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李晓明
作品数:
1
被引量:12
H指数:1
供职机构:
兰州大学
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相关领域:
理学
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合作作者
陈耀祖
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马学毅
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1994
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大蒜精油β-环糊精包合物的特性研究
被引量:12
1994年
大蒜精油β-环糊精包合物的特性研究马学毅,李晓明,潘惠平,陈耀祖(兰州大学应用有机化学国家重点实验室、兰州大学化学系,兰州,730000)关键词大蒜精油,β-环糊精,包合物大蒜精油中含有多种烯丙基、丙基和甲基组成的硫醚化合物[1,2],具有抗小鼠结肠...
马学毅
李晓明
潘惠平
陈耀祖
关键词:
大蒜
精油
环糊精
包合物
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