孔晓荣
- 作品数：8 被引量：55H指数：4
- 供职机构：武汉大学更多>>
- 发文基金：国家自然科学基金更多>>
- 相关领域：生物学医药卫生轻工技术与工程农业科学更多>>
- 日立公司有关氨基酸液相色谱技术资料
- 1987年
- 科目:氨基酸分析多样化。仪器:835型高速氨基酸分析仪。特征: 1.氨基酸分析已经发展到允许对每一应用方式或分析目的选择一种最佳方法。 2.采用35分钟水解蛋白分析,2.5小时生理体液分析的加快技术已经产生。 3.生理体液分析中提高分离度技术是有效的。 4.荧光检测法对生理体液的捡、测灵敏度已提高为5pmol。
- 孔晓荣
- 关键词：氨基酸分析荧光检测法半乳糖胺葡萄糖胺蛋白水解
- 鳗鱼肌肉的氨基酸及营养价值被引量：23
- 1995年
- 通过对优质食用鱼类—鳗鱼肌肉的氨基酸进行测定证实，鳗鱼较之其它鱼类是一种营养价值更高、滋味更鲜美的鱼类。并且，根据结果氨基酸组成比例，可为鳗鱼的人工饲养等方面的研究提供理论依据。
- 孔晓荣
- 关键词：鳗鲡氨基酸鳗鱼营养
- 高纯度葡甘聚糖的研制
- 孔晓荣石米扬何亚娟李久香郑正炯
- 该成果利用葡甘聚糖与淀粉、蛋白质的理化特性差异，采用物理分离、酶分解、混合溶剂分组萃取、纯水净化等系列技术，得到了含量在95%以上的葡甘聚糖，主要应用于医药，具有降脂、降糖、调节胆固醇功能，是一种药物新资源，可以作医药工...
- 关键词：
- 关键词：葡甘聚糖
- 银杏叶中氨基酸的含量测定被引量：9
- 1996年
- 本文测定了不同时期采集的银杏树叶中１７种氨基酸的含量。结果表明，银杏叶中水解氨基酸的总含量分别为１５．０９％，１１．８７％，９．９７％，和７．１４％；游离氨基酸的总含量分别为０．７６％，０．２８％。
- 孔晓荣
- 关键词：银杏氨基酸
- 天然牛黄中游离氨基酸分析及药用机理的初探被引量：5
- 1990年
- 牛黄(Calculus Bovis;BezoarBovis)为牛科动物牛的胆结石。又名土精(千金方、外台秘要)、丑宝(本草纲目),也叫天然牛黄(全国中草药汇编)。天然牛黄是一种珍贵、稀有、常用的中药材,药用历史悠久。实验药理学已充分证实,我国古代本草关于牛黄主治功能记述正确,牛黄具有镇静、抗惊、解热、强心、消炎、利胆作用等。
- 孔晓荣
- 关键词：牛黄氨基酸药理
- 湖北黄梅太白湖银鱼氨基酸研究被引量：4
- 1995年
- 湖北黄梅太白湖银鱼氨基酸研究戴建华，郝广勤，殷文莉，孔晓荣，杨代淑，熊全沫（武汉大学生命科学学院，４３００７２）关键词寡齿新银鱼，太湖新银鱼，氨基酸，太白湖ＳＴＵＤＩＥＳＯＮＡＭＩＮＯＡＣＩＤＯＦＮＥＯＳＡＬＡＮＸＩＮＴＡＩＢＥＩＬＡＫＥＯＦＨＵＡＮ...
- 戴建华郝广勤殷文莉孔晓荣杨代淑熊全沫
- 关键词：银鱼氨基酸
- 牛磺酸的营养价值及牛磺酸营养强化食品的应用前景被引量：3
- 1993年
- 牛磺酸(Taurine,Tau),学名:2—氨基乙磺酸,又名:牛胆素,牛胆碱。分子式:H_2NC—H_2CH_2SO_3H。分子量:125.1。性能:白色针状结晶或或结晶粉末,无臭,味微酸,易溶于热水,不溶于醇,在稀溶液中呈中性,对热稳定。牛磺酸是含硫氨基酸的一种,为体内一种β氨基酸,属于非蛋白氨基酸。牛磺酸可由L-半胱氨酸代谢转变而来。
- 孔晓荣
- 关键词：牛磺酸营养价值营养强化食品
- 灵芝深层发酵菌丝体、发酵液及灵芝子实体的氨基酸分析比较被引量：11
- 1990年
- 灵芝具有一定的药理作用,据本草纲目记载:“灵芝可明目,补肝,益肾,益肺,助心气,增智安神”。近年来,报道了灵芝对治疗冠心病,高血脂症,慢性支气管炎,哮喘等都有较好的疗效。此外,灵芝作为保健食品已进行了深入研究,日本人田村等报道液体深层发酵灵芝菌丝体制在肝机能障碍用食品。
- 余敦寿易吉平孔晓荣
- 关键词：灵芝发酵菌丝体子实体氨基酸
