彭华
- 作品数：11 被引量：48H指数：4
- 供职机构：中国农业科学院北京畜牧兽医研究所动物营养学国家重点实验室更多>>
- 发文基金：动物营养学国家重点实验室开放课题基金国家现代农业产业技术体系建设项目国家自然科学基金更多>>
- 相关领域：农业科学生物学文化科学更多>>
- 2008-2009年反刍动物营养研究进展 Ⅱ.外源添加剂对瘤胃发酵的调控被引量：6
- 2010年
- 作者综述了2009年在ADSA-ASAS大会和CNKI、PubMed等数据库中外源添加剂(离子载体、酶制剂、植物提取物、饲用微生物)对瘤胃发酵调控的相关文献39篇。离子载体如莫能菌素主要通过促进瘤胃丙酸的产生,抑制生物氢化菌,促进长链脂肪酸在瘤胃内发生不完全氢化等瘤胃调控作用,从而缓解反刍动物的能量负平衡,减少甲烷排放,降低乳中脂肪含量。酶制剂(包括纤溶酶和淀粉酶等)在饲喂前加入日粮中能够免受瘤胃蛋白酶的降解,并保持酶活性,促进饲料的消化。植物提取物中皂角甙通过抑制原虫生长降低甲烷的排放,动物长期采食富含单宁的植物可产生单宁耐受菌,并且单宁的植物提取物可影响瘤胃的生物氢化作用,植物精油对瘤胃的调控作用包括减少淀粉和蛋白的降解,以及通过对某种瘤胃微生物的选择性作用抑制氨氮的降解。饲用微生物(主要有酵母菌、乳酸菌、芽孢杆菌等)能增加营养物质消化率,改变瘤胃发酵模式,增加瘤胃微生物菌群,但其益生效果与泌乳阶段、日粮类型、环境条件有关。
- 彭华王加启卜登攀
- 关键词：离子载体酶制剂饲用微生物
- 纳豆芽孢杆菌NY-1产蛋白酶酶学性质研究被引量：1
- 2010年
- 试验为研究纳豆芽孢杆菌NY-1产蛋白酶的酶学性质,在液体培养基中培养该菌株并获得粗酶液,之后分别在不同处理条件下对粗酶液中蛋白酶活性进行测定。结果表明,该酶最适反应温度为65℃,最适反应pH为9.0,45℃时有较好的热稳定性,pH 8.0～9.0有较好的pH稳定性。金属离子Mn2+和Zn2+对该蛋白酶活性有激活作用,Fe2+、Cu2+和Mg2+对酶活性有抑制作用。
- 孙妍王加启奚晓琦卜登攀彭华魏宏阳周凌云
- 关键词：纳豆芽孢杆菌蛋白酶酶学性质
- 共享奶业国际成果 提高牛奶质量安全——第一届“奶牛营养与牛奶质量”国际研讨会成功召开
- 2009年
- 彭华周凌云
- 关键词：牛奶质量奶牛营养奶业共享
- 奶牛血清中维生素A和维生素E含量的测定及其与牛乳中体细胞数的相关性被引量：5
- 2013年
- 利用高效液相色谱法测定奶牛血清中维生素A和维生素E的含量,并探讨其与牛乳中体细胞数的相关性.结果表明:奶牛血清中维生素A的加标回收率为93.8%～106.4%,维生素E的加标回收率为91.5%～105.3%,RSD分别为4.7%和4.4%,该方法简单快速准确可靠,可用于奶牛血清样品中维生素A和维生素E含量的测定.维生素E浓度在泌乳第4～8周与体细胞数呈弱负相关性(R=-0.25,P=0.037),在泌乳第10～14周为中等程度负相关(R=-0.41,P=0.037);维生素A与体细胞数不存在相关性.
