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周治江

作品数：1 被引量：3H指数：1
供职机构：解放军农牧大学更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇轻工技术与工...

主题

  • 1篇食肉
  • 1篇食肉安全
  • 1篇牛病
  • 1篇疯牛病

机构

  • 1篇解放军农牧大...

作者

  • 1篇周治江
  • 1篇徐克成
  • 1篇郑明光
  • 1篇宋华宾

传媒

  • 1篇肉品卫生

年份

  • 1篇1996
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
疯牛病与人的食肉安全被引量：3
1996年
风起英国下院,英国卫生大臣斯蒂芬·多雷尔在农业大臣道格拉斯·霍格的支持下,于1996年3月20日在英国下院承认:人通过食用牛肉传染上类似于疯牛病的克罗伊茨费尔特——雅各布氏病(简称克一雅氏病)不是不可能的。消息一传出,恐慌情绪立即席卷欧洲。尽管英国的官员们一再解释和澄清,也阻挡不住消费者对牛肉的恐惧心理。
郑明光周治江徐克成宋华宾张让堂
关键词：疯牛病食肉安全
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