徐明磊
- 作品数：63 被引量：118H指数：5
- 供职机构：河南质量工程职业学院更多>>
- 发文基金：国家自然科学基金河南省科技攻关计划北京市科技计划项目更多>>
- 相关领域：农业科学经济管理文化科学轻工技术与工程更多>>
- 我国鲜活农产品安全流通的新模式——农超对接被引量：2
- 2012年
- 在阐述传统农产品流通方式的弊端及农超对接优势的基础上,重点分析了在农超对接中,种植者、超市和政府三方所应加强的职责和义务,为促进农超对接的长远、健康发展和农产品质量安全状况的改善提供参考借鉴。
- 徐明磊江飞李红艳王婷婷
- 关键词：农超对接
- 基于cDNA-AFLP技术的辣椒果实发育相关基因的差异表达分析被引量：2
- 2023年
- 以辣椒育种资源9-68为研究对象,利用cDNA-AFLP技术对辣椒果实不同发育期进行分析,并进行生物信息学分析,探索辣椒果实发育中相关基因的差异表达,以期获得辣椒果实发育的相关基因及表达信息。结果表明:利用42对引物组合共扩增出1 926条TDF(transcriptic derived fregment),其中包括上调表达、下调表达、无差异表达等类型。选择特异表达的25个TDF进行回收测序,获得19个清晰的序列结果。其中8个TDF序列在Blastn库中检索到相似性较高及功能确定的mRNA、cDNA或基因序列,8个TDF序列与Blastx库中已登录的mRNA或cDNA序列相似性较高,但是具体功能未确定。另外3个TDF在GenBank、EST库的比对分析中,没有搜索到与3个TDF有较高相似性的结果,可能为首次发现的碱基序列。
- 徐明磊孙亚楠陈双臣
- 关键词：辣椒果实发育CDNA-AFLP
- 植物提取物在肉制品保鲜中的作用研究进展
- 2024年
- 植物多酚与精油类化合物是目前应用于肉制品工业的主要植物提取物,具有抗氧化、抑菌活性等特点,有望作为天然保鲜剂替代传统化学防腐剂应用于肉制品保鲜。文章阐述了肉制品在贮藏过程中的主要品质变化,重点总结了植物多酚与精油对肉制品的保鲜作用机制,介绍了目前植物提取物在肉制品保鲜中的应用。
- 李红艳徐明磊翟赛亚
- 关键词：植物提取物肉制品抗氧化抑菌防腐保鲜
- 毒蕈的经济价值分析
- 2016年
- 大型毒菌是大型担子菌或者子囊菌,是人畜误食后引起中毒或者死亡的大型真菌,统称为毒蘑菇,也称毒蕈.我国的毒蕈资源丰富,大部分都在自然界生长后腐烂,没有得到充分利用.其实毒蕈也有对人类有益的方面,如何变废为益,变废为宝,是研究人员的重要课题.本文系统总结国内外对毒蕈基础研究和应用研究的进展和成果,使人们逐步认识到毒蕈的经济价值,从而使这些宝贵的资源能够被更好地利用.
- 徐明磊江飞
- 关键词：毒蕈大型真菌变废为宝子囊菌
- 毒蕈类的应用价值及研究进展
- 2016年
- 该文系统总结国内、外对毒蕈基础研究和应用研究的进展和成果,通过这些使人们逐步认识到毒蕈也具有重要的经济价值,从而使这些宝贵的资源加以更好的利用。
- 徐明磊翟塞亚
- 关键词：毒蕈
- 温室栽培番茄嫁接技术被引量：1
- 2021年
- 近年来,番茄嫁接已发展成为蔬菜生产中的一项成熟的实用技术。通过这一技术,可以将对于环境适应性较差的优质品种,嫁接在对不良环境适应性极强的番茄砧木品种上,从而使栽培品种长势更强、产量更高,或者可以抵抗多种番茄病害。在很大程度上有利于番茄克服连作重茬和病害造成的损失。
- 徐明磊孙亚楠
- 关键词：嫁接技术番茄病害连作重茬番茄砧木环境适应性
- 平顶山地区增设绿色食品类专业的必要性及可行性
- 2018年
- 阐述了国内及我省绿色食品产业发展概况、平顶山市概况及发展绿色食品类专业的必要性及可行性。结果表明,平顶山市具有良好的地理优势及自然资源优势,特别适合发展绿色食品行业,由此对绿色食品类专业的人才需求也与日俱增,在平顶山地区开设绿色食品类专业迫在眉睫。
- 李红艳徐明磊
- 关键词：可行性
- 几种果袋在黄金梨上的比较筛选试验
- 2024年
- 黄金梨是韩国杂交选育的优良沙梨品种,我国于1997年引种栽培,具有较高的栽培推广价值。黄金梨在我国山东省、河南省、河北省等地有广泛的栽植,其外皮金色,果味醇厚,果肉细腻,汁多脆甜,皮薄肉多,核小无渣,具有果个大、耐储存、营养丰富、无石细胞等特点。一般果实可溶性固形物含量在15%以上,可溶性糖含量高于9%。黄金梨味甘、微酸、爽口、性凉,具有生津、润燥、清热、化痰、解酒等功效。
- 田辉徐明磊
- 关键词：黄金梨栽培推广石细胞果袋沙梨引种栽培
- 光伏农业大棚发展现状分析被引量：3
- 2021年
- 推广应用光伏农业大棚既能增产增收,又能节能减排。基于此,本文分析光伏农业大棚的国内外研究现状,介绍光伏农业大棚的结构组成、主要类型、优点,并分析光伏温室发展存在的问题。
- 孙亚楠徐明磊
- 无糖低GI海绵蛋糕的研制被引量：5
- 2022年
- 试验以海绵蛋糕基本配方为基础,以木糖醇代替白砂糖,加入适量荞麦粉、黄豆粉进行无糖低GI海绵蛋糕的研制。经过单因素试验及正交试验,确定了无糖低GI海绵蛋糕的最优配方:以低筋粉100 g为基准,荞麦粉20%、黄豆粉10%、木糖醇40%、鸡蛋200%、牛奶70%、葵花籽油17%。以此配方为主,蛋糕的最好烘焙条件是下层160℃、烘烤时间30 min,然后换到中层3 min上色。在此条件下生产的海绵蛋糕品质最好。与基础蛋糕相比,试验蛋糕的蛋白质含量、不溶性纤维含量、赖氨酸含量、钙、铁、钾含量均高于基础蛋糕,但它的热量及碳水化合物含量比基础蛋糕低;通过指尖采血测定基础蛋糕和试验蛋糕的血糖生成指数,其GI值分别为68.9和33.1,表明试验蛋糕较适合糖尿病人食用。
- 王振丽徐明磊
- 关键词：海绵蛋糕正交试验感官评价
