杨秋红
- 作品数：4 被引量：94H指数：3
- 供职机构：四川农业大学经济管理学院更多>>
- 发文基金：四川省哲学社会科学规划项目国家教育部“211”工程更多>>
- 相关领域：经济管理轻工技术与工程更多>>
- 农产品生产加工企业建立可追溯系统的意愿及其影响因素——基于四川省的调查分析被引量：70
- 2009年
- 农产品生产加工企业在农产品质量可追溯制度建设中起着举足轻重的作用。本文利用四川省61家农产品生产加工企业的调查数据,采用Logistic模型从企业特征、经营者特征、外部环境和市场预期四个方面对企业建立农产品质量可追溯系统的意愿及其影响因素进行实证分析。结果表明,企业获得的质量认证、产品是否出口、政府政策、风险预期和企业对消费者对具有可追溯性农产品的支付意愿预期变量对建立农产品可追溯系统的意愿有不同程度的影响。最后,提出建立农产品可追溯系统需要循序渐进,当前应注重企业生产档案的建立,鼓励企业自愿建立可追溯系统。
- 杨秋红吴秀敏
- 关键词：可追溯系统LOGISTIC模型
- 企业建立农产品质量安全可追溯系统的意愿及影响因素研究——以四川省为例
- 进入新世纪，农产品质量安全问题日趋严重，已严重威胁到人们的生命安全。面对严峻的农产品质量安全形势，发达国家纷纷要求进口到该国的农产品必须具有可追溯性。2001年以来，我国十分重视农产品质量安全可追溯制度建设及可追溯系统的...
- 杨秋红
- 关键词：农产品产品质量安全可追溯制度信息经济学
- 文献传递
- 食品加工企业建立可追溯系统的成本收益分析被引量：21
- 2008年
- 食品加工企业建立可追溯系统是确保食品安全的有效工具。在我国政府没有强制要求企业建立可追溯系统的情况下,企业自愿建立可追溯系统首先考虑的就是成本-收益问题。本文对我国食品加工企业建立可追溯系统的成本收益的影响因素和作用机理进行了理论分析,同时建立了食品加工企业建立可追溯系统的成本收益构成模型,为进一步研究提供依据。
- 杨秋红吴秀敏
- 关键词：可追溯系统成本-收益
- 企业建立农产品质量安全可追溯系统的意愿及影响因素研究
- 进入新世纪,农产品质量安全问题日趋严重,已严重威胁到人们的生命安全。面对严峻的农产品质量安全形势,发达国家纷纷要求进口到该国的农产品必须具有可追溯性。2001年以来,我国十分重视农产品质量安全可追溯制度建设及可追溯系统的...
- 杨秋红
- 关键词：农产品质量安全可追溯系统LOGIT模型
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