崔仕超
- 作品数：8 被引量：56H指数：5
- 供职机构：汕头大学更多>>
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- 富硒鸡腿菇菌丝体深层发酵培养基的优化被引量：4
- 2008年
- 研究营养因子对鸡腿菇菌丝体生长和富硒的影响,筛选到适合鸡腿菇富硒深层发酵的优化培养基配方为:葡萄糖2%,玉米粉4%,花生粕0.4%,KH2PO4 0.2%,MgSO4·7H2O0.1%,VB1 10×10-3 g/L,Na2SeO3 4.4×10-3 g/L.在此优化培养基的基础上进行5 d的摇瓶发酵培养,得到菌丝体生物量为18.14 g/L,富硒率为56.35%.
- 余杰崔鹏举崔仕超赖晓李值
- 关键词：鸡腿菇富硒
- 球面设计优化金线莲黄酮类物质提取工艺及糖耐受性的研究(英文)被引量：5
- 2010年
- 以金线莲为材料,利用统计学实验设计方法对黄酮类物质的提取工艺进行了优化。选定液料比、乙醇浓度和时间三个因素的五个水平进行球面设计实验,建立黄酮提取率的二次回归方程,通过回归分析及岭脊分析得到优化提取组合条件。研究结果表明,当提取工艺条件为:液料比24,乙醇浓度63%,提取时间48 h时,黄酮提取率的最大预测值为1.107%,验证值为1.05%。葡萄糖耐受性试验结果表明:金线莲黄酮类萃取物能够提高正常小鼠对糖的耐受性。
- 余杰崔仕超
- 关键词：金线莲黄酮类
- 富硒发酵毛头鬼伞菌丝对四氧嘧啶致糖尿病小鼠抗氧化和降血糖的影响(英文)被引量：4
- 2009年
- 本文研究了富硒发酵毛头鬼伞(鸡腿菇)Coprinus comatus菌丝体对四氧嘧啶致糖尿病小鼠抗氧化和降血糖的影响。四氧嘧啶建立糖尿病小鼠模型后,将富硒发酵毛头鬼伞菌丝均匀混入饲料中,由小鼠自由取食进行治疗,3周后观察富硒毛头鬼伞菌丝对糖尿病小鼠血糖、MDA、SOD和GSH-Px的影响。结果发现,采用富硒发酵毛头鬼伞菌丝进行治疗后,糖尿病小鼠血糖明显降低;血清和组织中MDA含量显著下降;血清和组织中的SOD和GSH-Px的活力明显的增加。由此推断,富硒发酵毛头鬼伞菌丝对四氧嘧啶致糖尿病小鼠的降血糖效果可能是通过提高机体抗氧化能力来实现的。
- 余杰崔鹏举陈美珍钟名其崔仕超吴清洋卓健勇
- 关键词：谷胱甘肽过氧化物酶组织病理学
- 金线莲活性物质的提取及生理活性的研究
- 金线莲是我国民间珍稀药材，具有清热凉血、祛风利湿、平肝等功效，主治肾炎、肺炎、糖尿病等症，但现有的研究工作，与金线莲所具有的价值相比相去甚远。本文对金线莲中的多糖等活性物质的提取工艺进行了研究，并对部分活性物质的生理活性...
- 崔仕超
- 关键词：金线莲黄酮类化合物多糖肝损伤
- 文献传递
- 响应面分析法优化金线莲多糖提取过程的研究被引量：11
- 2009年
- 以经乙醇提取黄酮后的金线莲滤渣为材料,利用响应面法优化多糖的提取过程.在单因素实验的基础上,分别选定液料比、提取时间和温度3个水平进行响应面实验,建立金线莲多糖提取率的二次回归方程,通过回归分析及岭脊分析得到优化组合条件.研究结果表明,当提取过程中液料比为35∶1,提取时间和温度分别为2.2h和83℃时,金线莲多糖提取率的理论预测值为3.42%,验证值为3.47%±0.47%,两者相差不大,提取条件参数可靠.
- 余杰崔仕超张晓辉郭梅如
- 关键词：响应面分析法金线莲多糖
- 鸡腿菇菌丝深层培养富硒的研究被引量：12
- 2008年
- 通过正交试验,从4株鸡腿菇菌株中筛选出1株具有较高生物量和较强富硒能力的鸡腿菇菌株CcⅢ,并探讨了其耐硒和富硒特性。结果表明,CcⅢ菌株具有一定的耐硒能力和很强的富硒能力,其固态培养最大耐硒浓度为10μg/mL,液态培养最大耐硒浓度为4μg/mL。在硒浓度2μg/mL时,菌丝体生物量为4.11 g/L,富硒量246.74μg/g,富硒率为50.57%,有机化程度高达92.95%。
- 余杰崔鹏举崔仕超王静仁
- 关键词：鸡腿菇富硒
- 海萝多糖对肝癌H_(22)荷瘤小鼠的抑瘤作用研究被引量：5
- 2009年
- 目的研究海萝多糖(GFP)对H_(22)移植性肿瘤的抑瘤作用并探讨其抗肿瘤机理。方法建立H_(22)实体肝癌肿瘤模型,以海萝多糖连续灌胃治疗,观察海萝多糖的抑瘤作用,并测定脾脏、胸腺和肝脏等器官的器官系数,分析血清抗H_(22)抗体水平和谷丙转氨酶(GPT)及肝组织谷丙转氨酶(GPT)、谷草转氨酶(GOT)、丙二醛(MDA)水平以及超氧化物歧化酶(SOD)活性等生理生化指标。结果海萝多糖200和400 mg·kg^(-1)·d^(-1)灌胃7d,使给药组抑瘤率分别达到35.64%(P<0.01)和36.63%(P<0.01);其抗肿瘤的机理可能是通过增强机体的特异性免疫、增加血清抗肿瘤抗体水平和增强机体清除自由基的能力来实现;同时还发现海萝多糖具有保护荷瘤小鼠肝脏的作用。结论海萝多糖具有一定的抗移植性小鼠H_(22)肝肿瘤作用。
- 余杰陈美珍许肇成崔仕超唐武
- 关键词：多糖抗肿瘤
- 鸡腿菇子实体多糖分离纯化和光谱分析被引量：6
- 2009年
- 从鸡腿菇子实体中提取纯化多糖,鉴定其纯度并测定其结构.利用水浴浸提、乙醇沉淀多糖、TCA法去除蛋白质等工艺提取粗多糖;将得到的粗多糖通过DEAE-52柱层析和Sephadex G-200柱层析进行分离纯化,收集得到4个糖组分Ccp-Ⅰ-A、Ccp-Ⅰ-B、Ccp-Ⅱ-C和Ccp-Ⅱ-D;采用紫外分光光度计、红外光谱仪对多糖结构进行初步的光谱分析.
- 余杰崔仕超宋彩霞颜志刚
- 关键词：多糖分离纯化
