国颖
- 作品数：4 被引量：58H指数：3
- 供职机构：山东农业大学园艺科学与工程学院更多>>
- 发文基金：引进国际先进农业科技计划山东省优秀中青年科学家科研奖励基金国家自然科学基金更多>>
- 相关领域：农业科学生物学更多>>
- 施氮水平对草莓果实品质的影响被引量：14
- 2007年
- 以盆栽“罗莎”草莓为试材,研究不同施氮量对草莓果实中氨基酸、蛋白质和糖含量的影响。结果表明,果实中总氨基酸含量随施氮量的增加而提高,高量施氮(每盆1.0g)总氨基酸含量最高,但蛋白质含量低于少量施氮(每盆0.25g)和中量施氮(每盆0.5g);氨基酸和蛋白质含量总和以中量施氮最高。低、中量施氮可提高含糖量,以中量施氮含糖量最高;高量施氮则会显著降低含糖量,甚至不及对照(不施氮)。为改善果实品质,宜中量施氮。
- 隋静姜远茂彭福田国颖
- 关键词：草莓品质氯含糖量
- 草莓果实发育过程中芳香物质含量和醇酰基转移酶活性的变化被引量：32
- 2007年
- 以‘丰香’和‘罗莎’两个风味品质差异显著的草莓品种为试材,采用气谱—质谱联用技术测定果实中芳香物质的成分及相对含量,同时采用DTNB比色法测定果实中醇酰基转移酶活性。结果表明:‘丰香’成熟果实中的芳香物质以酯类(32.18%)、醛类(19.55%)和酮类(16.82%)化合物为主;‘罗莎’成熟果实中的芳香物质以醛类(41.51%)和酯类(23.25%)化合物为主。随果实发育,‘丰香’和‘罗莎’果实中酯类和酮类化合物的相对含量呈上升趋势,而醇类和醛类化合物则呈下降趋势。‘丰香’果实红熟期酯类化合物的相对含量是粉熟期的4倍,醇类化合物则由粉熟期的54.35%降至5.17%。随着果实发育,‘丰香’和‘罗莎’中AAT酶活性显著升高,‘丰香’果实各发育期的AAT酶活性显著高于‘罗莎’。
- 隋静姜远茂彭福田国颖刘丙花赵凤霞王海云
- 关键词：草莓果实发育阶段风味芳香物质
- 高温对平邑甜茶幼苗生物发光与能量代谢的影响被引量：11
- 2008年
- 以平邑甜茶[Malus hupehensis(Pamp)Rehd.var.pingyiensis Jiang]当年实生苗为材料,研究了高温胁迫对幼苗生物发光的影响以及ATP含量、总呼吸速率、抗氰呼吸速率等的变化。结果表明,高温胁迫初期,平邑甜茶幼苗叶片超弱发光和荧光强度均下降,但随着高温胁迫时间的延长,两者均逐渐回升,并在48 h时基本恢复到对照水平;但叶片磷光强度在高温胁迫的48 h内一直逐渐升高;高温胁迫下,叶片的总呼吸速率降低,抗氰呼吸速率升高,同时ATP生成量也明显降低,显示高温胁迫下平邑甜茶叶片的生物发光与呼吸途径和能量代谢的改变密切相关。
- 国颖杨洪强
- 关键词：平邑甜茶高温生物发光抗氰呼吸ATP
- 逆境胁迫下苹果及其砧木的生物发光与能量代谢
- 本文以当年生和三年生盆栽实生平邑甜茶[Malus hupehensis(Pamp)Rehd．var pinyiensis Jiang]以及十年生的以平邑甜茶为砧木的红富士[Malusdomestica Borkh’var...
- 国颖
- 关键词：苹果非生物胁迫生物发光抗氰呼吸能量代谢
- 文献传递
