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张仲勋

作品数：1 被引量：13H指数：1
供职机构：海南大学生命科学与农学院更多>>
相关领域：轻工技术与工程冶金工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇冶金工程
  • 1篇轻工技术与工...

主题

  • 1篇质膜
  • 1篇质膜透性
  • 1篇生长发育
  • 1篇膜透性
  • 1篇膜脂
  • 1篇膜脂过氧化
  • 1篇膜脂过氧化作...
  • 1篇货架寿命
  • 1篇钙处理
  • 1篇CACL2

机构

  • 1篇海南大学

作者

  • 1篇陈明智
  • 1篇吴友根
  • 1篇张仲勋
  • 1篇柴柯
  • 1篇王罗霞
  • 1篇陈祥伟

传媒

  • 1篇中国农学通报

年份

  • 1篇2005
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
钙处理对白菜生长发育及货架寿命的影响被引量：13
2005年
以白菜为试材,研究了不同浓度氯化钙对其生长特性及货架寿命的影响。结果表明:(1)低浓度钙处理能促进白菜的生长发育,提高其产量,其中以0.25%CaCl2处理效果最好;(2)钙处理可明显降低白菜腐烂率,增加组织中钙的含量,抑制白菜的膜脂过氧化作用,降低质膜透性和呼吸强度,延长白菜的货架寿命。其中以1.0%CaCl2处理延缓组织衰老腐烂效果最好。
吴友根陈祥伟张仲勋陈明智柴柯王罗霞
关键词：货架寿命生长发育钙处理膜脂过氧化作用CACL2CACL2质膜透性
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共1页<1>
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