量方法进行了综述。
田海英谢复炜吴鸣
关键词:采样
环境烟草烟气实验舱
一种环境烟草烟气实验舱,它包括实验舱本体,其特征在于:所述实验舱本体包括采用隔热保温材料制作而成的舱壁基材层(1),附着在舱壁基材层内壁上的不锈钢板包覆层(2);在实验舱的舱壁上设置有带有密封门的取样窗、安全阀以及与空气...
谢复炜谢剑平吴鸣王昇赵乐
文献传递
多酚在白肋烟生长、采收、调制过程中的变化研究被引量:24
2004年
本文采用反相高效液相色谱法对2001年湖北白肋烟样品中7种多酚成分进行了定量分析,研究了白肋烟生长、采收、调制期 间多酚含量变化的规律。结果发现,下部白肋烟的多酚含量在采收前已达到顶峰,上部白肋烟中的多酚在生长过程中逐渐积累,其 含量在调制初期达到最高,超过中部和下部烟叶含量。调制开始3周内白肋烟中多酚含量急剧下降,减少80%以上,随后下降趋势 变缓,不再发生剧烈变化。调制前绿原酸类成分在多酚中含量最高,芸香苷等成分次之,莨菪亭等成分最少;当调制结束时,芸香苷 的含量在多酚中变为最高。此外,对绿原酸3种异构体在白肋烟生长、采收、调制期间的含量变化也进行了对比分析。
王昇谢复炜吴鸣赵明月聂聪
关键词:采收白肋烟多酚调制酸类芸香苷
烟草及烟气中烟碱形态研究进展被引量:34
2004年
从两个方面综述了国内外烟草和烟气中烟碱形态及分布的各种研究方法和机理:①通过溶剂提取测得游离烟碱,进而揭示游离烟碱含量与烟草pH值和烟气pH值之间的关系;②直接通过1HNMR得到烟碱的形态分布。还介绍了烟碱形态以及部分其它烟草生物碱形态相关的理论计算、1HNMR测定法以及"有效pH值"概念,并探讨了在"有效pH值"与烟草pH值和烟气pH值之间建立相关关系的可能性及相应方法。
苏明亮吴鸣谢剑平
关键词:烟碱烟气质子化
卷烟主流烟气中羰基化合物的改进分析方法被引量:19
2006年
选择2,4-二硝基苯肼作为羰基化合物的衍生化试剂,采用高效液相色谱(HPLC)分析卷烟烟气中主要8种羰基化合物。卷烟主流烟气通过经2,4-二硝基苯肼(DNPH)酸性溶液处理的剑桥滤片进行捕集,烟气中的羰基化合物与DNPH反应生成相应的2,4-二硝基苯腙衍生物,经乙腈萃取后,采用配备紫外检测器的高效液相色谱进行定量分析。与以往的分析方法相比,该方法防止了丙烯醛衍生化合物的进一步反应,提高了分析的准确性。评价了该方法测定烟气中8种羰基化合物的重复性、回收率及检测限,采用该方法测定了肯塔基参考卷烟2R4F和部分国内外卷烟。
谢复炜吴鸣王昇夏巧玲
关键词:羰基化合物卷烟烟气HPLC
酶水解-连续流动法测定烟草中的淀粉含量被引量:11
2006年
建立了一种酶水解-连续流动法测定烟草中淀粉含量的方法,将样品先用85%乙醇去除水溶性糖,沸水浴加热使淀粉糊化,加入强碱破坏淀粉的结构,然后在淀粉葡萄糖苷酶(AGS)的作用下,淀粉将在pH=4.6的条件下水解生成葡萄糖,生成的葡萄糖使用连续流动法测定含量,推算出淀粉含量.方法回收率为96.6%,变异系数为1.52%~4.08%,说明该方法较为稳定、准确.比较了酶水解-连续流动法、酶水解法(ISO方法)、酸水解法和碘显色法测定烟草中淀粉含量的差异,并使用酶水解-连续流动法测定了国内外18个烟草样品中淀粉的含量.
