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张欣欣

作品数：7 被引量：11H指数：1
供职机构：东南大学更多>>
相关领域：轻工技术与工程建筑科学政治法律电子电信更多>>

合作作者

文献类型

  • 4篇学位论文
  • 3篇专利

领域

  • 1篇电子电信
  • 1篇建筑科学
  • 1篇轻工技术与工...
  • 1篇政治法律

主题

  • 4篇皮胶原
  • 4篇皮胶原蛋白
  • 3篇超声辅助
  • 2篇酶溶性胶原蛋...
  • 2篇没食子
  • 2篇金枪鱼
  • 2篇可食性
  • 2篇可食性复合膜
  • 2篇改性
  • 1篇蛋白
  • 1篇性能研究
  • 1篇鱼皮
  • 1篇正交频分
  • 1篇正交频分复用
  • 1篇扫频
  • 1篇酸改性
  • 1篇同步技术
  • 1篇频分
  • 1篇频分复用
  • 1篇脱脂

机构

  • 7篇东南大学

作者

  • 7篇张欣欣
  • 1篇居静

年份

  • 2篇2020
  • 3篇2019
  • 1篇2016
  • 1篇2009
共 7 条 记 录，以下是 1-7
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排序方式：
一种没食子酸和超声辅助金枪鱼皮蛋白-糖膜的制备方法
本发明公开了一种没食子酸和超声辅助金枪鱼皮蛋白‑糖膜的制备方法，属于食品包装材料制备技术领域。包括：(1)利用胃蛋白酶从金枪鱼皮中提取得到酶溶性胶原蛋白；(2)没食子酸改性超声辅助制备金枪鱼皮胶原蛋白‑壳聚糖可食性复合膜...
曲文娟冯依婷张欣欣马海乐
文献传递
金枪鱼皮胶原蛋白-壳聚糖复合膜的扫频超声制备方法
本发明公开了金枪鱼皮胶原蛋白‑壳聚糖复合膜的扫频超声制备方法，属于食品包装材料制备技术领域。首先利用胃蛋白酶从金枪鱼皮中提取得到酶溶性胶原蛋白；然后采用扫频超声辅助制备金枪鱼皮胶原蛋白‑壳聚糖可食性复合膜。采用扫频超声技...
曲文娟张欣欣薛佳妮居静冯依婷马海乐
文献传递
实际火灾作用下门式刚架抗火性能研究
门式刚架结构具有受力简单、便于工厂化加工、造价低等特点，在工业与民用建筑中被广泛应用。然而，该结构通常空间宽敞，通透性较好，当可燃物较多时，一旦失火，在空气对流的作用下，火势发展迅速，很容易造成结构破坏甚至倒塌。因此对实...
张欣欣
关键词：工程建筑刚架结构
MB-OFDM UWB系统同步技术的研究
UWB(Ultra Wideband，超宽带)是一种短距离无线通讯技术，具有信号功率谱密度低、系统耗电量少、复杂度低、定位精度高等优点，已经成为当今高速无线个域网(WPAN)领域内的主要热点技术之一。正交频分复用(Ort...
张欣欣
关键词：超宽带无线通讯同步技术正交频分复用
文献传递
约翰·缪尔国家公园建设思想研究
保护环境早已成为国际共识，珍惜自然观念愈加深入人心且深入到荒野保护层面。经过百年检验的国家公园体制已成为国际公认的行之有效的保护自然资源的模式。当前我国国家公园建设取得阶段性成效，对国家公园及其建设进行学理上的研究十分有...
张欣欣
没食子酸改性超声辅助金枪鱼皮胶原蛋白--壳聚糖膜的制备及应用研究
随着人们对食品质量和环境保护的要求越来越高，对食品包装材料的要求也越来越高，可降解及天然无毒的可食性膜已成为当下的研究热点。金枪鱼皮是金枪鱼加工过程产生的下脚料，未被利用甚至被废弃，从中提取高含量的胶原蛋白制备胶原蛋白-...
张欣欣
关键词：超声辅助壳聚糖膜
金枪鱼皮胶原蛋白的脉冲超声辅助酶提制备方法
本发明公开了金枪鱼皮胶原蛋白的脉冲超声辅助酶提制备方法，属于天然蛋白提取技术领域。首先金枪鱼皮的脱脂脱杂蛋白处理；然后在乙酸溶液体系中，采用脉冲超声辅助方法加速用胃蛋白酶酶解胶原蛋白的提取过程；最后脉冲超声结束后，经离心...
曲文娟冯依婷张欣欣马海乐
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