- 董淑慧王加启李发弟彭华张养东赵海燕
- 关键词：奶牛维生素A维生素E体细胞数
- 饲用微生物在反刍动物生产中应用研究进展被引量：1
- 2010年
- 抗生素曾作为生氐促进剂及抗菌治疗药物在畜禽生产上发挥了积极的作用。但由于在畜禽产品中易产生残留，影响人类健康，欧盟已全面禁止在畜禽生产中使用抗生素；我国及其他国家也相继出台法律法规限制抗生素在畜禽生产上的应用。因此，为了提高畜禽饲料利用率，减少疾病的发生，
- 彭华孙鹏王加启
- 关键词：饲用微生物动物生产畜禽生产反刍饲料利用率
- 纳豆芽孢杆菌在反刍动物生产中的应用被引量：4
- 2009年
- 纳豆芽孢杆菌是近年来逐渐兴起的一种饲用益生菌,由于有多种益生功能而用于畜禽生产并取得了较好的饲喂效果。作者对纳豆芽孢杆菌的特性、益生作用机理及其在反刍动物生产中的应用进行了概括总结,并提出了纳豆芽孢杆菌作为饲用益生菌所面临的问题及未来的研究方向。
- 孙妍王加启奚晓琦卜登攀彭华魏宏阳周凌云
- 关键词：纳豆芽孢杆菌饲用益生菌反刍动物生产
- 奶牛过瘤胃氨基酸营养研究进展被引量：2
- 2011年
- 过瘤胃氨基酸已成为调控高产奶牛理想小肠氨基酸的重要手段,对提高奶牛的生产水平有着重要的意义。作者就目前过瘤胃氨基酸的保护方法、作用效果、影响因素及有效性的比较进行了综述。
- 董淑慧周凌云彭华王小林
- 关键词：过瘤胃氨基酸氨基酸营养奶牛
- 纳豆芽孢杆菌在奶牛瘤胃和十二指肠存活规律被引量：3
- 2011年
- 通过体内外试验研究纳豆芽孢杆菌(Bacillus subtilis natto,BSN)在奶牛胃肠道存活规律及停留时间。试验1:经过滤的荷斯坦奶牛瘤胃液或十二指肠液加入BSN菌液(芽孢含量为105cfu/mL),对照组不添加;将处理好的发酵液于39℃厌氧培养,瘤胃液检测发酵0、6、12、24、48和72 h挥发性脂肪酸浓度和芽孢数,十二指肠液检测发酵0、1、2、3、4、5和6 h芽孢数。试验2:选取7头瘘管牛随机分成2组,处理组(4头)通过瘤胃瘘管投放100 mLBSN菌液(芽孢含量为108cfu/mL),对照组(3头)不投放;投放后6、12、24、48和72 h采集瘤胃液、十二指肠液和粪样。BSN在瘤胃液发酵过程中芽孢数呈先增高后降低的趋势,发酵24和72 h的存活率分别为191.3%和175.9%,并促进了丙酸和丁酸的产生(P<0.05),减少了乙酸、异丁酸和异戊酸的产生(P<0.01)。BSN在十二指肠液中发酵1 h内芽孢数有上升的趋势(P>0.05),发酵3 h后急剧降低,发酵1、3和6 h的存活率分别为159.2%、121.4%和35.7%。体内试验结果表明瘤胃、十二指肠和粪便中的芽孢数均随投喂时间的延长而逐渐降低,48 h后各位点均很难检测到芽孢。总之,BSN能耐受奶牛瘤胃液环境,并能影响瘤胃发酵,在十二指肠液的耐受时间约为3 h,但不能在奶牛胃肠道中定植。
- 董淑慧王加启彭华孙鹏卜登攀周凌云康海英
- 关键词：奶牛纳豆芽孢杆菌芽孢瘤胃十二指肠体外发酵
- 瓢虫姬小蜂(Pediobius foveolatus (Crawford))及利用二十八星瓢虫繁殖技术研究
- 彭华
- 关键词：二十八星瓢虫繁殖技术
- 纳豆枯草芽孢杆菌对奶牛生产性能、瘤胃发酵和血液指标的影响
- 本研究通过四个试验研究纳豆枯草芽孢杆菌在奶牛胃肠道存活效率,流通规律及其对泌乳初期奶牛生产性能,瘤胃发酵、血液代谢产物和血液蛋白组的影响。
试验一:本试验旨在通过静态发酵试验研究纳豆枯草芽孢杆菌在奶牛瘤胃和十二指肠...
- 彭华
- 关键词：奶牛瘤胃发酵