聂聪吴鸣张威孟庆乃何书杰刘惠民
关键词:淀粉烟草
生长、采收、调制过程中白肋烟重要香味成分的变化被引量:21
2002年
采用同时蒸馏萃取的前处理分离方法、气相色谱和气质谱联用的分离分析鉴定技术 ,对2 0 0 0、2 0 0 1年湖北鹤峰试验基地生产的白肋烟中的半挥发香味物质进行了分析 ,共定性鉴定出 91种香味物质。对构成白肋烟香味特征的 2 0种重要香味物质和香味物质的总量进行了定量测定 ,着重研究了这 2 0种物质在生长、采收、调制过程中的变化。研究发现 ,在生长、采收、调制过程中 ,白肋烟中这 2 0种重要香味物质的含量及香味物质总量不断变化 ,并且存在一定的变化规律。调制后 ,茄酮、降茄二酮、巨豆三烯酮、吲哚、氧化异佛尔酮等重要的烟草香味物质含量明显增加。吡嗪和甲基吡嗪在烟叶生长和采收过程中几乎不存在 ,直到调制阶段含量才急剧增加。新植二烯从打顶开始持续增加 ,在调制期达到最大值后 ,逐渐下降。这些香味成分变化规律的研究 ,对探讨白肋烟质量与其内在的香味物质组成的关系 。
吴鸣赵明月谢剑平赵晓东王昇谢复炜
关键词:白肋烟采收调制香味物质气相色谱
几种国内外混合型卷烟烟丝中香味物质的分析比较被引量:24
2002年
本文采用同时蒸馏萃取 (SDE)的前处理分离方法 ,以及气相色谱和气质谱联用分析鉴定技术 ,对 9种国内外混合型卷烟烟丝中的半挥发性酸性、碱性和中性成分进行了分析研究 ,共鉴定出 37种碱性成分 ,83种中性成分和 12种酸性成分。采用内标法定量测定了烟丝中的噻唑、吡啶、四甲基吡嗪、吡咯和吲哚等 18种碱性香味成分 ;芳樟醇、二氢大马酮、香叶基丙酮、氧化异佛尔酮和二氢猕猴桃内酯等 4 7种中性香味成分 ;乙酸、3-甲基戊酸、十四酸和棕榈酸等 12种酸性成分。以及酸性、碱性和中性成分的总量 ,评价了该方法的重复性和前处理过程的回收率。研究结果表明 ,烟丝中中性成分总量的平均值国外卷烟比国产卷烟略高 ;烟丝中酸性成分总量的平均值国外卷烟比国产卷烟略低 ;烟丝中碱性成分总量的平均值 (烟碱除外 )国外卷烟是国产卷烟的 2 .2倍。
吴鸣赵明月赵晓东李栋汤站李燕垣王汉珍刘军
关键词:混合型卷烟烟丝香味物质香味成分同时蒸馏萃取
卷烟 烟气总粒相物中苯并[α]芘的测定
本标准规定了卷烟烟气总粒相物中苯并[α]芘的测定方法。本标准适用于卷烟。
夏巧玲赵明月冯茜谢复炜吴鸣王昇聂聪
关键词:烟草粒状材料卷烟
文献传递
白肋烟重要香味物质组成的研究被引量:114
2002年
采用同时蒸馏萃取、气相色谱和气质谱联用法对国产 (湖北鹤峰、重庆奉节 )和进口 (巴西、津巴布韦和马拉维 )白肋烟中的酸性、碱性和中性香味物质进行了分析 ,共鉴定出 2 0 0种香味物质。文献检索表明 ,其中有 30种成分为烟草中尚未报道的化合物。采用内标法对白肋烟中重要的 2 6种碱性、39种中性和 15种酸性香味物质的含量 ,以及酸性、碱性和中性香味物质的总量进行了定量测定。分析结果表明 :在所分析的白肋烟样品中 ,(1)国内外白肋烟均含有相同种类数的香味物质 ,其不同点在于 :①国产白肋烟烟叶的酸性成分总量低于津巴布韦和马拉维白肋烟 ,而高于巴西白肋烟 ;②国产白肋烟的中性香味成分总量 (不计新植二烯 )高于津巴布韦和巴西白肋烟 ,略低于马拉维白肋烟 ;③国产白肋烟中的新植二烯含量明显高于国外白肋烟 ;④湖北白肋烟的碱性香味成分总量与巴西和津巴布韦白肋烟的接近 ,略高于马拉维白肋烟 ;⑤国产白肋烟中的杂环化合物 (吡啶、吡嗪和吡咯类 )和生物碱类化合物含量低于巴西和津巴布韦白肋烟 ;(2 )国内 2个主产区白肋烟香味物质的含量在酸、碱、中 3个集分中的差异比较突出 ,即除了湖北上部白肋烟酸性成分的总量低于重庆上部白肋烟的以外 ,湖北上部、中部和下部白肋烟中性和碱性香味成分 。
谢剑平赵明月吴鸣赵晓东王昇谢复炜
关键词:白肋烟香味物质气相色谱
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