岳芬芳
- 作品数：3 被引量：3H指数：1
- 供职机构：湖南科技大学能源与安全工程学院更多>>
- 发文基金：湖南省科技计划项目更多>>
- 相关领域：环境科学与工程轻工技术与工程更多>>
- 肉制品企业物流监控系统安全评价被引量：1
- 2010年
- 引入层次分析方法的基本原理,在全面考虑单因素作用及各单因素之间相互影响的基础上,建立了肉制品企业物流监控系统安全评价的层次模型。根据模糊判断矩阵,计算出各单因素的权重值。对该模型进行了相关实证研究,证明了这种模糊综合安全评判方法的有效性和可靠性。
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- 关键词：物流监控系统安全评价层次分析法
- 基于无线射频识别(RFID)技术的肉制品安全监控系统模糊综合评价被引量：2
- 2009年
- 在无线射频识别(RFID)技术的肉制品安全监控系统中肉制品物流流程和影响因素分析的基础上,运用模糊综合评价给出主因素权重的计算原理;结合企业肉制品安全监控系统的具体情况,选择了评价指标并进行综合分析,建立了肉制品监控体系安全现状评价模型;在确定因素权重时,采用定性和定量相结合的层次分析法(AHP),其结果表明:权重的赋值科学合理,较好地反映了各因素对企业安全程度的重要程度和评判等级,所建立的多层次评价体系客观地反映了肉制品企业的安全状况,对肉制品加工企业安全监控具有重要的参考价值。
- 邹安全岳芬芳罗岩华戴恩勇
- 关键词：安全监控系统
- 肉制品集成化中的危害性分析及安全控制模式研究
- 随着生活质量的提高，人们对肉制品的需求更多，但是在肉类食品生产全过程中存在着诸多不安全的因素，食品安全问题警钟不断，解决食品安全问题成为了政府和社会各界关注的主要问题之一。为此，开展肉制品安全研究对社会发展和改善民生具有...
- 岳芬芳
- 关键词：安全控制
- 文献传递
